街上賣奶油爆米花需要哪些配料

　　配料有：玉米、奶油、白糖。

　　奶油爆米花的做法：

　　1、黃油和糖粉放入稍大些的平底碗內，微波爐加熱至黃油融化，拿出來，用小勺攪拌一下；

　　2、加入玉米粒，繼續攪拌一下，讓玉米粒都能均勻地沾上黃油和糖粉，並使玉米粒平鋪在碗底；

　　3、碗上加蓋，入微波爐高火2分30秒，取出即可。

　　小提示：

　　1、各種微波爐的功率都是不一定的，所以加熱的時間也會有差異；

　　2、加執完後，將爆米花倒出來，碗底都會剩一些沒有爆出的玉米粒，可以加些黃油進去再重複爆一下；

　　3、爆米花的容器最好用陶器，塑膠的會因為溫度太高而變形。另外，取出的時候，要注意防燙。

　　1、主料：香腸2袋、魚丸150克、魚豆腐100克、蟹肉棒100克、杏鮑菇100克、豬肝100克、鵪鶉蛋100克、胡蘿蔔50克 輔料 食鹽適量、麻辣燙底料100克、芝麻醬2勺、涮羊肉調料1勺、姜20克、蔥20克、辣椒油1勺、濃湯寶1盒。

　　2、按照主料和輔料準備各種食材，杏鮑菇、胡蘿蔔清洗乾淨，各種食材用竹籤子穿好。

　　3、多半鍋水加入鹽、蔥、薑片，濃湯寶和麻辣燙的底料，煮開。

　　4、先放入生的和冷凍的食材，中火煮5分鐘左右。

　　5、再放入熟的食材繼續煮2-3分鐘，讓食材入味。

　　6、把麻醬、涮羊肉調料、辣椒油加入少量溫水調成醬汁備用。

　　7、麻辣燙串熟後，刷上調好的調料，依據自己的口味加入孜然和辣椒麵。

　　材料：高筋麵粉，酵母粉，黃瓜，雞蛋，鹽，辣椒，香油，生抽，醋；

　　步驟：

　　1、將麵粉揉成麵糰，蓋上保鮮膜醒半個小時，醒好的麵糰加適量水；

　　2、洗面，用手不停地揉捏麵糰，洗出來的水倒在容器中，重新加水繼續洗面，反覆三、四次，洗出來的是麵漿，留下的就是麵筋了；

　　3、麵筋加上酵母揉勻，放在碗裡蓋上保鮮膜放冰箱；

　　4、麵漿也蓋上保鮮膜，放冰箱裡沉澱五個小時左右；

　　5、準備兩個盤，將過濾好的麵漿用勺子攪拌均勻，攪一勺放在盤子中，然後放到燒開