1、用料：芸豆、蝦、蔥、米粉、鹽、雞精。
2、切好芸豆，蔥段，洗好蝦備用。
3、煮米粉10分鐘後用冷水過一下，放入碗裡備用。
4、鍋裡放一點油，炒蔥段爆鍋，然後放入芸豆、蝦一起炒一炒，添水，放鹽，放雞精。
5、水開後放入米粉，2分鐘即好。
1、材料：白菜300克、小白蝦50克、花生油、清湯、薑絲、蔥段、鹽、味精、料酒。
2、白菜洗淨，切成細長條待用。
3、炒鍋注油燒熱，放入小白蝦、蔥段、薑絲炒出香味，放入白菜炒軟盛出。
4、湯鍋置火上，加清湯煮沸，把小白蝦、炒軟的白菜倒入湯鍋裡煮熟，放入鹽、料酒、味精調味即可。
1、將香芋去皮切成小塊，洗淨後放入微波爐中用中火加熱2分鐘。牛蒡洗淨刮皮，隨意切段後，放入微波爐中加熱1分鐘。鮮蝦去殼，韭菜、小松菜和香菇隨意切開備用。
2、將200毫升的基本湯汁倒入到鍋中煮沸後，加入鮮蝦再次煮沸。
3、再加入香芋、牛蒡、韭菜、小松菜和香菇，待食材煮熟後加點鹽調味即可。
4、這道減肥湯的熱量很低，且脂肪含量很少。
1、紫菜泡水十分鐘（撈出備用）。
2、蝦米用水泡軟洗去雜質（撈出備用）。
3、雞蛋2個打入碗中（攪拌均勻備用）。
4、鍋裡放入少許油，油熱後把擠幹水分的蝦米放入鍋裡炒香。
5、蝦米炒香後加入熱水，大火煮開後放入紫菜。
6、再次煮開後，把蛋液緩緩的倒入鍋內，幾秒後結成一起劃成蛋花。
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鯽魚鮮蝦湯的做法為：將鯽魚洗淨，瀝乾水後放入熱油鍋，煎至兩面黃，然後加入水，煮至湯乳白後加入蝦，再加蓋煮5分鐘，加鹽即可出鍋。
具體步驟如下：
1、將鯽魚洗淨，瀝乾水；
2、熱油鍋，放入鯽魚煎，煎至兩面黃；
3、加水煮開後，加蔥、姜、料酒，用大火煮開後轉中小火；
4、將湯煮至乳白色後加 ...
1、材料：磷蝦200克、豆腐1塊、香蔥50克、生薑5克、油2毫升、鹽3克、生抽1毫升。
2、磷蝦解凍，洗淨備用。
3、熱鍋，倒入適量的油，把磷蝦放入鍋中，加點生薑絲，煸炒出香味。
4、清水煮沸，豆腐切小塊，放入鍋中。
5、再次煮沸，放入剛剛炒好的磷蝦。
6、中小火燉5分鐘，放鹽拌均。
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1、食材：鮮蝦（竹節蝦）約150g，番茄1只， 草菇（沒買到草菇換成口蘑）四隻，小米辣兩隻， 大香菜幾根，椰漿30-50ml， 魚露2湯匙，泰國蝦醬1茶匙， 香茅4小根（只留根部，剝開），高良薑兩片， 檸檬葉2-3片，紅蔥頭（幹蔥）5-6小隻， 冬陰功湯料半塊，青檸半個。
2、先把原料準備一下～蝦頭拔 ...
食材
主料：花甲適量、鮮蝦適量、金針菇適量
輔料：蒜適量、姜適量、蔥花適量、香菜適量、鹽適量、蠔油適量、芝麻油適量
具體步驟
1、花甲一定挑選吐舌頭的，代表它是活的，沒泥沙的，再用清水養養。蝦也是活的，去掉蝦鬍子和頭上的刀。
2、姜切絲，蒜切碎，香菜，蔥花都切好，金針菇洗乾淨撕小。
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材料：蝦仁500克，芋頭1個、香菜適量、米酒、生薑、鹽、蛋清。具體做法如下：
1、蝦仁去皮去腸泥用米酒、鹽、蛋清醃片刻。
2、芋頭去皮切成滾刀塊。（芋頭削皮之後，如果沒有馬上要使用，必須浸泡於水中）。
3、油鍋七成熱，先放入玉米粒爆（我的油偏多了），再放入芋頭翻炒一會。
4、把玉米粒、芋頭 ...
1、將蒜，蔥，土豆，豆腐洗淨，切好備用。
2、將鮮蝦去頭，抽出蝦線，蝦肉去皮備用。
3、鍋裡倒入適量清水，將蔥，蒜，蝦頭放入鍋中，蓋上蓋子，大火煮至滾開。
4、加入泡菜，韓式辣醬，適量鹽，黑胡椒，再次煮開後，撇掉浮沫，加入豆腐，土豆。
5、最後加入鮮蝦，和青辣椒末，蓋上蓋子煮10秒鐘，關火 ...