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蠶絲裡含有什麼物質

蠶絲裡含有什麼物質

  蠶絲是熟蠶結繭時所分泌絲液凝固而成的連續長纖維,也稱天然絲,是一種天然纖維。人們透過養蠶,當蠶結繭成蛹準備羽化成蛾時,將蠶繭放入沸水中煮,抽出的絲。一個蠶繭可以抽出800米至1200米的蠶絲。

  蠶繭主要是由纖維狀蛋白質絲纖蛋白,外包以另一種蛋白質絲膠蛋白粘結而成,此外尚含少量油脂類、色素、無機物等等。在生絲中,絲纖蛋白約佔百分之七十,絲膠蛋白約佔百分之二十二。絲纖蛋白是一種角蛋白,其組成氨基酸,以甘氨酸、丙氨酸為最多,此二氨基酸的氮,約佔總氮的百分之八十。

淘米水裡含有什麼物質

  淘米水是米在水中溶解了一些澱粉、蛋白質、維生素等營養物質。

  淘米水,是一種洗過米後的水。這種水呈酸性,PH值在5、5至6。因為洗掉了米表皮的營養,所以可以用來澆灌植物,會有不錯的效果;而且淘米水的水分子可以很好的分離油垢、清理碗筷、去除案板異味、洗掉菜刀上的鐵鏽等。人們在做飯時往往會把淘米水倒掉,認為它沒什麼用途,其實,在日常生活中,淘米水不但是可以扮演"多重角色"的天然去汙劑,而且還具有很好的藥用價值。

人的眼淚裡含有什麼物質

  眼淚是一種弱酸性的透明的無色液體,其組成中絕大部分是水,並含有少量無機鹽、蛋白質、溶菌酶、免疫球蛋白A、補體系統等其他物質。

  眼淚來自於淚腺。淚腺是由細管狀腺和導管組成,它是分泌淚液的器官。淚腺位於眼眶外上方淚腺窩裡,分為上下兩個部分:上部為眶部,也叫上淚腺,較大,形態很像杏仁,大約有12乘20毫米,下部為瞼部,也叫下淚腺,較小。


核桃含有哪些營養物質

  每100剋核桃中,含脂肪50到64克,核桃中的脂肪百分之七十一為亞油酸,百分之十二為亞麻酸,蛋白質為15到20克,蛋白質亦為優質蛋白,核桃中脂肪和蛋白是大腦最好的營養物質,核桃含糖類為10克,以及含有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B2、維生素B6、維生素E、胡桃葉醌、磷脂、鞣質等營養物質。 ...

油條含有多少對人體有害的物質

  油脂反覆高溫加熱會產生有毒有害物質。因為油脂反覆高溫加熱後,其中的不飽和脂肪酸經高溫加熱後所產生的二聚體、三聚體,毒性較強。大部分油炸、烤制食品,尤其是炸薯條中含有高濃度的丙烯醯胺,俗稱丙毒,是一種致癌物質。鋁含量嚴重超標。不少人早餐時經常食用油條、油餅。但由於其中加入了明礬而使鋁含量都嚴重超標。過量攝入 ...

魚肉含有什麼物質

  魚肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素,有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效,對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效,食用魚肉對孕婦胎動不安、妊娠性水腫有很好的療效;魚肉含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利於預防高血壓、心肌梗互等心血管疾病;魚肉中富含維 ...

白糖含有什麼成分

  白糖主要化學成分是蔗糖。   白糖從形式上可分為白砂糖和綿白糖,其中白砂糖原料是甘蔗或甜菜,含蔗糖量99.5%以上,外觀乾燥鬆散、潔白、有光澤,無明顯黑點,晶粒整齊、均勻,;綿白糖是以甘蔗或甜菜糖為原料製成,外觀晶粒細小、均勻,顏色潔白,質地綿軟、細膩。   食糖獨特的功能:   1、食糖飲料能夠在至少2 ...

洋蔥含有什麼

  洋蔥是一種集營養、醫療和保健於一身的特色蔬菜。   洋蔥營養價值極高, 其肥大的鱗莖中含糖百分之八點五,幹物質百分之九點二,每100克含維生素A5毫克、維生素C9、3毫克、鈣40毫克、磷50毫克、鐵8毫克,以及18種氨基酸,是不可多得的保健食品。   近代醫學研究還表明,洋蔥中含有微量元素硒。硒是一種抗氧 ...

什麼蔬菜含有蛋白質

  馬鈴薯和芋頭中含蛋白質相對較高,葉菜類蛋白質的含量較少。與其它蔬菜相比,鮮豆類蛋白質、碳水化物、維生素和無機鹽的含量較豐富。豆類含有豐富蛋白質,蔬菜相對而言蛋白質含量較少,黑木耳,幹香菇、幹紫菜,還有穀類中如燕麥、蕎麥含量比較豐富。   蛋白質(protein)是生命的物質基礎,是有機大分子,是構成細胞的 ...

皮膚含有什麼元素

  1、含有的常量元素;C、H、O、N、S、P、Ca、K、Mg。   2、微量元素;鐵、鋅、銅、錳、鉻、氟、硒、鉬、鈷.   3、微量元素對皮膚的主要作用是可以起到促進皮膚組織中的新陳代謝,保溼鎖水以及為皮膚提供必要的營養物質,增加皮膚的活性和彈性。比如最常見的鋅元素和鎂元素就可以讓皮膚深層的細胞組織,增加新 ...