蝦仁包子的做法蝦仁包子怎麼做
天津包子做法 天津包子怎麼做
1、原料搭配
豬肉1000克，香油150克，麵粉1500克，酵母15克，清水600克，鹼面12克，薑末、味精各10克，醬油200克。
2、製作步驟
（1）將豬絞成肉茸，加薑末、醬油、味精、香油，攪拌成餡；
（2）將麵粉與酵母一起放入盤內，加清水和成麵糰，使之發酵，然後加入鹼面揉勻；
（3）將麵糰放在案板上揉勻，揉出光面，搓出直徑約23釐米的長條，摘成面坯，擀成直徑約8釐米的薄圓皮；
（4）將薄面皮放在手掌上，在其中間抹上餡，收口包嚴；
（5）將制好的包子生坯放入籠，用旺火烹約5分鐘即熟。
蝦仁的做法 蝦仁扒油菜怎麼做
1、準備好油菜，把蝦仁洗淨控幹，把蔥切絲，蒜切片備用。
2、鍋內放油，待油熱後放入蔥蒜炒香，放入油菜翻炒。
3、然後放入蝦仁，炒好後勾芡即可出鍋。
蝦仁包子的做法蝦仁包子怎麼做
1、將新鮮蝦去皮，去蝦線，洗淨，切碎；
2、將少量豬肉和蔥姜切碎；
3、把切好的蝦仁和豬肉，胡蘿蔔丁攪勻；
4、在拌好的蝦仁裡面加蛋清，鹽，醬油，醋等調料，拌勻；
5、把面切成小塊，擀成麵皮；
6、把餡包進麵皮裡，把包子放到蒸籠裡上蒸8分鐘。
好吃的蝦仁包子做法
1、酵母粉用溫水化開，加入麵粉，加水。發麵活好，可以放蒸箱，發的特別快。記得二發揉一揉上上勁，再醒一會就好。
2、西葫蘆切絲，用鹽殺殺水，雙手挪出水。雞蛋炒熟，用筷子炒，雞蛋嫩，黑木耳泡發切碎。粉絲泡軟切碎，蝦仁切兩半，蝦皮炒香，調餡兒，全部餡拌均勻。
3、把餡包上。
4、包好的包子進蒸箱，選 ...
韭菜包家常做法 韭菜包子怎麼做
鍋上火，將雞蛋放到鍋中炒熟，儘量炒碎一點。如果雞蛋比較大，可以放到菜板上用菜刀剁碎。
韭菜切碎。
木耳切碎。
所有材料放到盆中，放入蔥、鹽、香油、花椒粉、十三香、胡椒粉拌勻。
拌好的餡。
麵粉中放入適量的乾酵母混和均勻，放入清水，和成稍軟的麵糰，放到溫暖處發酵。
小蘇打用清水化開， ...
香菇包子做法 原來是這樣做的
1、將包子皮材料：麵粉，溫水(發麵快)，泡打粉，酵母粉，糖放一起攪拌均勻。糖是必須的，不喜歡可根據個人口味少量新增。
2、蓋上保鮮膜，發酵。
3、發酵兩倍大小，冬天要1.5小時。夏天40分鐘/35度左右就可，可放太陽下更快。
4、每個麵糰分45克，這樣包起來好看。
5、可以放蒸箱了，100 ...
蝦仁肉丸的做法蝦仁肉丸怎麼做
原料：蝦仁、薑片、青蔥段、米酒、蛋白、太白粉、鹽、糖、胡椒粉。
製作過程：
蝦仁洗淨後，先泡用薑片、青蔥段和米酒醃15分鐘，再用廚房紙巾吸乾蝦仁的水份。將蝦仁先拍扁，再剁碎成蝦泥狀，裝入容器中，加入少許鹽，同方向混合攪拌至有黏性。再放入蛋白、太白粉、糖和胡椒粉攪拌均勻，摔打數下後攪拌。用手捏出丸子 ...
做小籠包子做法和配方
1、原料準備：小麥粉250克,豬肉200克,小蔥60克,胡椒粉2克,蠔油4克,生抽5毫升,生粉2克,花生油適量,白糖05克,高湯少半碗,食鹽2克,清水120克。
2、取一大盤裝入麵粉，用筷子邊加水邊攪拌至加完水。也可把水和粉一起倒入麵包機攪拌。
3、用手把面揉成光滑團，這個步驟非常重要，面比較硬一 ...
幹蘿蔔條包子餡兒怎麼做
1、把蘿蔔乾泡發好，洗淨切碎備用。
2、鍋里加入食用油，油熱後把大蒜末放入鍋中煸香。
3、把蘿蔔乾碎放入油鍋中煸炒片刻，放涼待用。將泡發的粉條切碎，韭菜切碎。
4、先把粉條碎放入炒好的蘿蔔乾中攪拌均勻。
5、等餡兒變溫後再放入韭菜，調料攪拌均勻。
6、將發酵好的麵糰，揉光切小劑子擀皮兒 ...
豆薯炒蝦仁的做法
1、主料：豆薯400g、基圍蝦300g、葡萄芥花籽油適量、鹽適量、調味雞汁適量、生粉適量、胡椒粉適量、砂糖適量、清水適量。
2、基圍蝦洗淨，去殼，留尾，放入碗中，加入適量的食鹽，醃製15分鐘左右。
3、豆薯去皮，洗淨切片。
4、準備芡汁（適量的調味雞汁、生粉、胡椒粉、砂糖和清水拌勻）。豆薯調成 ...