1、大米淘洗後用清水浸泡40分鐘，至米粒發白。
2、海蝦去殼切成大粒，調入精鹽料酒抓勻醃製10分鐘。
3、榆錢擇洗淨備用。大米控水後用擀麵杖擀碎。
4、煮鍋裡倒入清水，燒開後邊倒入大米輕輕攪拌。
5、小火燉20分鐘米湯綿綢後倒入蝦仁再熬五分鐘。
6、最後撒入榆錢，小火燉5分鐘即可出鍋。
1、大米淘洗後用清水浸泡40分鐘，至米粒發白。
2、海蝦去殼切成大粒，調入精鹽料酒抓勻醃製10分鐘。
3、榆錢擇洗乾淨備用。
4、泡好的大米控水後用擀麵杖擀碎。
5、煮鍋裡倒入清水，燒開後邊倒入擀碎的大米邊輕輕攪拌。
6、小火燉20分鐘米湯綿綢後倒入蝦仁。
7、撒入榆錢，小火燉5分鐘即可。
1、食材：大米，鹽，植物油，青菜，蝦米，胡蘿蔔，枸杞。
2、大米提前一晚淘淨後，加鹽、油醃製；
3、第二天將煮粥的鍋加水、胡蘿蔔、蝦米、枸杞、醃好的米涼水下鍋；
4、小火熬製，快出鍋時放入青菜。美味的青菜蝦米粥就做好了。
1、大米淘洗後用清水浸泡40分鐘，至米粒發白。
2、海蝦去殼切成大粒，調入精鹽料酒抓勻醃製10分鐘。
3、榆錢擇洗淨備用。大米控水後用擀麵杖擀碎。
4、煮鍋裡倒入清水，燒開後邊倒入大米輕輕攪拌。
5、小火燉20分鐘米湯綿綢後倒入蝦仁。
6、撒入榆錢，小火燉5分鐘即可。 ...
1、準備好用料：胡蘿蔔小半根，蝦乾適量，紅米一小碗，鹽適量，蔥少許。
2、蝦乾切成碎丁，胡蘿蔔切成小丁。紅米提前一小時泡發，這樣煮粥會更加容易爛。
3、鍋裡燒熱加入適量的油，放入蔥花爆香。倒入胡蘿蔔和蝦乾翻炒，胡蘿蔔稍微有點軟就可以倒入泡發的米，翻炒一下然後倒入水（水和米的比例是4：1。）
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1、但在煮蝦米粥的時候，千萬要小心，不能直接新增沒有處理過的蝦米，必須要把蝦米磨碎後，再加入粥中，這樣才會較為安全，寶寶也易消化和吸收。
2、蝦米是以富有鈣質而被大眾所喜愛的一種食材。在餵養寶寶時，也可以在粥中加入蝦米，以幫寶寶補充鈣質。 ...
1、準備食材:蝦45克、米飯60克、玉面澱粉3克、清水35克。
2、將蝦洗淨,剝殼去蝦線。
3、將蝦洗淨，剝殼去蝦線。
4、將處理好得蝦切成小塊。
5、用攪拌機打成蝦泥。
6、將米飯倒入攪拌機中。
7、加入一半清水。
8、將米飯成米糊。
9、將打好的米糊和蝦泥倒到一起。
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1、土豆刨皮切片再泡白醋，不需要太久，稍微把土豆都有泡洗過白醋就好，再瀝乾水份。
2、蝦米洗淨，蘿蔔切一小塊下來刨絲。
3、鍋燒熱油後爆香蝦米，倒入瀝乾水份的土豆下去炒，炒1分鐘後倒入準備的耗油再炒。
4、倒入400克的水下去燜煮5分鐘，用筷子插得穿土豆就是熟透了，就倒入蘿蔔絲炒幾下就可以上碟 ...
1、蝦乾排骨煮冬瓜，材料：冬瓜、排骨、蝦乾、薑片、草菇片、雞湯、料酒、胡椒粉、鹽、糖、花生油。
2、冬瓜去瓤及青皮切成小塊備用，蝦乾用清水泡軟備用，排骨洗淨，瀝乾水分，斬成小塊，備用。開鍋下油，爆香薑片，下冬瓜，濺少許料酒，加入適量的雞湯，滾開後加入排骨、蝦乾、草菇用中火再煲20分鐘，最後加鹽、糖、胡 ...
1、清洗蝦皮，食用前一定要用清水浸泡10-15分鐘，去除上面的化學殘留物和部分鹹味。
2、蝦皮煮粥，將大米粥和蝦皮一同煲粥，煮熟後撒些鹽、蔥花即可；蝦皮煮湯，蝦皮和紫菜雞蛋混合在一起，鮮美無比，加入香菜更加香味撲鼻。
3、烤蝦皮，把蝦皮洗淨烤乾，碾成蝦皮末兒，做菜時可把它當味精用，有很好的提鮮效果 ...