蝦的做法:製作簡單的大紅蝦
蝦的做法:製作簡單的大紅蝦
1、備齊食材:蝦、蒜瓣、蔥和生薑。
2、蝦減去蝦鬚、蝦腳,用牙籤挑去蝦線後,洗淨控水後裝盤待用。
3、蔥洗淨切成小段,生薑和蒜去皮後洗淨切成末。
4、蒸鍋中放入水燒開,加入蝦蓋上鍋蓋,煮大約2分鐘,然後關火燜一會。
5、撈出蝦控水後,放入盤子中。
6、將蔥薑蒜末放入碗中,加入鹽、醋、生抽、白糖、芝麻油調成汁。
7、出爐,用蝦蘸汁味道很鮮美,此菜做法很簡單且方便快捷,親可以試試哦!
蝦的做法:製作簡單的大紅蝦
1、備齊食材:蝦、蒜瓣、蔥和生薑。
2、蝦減去蝦鬚、蝦腳,用牙籤挑去蝦線後,洗淨控水後裝盤待用。
3、蔥洗淨切成小段,生薑和蒜去皮後洗淨切成末。
4、蒸鍋中放入水燒開,加入蝦蓋上鍋蓋,煮大約2分鐘,然後關火燜一會。
5、撈出蝦控水後,放入盤子中。
6、將蔥薑蒜末放入碗中,加入鹽、醋、生抽、白糖、芝麻油調成汁。
7、出爐,用蝦蘸汁味道很鮮美,此菜做法很簡單且方便快捷,親可以試試哦!
瀨尿蝦做法 好吃又簡單
1、先將瀨尿蝦洗淨,鍋內倒油,油熱後衝菜入鍋爆炒一下,加入瀨尿蝦稍炒。
2、加入清水,薑片,將瀨尿蝦煮熟,再加點蔥段,胡椒粉,再加點鹽調味。
3、將瀨尿蝦蝦頭尖角剪去,用水沖洗乾淨,開啟大火燒開煮鍋中的水,放入瀨尿蝦煮約半分鐘,撈出瀝乾水分,再撒少許幹澱粉拌勻,鍋中倒油燒熱,放入嗆過水的瀨尿蝦,炸兩分鐘後撈出鍋底留油,放入指天椒碎和大蒜碎爆香,放入油炸過的瀨尿蝦,放入料生抽翻炒,放入椒鹽粉繼續翻炒均勻即可出鍋。
蝦的做法:簡單的姜蒜蝦
1、蝦去中間的蝦線.
2、蔥一根切蔥花,剩下的切段,姜洗淨切片,姜一定要認真洗,外面泥沙多。
3、鍋裡放水,水開以後放薑片和蔥段,兩分鐘以後等姜蔥味出來以後,放蝦。30秒以後關火,撈出蝦即可。
4、蝦好不好吃,就是調料,小碟子裡面放醋,香油,蠔油,蔥花即可。 ...
大紅蝦的家常做法
1、食材準備:紅蝦4個、青紅椒各1個、油、椒鹽、姜蒜各適量。
2、從蝦的背部煎開,拉出蝦線。
3、清洗乾淨的蝦加入鹽、薑片和白葡萄酒醃製一下。
4、將蝦表面的水分吸乾。
5、燒熱鍋,放比平時多一點的油,下入醃製過的紅蝦去煎炸。
6、炸好後再翻個面,將蝦炸熟。
7、鍋中留少許油,下入 ...
好吃簡單的蝦滑做法
1、食材:蝦250g、雞蛋清1個、澱粉少許。
2、蝦一斤,去掉頭部和外皮,撥出蝦仁。
3、用牙籤挑出蝦線,對刨開,切成丁。
4、選取三分之一到一半,剁成泥。
5、兩者放在一起加蛋清和一點點鹽和澱粉向一各方攪。注意,必須一個方向。
6、入冰箱冷藏20分鐘。
7、用勺子舀出來,並做形狀 ...
蝦的做法:家常椒鹽蝦
1、蝦買回來後進行處理,用剪刀剪開蝦背。
2、用力擠一下,就能把蝦頭裡面的髒東西擠出來,然後把蝦線抽出來,剪去蝦鬚,仔細用清水沖洗乾淨備用。
3、煎鍋燒熱,將蝦放入小火煎。
4、一面煎好後,翻過來再接著撒鹽和花椒粉。
5、煎的過程中不斷撒入一些鹽和花椒粉。
6、多次反覆煎至酥脆即可。 ...
皮皮蝦怎麼做好吃 孜然皮皮蝦做法簡單可當小零嘴
皮皮蝦洗淨,大蔥、蒜頭、紅辣椒、生薑切好備用。
鍋裡放油,將配料放鍋裡乾煸一下,出香味,再放入皮皮蝦。
不需要一直翻炒,隔一會顛鍋翻一下就行,撒少量鹽,放料酒,兩湯勺生抽,撒第一次孜然。
等顏色都變了,再等個兩分鐘,就熟了,再一次撒孜然粉可以多些。
裝盤食用。 ...
蝦的做法:家常椒鹽蝦
1、蝦買回來後進行處理,用剪刀剪開蝦背。
2、用力擠一下,就能把蝦頭裡面的髒東西擠出來,然後把蝦線抽出來,剪去蝦鬚,仔細用清水沖洗乾淨備用。
3、煎鍋燒熱,將蝦放入小火煎。
4、一面煎好後,翻過來再接著撒鹽和花椒粉。
5、煎的過程中不斷撒入一些鹽和花椒粉。
6、多次反覆煎至酥脆即可。 ...
大紅蝦簡單怎麼做
1、食材:大蝦1斤、辣椒殼一把、花椒兩勺、蔥一根、姜五片。
2、大紅蝦室溫解凍,清洗乾淨,剪去蝦鬚,挑去蝦線。
3、蔥、姜、蒜切末;鍋中放少許油。
4、五成熱時放入紅蝦,兩面煎,5分鐘後放入蒜、薑末,繼續煎至九成熟。
5、倒入料酒、醬油、番茄沙司、糖、鹽等,翻煎兩面;5分鐘後即可起鍋裝盤, ...