1、食材:新鮮大蝦100克;內脂豆腐200克;新鮮玉米粒50克;料酒1小勺;胡椒粉少許;鹽1/4小勺。
2、豆腐切成小塊、用刀將玉米粒切下。
3、鍋裡適量清水煮沸,下入鮮蝦,調入料酒。
4、煮至蝦身變紅。
5、下入玉米粒、豆腐塊,加入鹽,大火煮開。2分鐘後關火,起鍋時撒入胡椒粉調味即可。
1、排骨買來後洗淨盛盤,玉米切成塊,豆腐,姜蒜辣椒備好。
2、鍋中加水並放入排骨加大火煲煮,加入適量鹽。大概10分鐘
3、然後加入玉米一起煲煮20分鐘,並放入少量姜蒜辣椒。
4、最後將豆腐切成小塊,放入鍋中煮5分鐘就可以啦。
需要的材料有蝦仁100克,玉米1根,雞蛋1個,姜1片,鹽適量,雞精適量。
具體做法如下:
1、蝦洗淨後去殼去頭、開背去蝦線,再切成小粒;
2、玉米洗淨後沿玉米芯將玉米粒切下;
3、將雞蛋打成蛋液;
4、水燒開後加入薑片和玉米粒,煮沸後加入蝦仁;
5、蝦仁變色後倒入蛋液攪拌均勻;
6、加入適量鹽和雞精調味即可。
熱量感人做起來很快幾分鐘碳水也很低減脂必備的一道菜
所有食材備好
沸水中加入豆腐蟹味菇魔芋絲結煮1分鐘
可以加些蝦油
再放蝦仁煮半分鐘
接著立馬倒澱粉水、適量鹽。煮一小會就可撒蔥花黑胡椒出鍋
鮮哦 ...
1、材料:鮮蝦仁60克,嫩白豆腐200克,裙帶菜100克,雞蛋2個,青菜50克,生薑8克。花生油10克,鹽6克,雞粉3克,黃酒3克。
2、將鮮蝦仁洗淨後用黃酒醃好,嫩白豆腐切成塊,裙帶菜泡發後洗乾淨剪成段,雞蛋去黃留白打散,青菜洗淨,生薑去皮切成米。
3、燒鍋下油,放入姜米,熗香鍋,注入適量清湯、 ...
1、裙帶菜用溫水泡發好。
2、鍋中到少量橄欖油,爆香蒜片。
3、加入蝦仁翻炒一分鐘。
4、加適量水,加入裙帶菜。
5、加蓋煮五分鐘。
6、五分鐘後加入豆腐,煮開。
7、最後加鹽,胡椒粉調味,出鍋前加蔥花。 ...
可以放西紅柿,西紅柿味道酸甜可口,營養豐富,含有為維生素C、蛋白質、纖維素、鉀元素、蘋果酸、胡蘿蔔素、番茄紅素等營養成分,放入魚頭豆腐湯裡可以增鮮、增色、增營養,還能提升風味,讓菜餚帶有酸甜的口感,對於喜歡吃酸口味的人來說,非常合適放入。
魚頭豆腐湯是由魚頭和豆腐為主要食材燒的湯,豆腐含鈣量比較多,而 ...
1、生薑的作用是幫助去腥,但除腥味的材料並不是只有生薑一種,沒有生薑,可使用其它材料替代,如料酒、檸檬等。
2、魚頭豆腐湯是由魚頭和豆腐為主要食材燒的湯,豆腐含鈣量比較多,而魚肉中含有維生素D,兩者合吃,藉助魚體內維生素D作用,使人體對鈣的吸收率提高很多倍。因此,這道湯特別適合中年人,青少年食用。
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在製作魚頭豆腐湯時,沒有鮮鰱魚頭,也可用草魚頭代替,並不會有很大影響,其次兩者在營養上差別不大,且草魚屬於淡水魚中上品的魚類,除了含有豐富的蛋白質、脂肪外,還含有核酸、鋅、鈣等微量元素。
魚頭豆腐湯是由魚頭和豆腐為主要食材燒的湯,豆腐含鈣量比較多,而魚肉中含有維生素D,兩者合吃,藉助魚體內維生素D作用 ...
魚頭豆腐湯可以加雞蛋,魚頭和豆腐都屬於較平和的食物,其中含有豐富的蛋白質、維生素、纖維素以及鈣、鐵、磷等營養成分物質,而雞蛋味甘性平,含有大量的蛋白質、膽固醇以及鈣、鐵、磷等營養成分物質,兩者食物之間並不相剋,所以魚頭豆腐湯可以加雞蛋。
魚頭豆腐湯是由魚頭和豆腐為主要食材燒的湯,豆腐含鈣量比較多,而魚 ...