1、菜花切小塊洗淨,可以先用熱水焯七成熟,撈出瀝乾水備用
2、鍋內加入適量花生油或者玉米油都可以,加的多了可以急火下鍋炸,加的少了可以小火慢慢炸。
3、炸至有些焦黃撈出瀝乾油。
4、趁熱加入鹽、孜然粉、辣椒粉適量。
5、攪拌均勻,小時候的美味重現啦。有條件的還可以串上竹籤哦。
6、小貼士:一定要放鹽,不然可能會吃傷。
1、菜花切小塊洗淨,可以先用熱水焯七成熟,撈出瀝乾水備用
2、鍋內加入適量花生油或者玉米油都可以,加的多了可以急火下鍋炸,加的少了可以小火慢慢炸。
3、炸至有些焦黃撈出瀝乾油。
4、趁熱加入鹽、孜然粉、辣椒粉適量。
5、攪拌均勻,小時候的美味重現啦。有條件的還可以串上竹籤哦。
6、小貼士:一定要放鹽,不然可能會吃傷。
1、用料:米飯1碗,雞蛋2個,黃瓜半根,胡蘿蔔半根,火腿1個,沙拉醬適,番茄醬適量
2、把需要的材料準備好,米飯我用糯米蒸的做壽司口感會更好:
3、壽司席上面鋪張海苔,把米飯平鋪均勻。放上材料
4、材料放好後,用壽司席邊捲起邊收緊力度,讓材料裹得更結實點
5、卷完後,就可以用刀切開隨意擺放
6、食用的時候可以根據個人喜好放上沙拉醬或者番茄醬
7、咬上一大口,糯米的筋道加上食材的味道真的好滿足喔
1、主料:小麥麵粉適量,豬肉適量,黃瓜適量,香菇適量,澱粉少許。
2、輔料:食鹽適量,蔥少許,蒜適量,姜適量,胡椒粉少許,甜麵醬(或者豆瓣醬也行)適量,雞精適量。
3、做法:(1)豬肉肥瘦分開,分別切成丁,然後用鹽,雞精,澱粉,胡椒粉,油將瘦肉醃上15分鐘
(2)蔥和黃瓜切絲,姜蒜切末備用
(3)鍋裡放少許油,然後放入肥肉丁,翻炒至微黃出油,再放入醃製好的瘦肉,翻炒至變色加入姜蒜末出香味後放香菇
(4)香菇稍稍變軟,加入幹黃醬和甜麵醬的混合醬,翻炒均勻,加入適量開水,小火半個小時。待湯汁濃厚時,加入少許雞精,改大火,稍稍收一下,即可。
(5)麵條可以用新鮮麵條,也可以用龍鬚麵,也可以自己擀麵條。
(6)麵粉里加入少許鹽,也可以加一個雞蛋,合成麵糰,稍微硬一點,醒半個小時。然後擀成片,切成條,入開水鍋,兩開即可。出鍋後放上黃瓜絲,和薑絲,再淋上炸醬即可開吃