蝦蘸辣根怎麼做
蝦蘸辣根怎麼做
材料:蝦200g、醋適量、辣根適量、姜2片、海鮮醬油1湯匙。
做法:
1、鍋中放入水和薑片燒開。
2、放入蝦,用鏟子慢慢翻動。
3、焯大約2分鐘就可以了。
4、下面要調辣根啦,準備個小碗,把辣根適量的擠在碗裡。
5、倒入海鮮醬油適量,按個人口味還可以加些醋。
6、攪拌均勻,就可以吃了。
吃蝦的好處:
1、增強人體免疫力,蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰,可醫治腎虛
木耳蘸辣根蘸料怎麼做
1、配方一:香油、涼拌醋、青芥辣備好。大碗內,擠入青芥辣。先用一點點涼開水將青芥辣攪拌開。倒入醋和香油拌勻即可。蘸上木耳開吃吧。
2、配方二:準備好芥末膏,這種是比較辣的。老醋,海鮮醬油,香油準備好。準備一個碗,擠入適量芥末膏,放入適量鹽。放入適量老醋,海鮮醬油攪拌均勻。放入香油攪拌均勻。事先泡好的黑木耳用開水焯一下,放入涼水中過涼,配上芥末蘸料上桌了。
木耳蘸辣根蘸料怎麼做
1、配方一:香油、涼拌醋、青芥辣備好。大碗內,擠入青芥辣。先用一點點涼開水將青芥辣攪拌開。倒入醋和香油拌勻即可。蘸上木耳開吃吧。
2、配方二:準備好芥末膏,這種是比較辣的。老醋,海鮮醬油,香油準備好。準備一個碗,擠入適量芥末膏,放入適量鹽。放入適量老醋,海鮮醬油攪拌均勻。放入香油攪拌均勻。事先泡好的黑木耳用開水焯一下,放入涼水中過涼,配上芥末蘸料上桌了。
木耳蘸辣根對人有害嗎
木耳,主要生長在中國和日本,中國大部分是東北木耳和秦嶺木耳,木耳既可野生又可以人工培植,種子實體呈耳狀、葉狀或杯狀、薄、邊緣波浪狀,寬3至10釐米,厚2毫米左右,以側生的短柄或狹細的附著部固著於基質上,色澤黑褐,質地柔軟呈膠質狀,薄而有彈性,溼潤時半透明,乾燥時收縮變為脆硬的角質近似革質;辣根,又稱西洋山 ...
白蝦蘸料如何做
1、蘸料做法:一點海鮮醬油,薑汁和醋汁,如果吃得慣就少少的調一些蘸料就可以,姜和醋都是溫性的,和寒性的海鮮搭配最好。
2、白水煮蝦做法:
(1)購買新鮮的大蝦,去除黑蝦線後清洗乾淨,?放在不鏽鋼盆裡備用。
(2)大蔥切成小段。
(3)鍋裡放入適量水,水燒開後倒入大蝦。這時再看看水量,如果水 ...
木耳蘸辣根木耳用煮嗎
木耳蘸辣根的木耳要煮,木耳煮熟食用口感比較好,相對安全,不煮熟食用可能會引起腹瀉。木耳蘸辣根木耳是家常菜,主要材料是黑木耳60g、香油適量,醋適量,青芥辣適量。木耳提前泡發。摘洗乾淨後,放到燒開水的炒鍋內。蓋好,水開後煮5分鐘斷火,再悶5分鐘。香油,醋和青芥辣備好。用青芥辣、醋和香油調好料汁。比例隨自己的 ...
白灼蝦蘸汁怎麼做
用料:基圍蝦、白酒、冰水、海鮮醬油、日本青芥末。
做法:
1、基圍蝦洗淨,颳去蝦線,瀝乾備用;
2、加入適量清水,放入切好的蔥白和薑片,倒入少許白酒,水開後放蝦灼熟,直至變紅;
3、出鍋迅速放入冰水中浸泡三分鐘,撈起來瀝乾水份;
4、在小碟內倒入海鮮醬油,加入日本青芥末即可。 ...
如何做白灼蝦蘸汁
主料:鮮活基圍蝦、蔥姜、白酒一勺。
步驟:
1、基圍蝦洗淨,減去蝦鬚,瀝乾備用。
2、鍋中倒入少許油,待6成熱時,放入切好的蔥白和薑片,倒入少許白酒,再加入適量清水。
3、待水開後,放進基圍蝦灼熟,然後出鍋迅速放入冰水中浸泡一會。
4、瀝乾水分後,蘸以辣椒豉油或其他你喜歡的料食用均可。 ...
怎麼做涼拌菠菜辣根
1、將菠菜擇去老葉,劈開。用水清洗去泥沙,撈出控水。
2、鍋內注入清水,燒沸,放入菠菜炸軟,撈出放冷水內過涼,擠淨水分;
3、放碗內加精鹽、味精、蔥薑絲拌勻。
4、鍋洗淨,放入少許香油,用小火燒至五、六成熱時,加入花椒煸炒出香味;
5、撈出花椒不用,將花椒油淋澆在碗內菠菜上,用盤蓋住捂一會 ...
香辣蝦炒年糕怎麼做
用料:蝦、年糕、蔥、姜、蒜、蠔油、老乾媽、醋
具體步驟如下:
1、準備食材,將蝦洗淨挑去黑線。蒜切末,蔥姜切好備用
2、用熱水煮年糕,約3分鐘煮軟,撈出放入涼水中備用
3、熱鍋倒油放入蔥薑蒜爆炒,炒出香味後放蝦
4、翻炒,待蝦變色炒出香味放入調料。調料老乾媽、蠔油、醋的比例3:2:1
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