怎麼做涼拌菠菜辣根
怎麼做涼拌菠菜辣根
1、將菠菜擇去老葉，劈開。用水清洗去泥沙，撈出控水。
2、鍋內注入清水，燒沸，放入菠菜炸軟，撈出放冷水內過涼，擠淨水分；
3、放碗內加精鹽、味精、蔥薑絲拌勻。
4、鍋洗淨，放入少許香油，用小火燒至五、六成熱時，加入花椒煸炒出香味；
5、撈出花椒不用，將花椒油淋澆在碗內菠菜上，用盤蓋住捂一會兒揭開，裝入盤內即成。
如何做涼拌菠菜
1、材料：菠菜、生薑、大蒜、花椒、精鹽、植物油、熟芝麻。
2、菠菜去根洗淨，煮鍋裡坐水滴入幾滴油，水冒小泡時放入菠菜焯水。
3、到菠菜稍微變色即撈出，控水備用。
4、炒鍋裡倒入植物油，油熱後放入花椒爆香。撈出花椒粒，放入薑絲，辣椒粒炒香。倒入蒜粒，炒香成料油。
5、把炒好的料油倒在菠菜上。
6、調入精鹽拌勻。
7、灑上熟芝麻，調勻。就可以吃了。
涼拌菠菜怎樣做好吃
1、食材：菠菜300g，油，鹽，大蒜，生薑，花椒，熟芝麻。
2、菠菜去根洗淨，煮鍋裡坐水滴入幾滴油，水冒小泡時放入菠菜焯水，看到菠菜稍微變色即撈出，控水備用。
3、紅尖椒洗淨切碎，生薑切絲，蒜瓣切粒。
4、炒鍋裡倒入植物油，油熱後放入花椒爆香，撈出花椒粒，放入薑絲，辣椒粒炒香，倒入蒜粒，炒香成料油。
5、炒好的料油倒在菠菜上，調入精鹽拌勻，灑上熟芝麻，調勻即可。
涼拌香辣牛肉怎麼做
1、主要食材：香豆腐乾， 醬牛肉片，油炸花生。香菜，豆豉辣椒醬，辣油，生抽。
2、香豆腐乾切成細條；
3、過一下開水後濾幹水分；
4、香菜清洗乾淨後切碎；
5、把醬牛肉片倒入一個盆裡；
6、繼續加入炸過的花生，豆腐乾和香菜；
7、加入兩勺左右的豆豉辣椒醬；
8、加入兩勺辣油，兩 ...
涼拌菠菜怎麼做
1、食材：菠菜4根、水100ml、芝麻油10g、辣椒油10g、醋10g、糖5g、蒜末5g、鹽5g。
2、菠菜去根洗淨。
3、起鍋燒水，水開後放入菠菜，煮1分鐘撈出。
4、瀝乾水放入盤子中。
5、空碗中放入1勺辣椒油、1勺蒜末、半勺芝麻油、1勺醋、少許糖和適量鹽，攪拌均勻，調成醬汁。
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酒店的涼拌菠菜怎麼做
1、食材：菠菜4根、水100ml、芝麻油10g、辣椒油10g、醋10g、糖5g、蒜末5g、鹽5g。
2、菠菜去根洗淨。
3、起鍋燒水，水開後放入菠菜，煮1分鐘撈出。
4、瀝乾水放入盤子中。
5、空碗中放入1勺辣椒油、1勺蒜末、半勺芝麻油、1勺醋、少許糖和適量鹽，攪拌均勻，調成醬汁。
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涼拌酸辣豆芽怎麼做
主料：綠豆芽。
輔料：白糖，陳醋，紅辣椒，香蔥，鹽，花椒。
步驟：
1、 辣椒洗淨切碎；香蔥洗淨，切丁。綠豆芽用清水沖洗乾淨。鍋中加適量水，燒開。
2、 豆芽倒入開水中，立即關火。將豆芽在開水中攪拌，使其均勻受熱，燙豆芽的時間10秒鐘即可。既保持了豆芽的水分，口感又爽脆，還可去除豆芽表面的 ...
低脂涼拌菠菜怎麼做
涼拌菠菜低脂肪，適合減肥吃。
1、菠菜洗淨，用沸水氽熟，放入涼水中過涼。
2、擠去菠菜中的水分，切寸段。
3、粉絲用溫水泡軟，放入沸水中煮熟，放入涼水中過涼，濾幹，用剪刀剪短。
4、雞腿事先煮熟，去皮、去骨，將雞肉撕成一絲絲。
5、將菠菜、粉絲、雞絲放在一起，
6、加入鹽、醋、糖、 ...
蝦蘸辣根怎麼做
材料：蝦200g、醋適量、辣根適量、姜2片、海鮮醬油1湯匙。
做法：
1、鍋中放入水和薑片燒開。
2、放入蝦，用鏟子慢慢翻動。
3、焯大約2分鐘就可以了。
4、下面要調辣根啦，準備個小碗，把辣根適量的擠在碗裡。
5、倒入海鮮醬油適量，按個人口味還可以加些醋。
6、攪拌均勻，就可 ...
三文魚沾辣根怎樣做
材料：三文魚200克、檸檬10克，麵包糠，雞蛋鹽，白葡萄酒，芥末粉，辣椒粉，胡椒粉，黃油，幹澱粉適量。
步驟：
先將三文魚洗淨，切成0.5釐米厚的片，用鹽、胡椒粉、芥末粉醃製；將雞蛋打入碗中攪勻，將魚片先滾上一層幹澱粉，再放入雞蛋中，取出蘸麵包糠後待用；坐鍋點火放入油，油至5成熱時放入魚片炸熟後撈 ...