烏冬麵放入熱水鍋中,煮2分鐘即可。袋裝烏冬麵:1包、豆芽:50克、彩椒:半個、火腿:50克、剁椒:1毫升、韭菜:1小把、蔥:1棵、姜:3克、蠔油:1大勺、花生油:10毫升、生抽:10毫升、五香粉:1小勺。
烏冬麵(日文:うどん,英文:udon,在日文漢字中寫為:饂飩),又作烏龍,是一種日本麵食。是以小麥為原料製造的,在粗細和長度方面有特別的規定。烏冬麵在日本有很多種類,有秋田的稻庭烏冬麵、群馬的水澤烏冬麵、埼玉的加須烏冬麵等。
烏冬麵放入熱水鍋中,煮2分鐘即可。袋裝烏冬麵:1包、豆芽:50克、彩椒:半個、火腿:50克、剁椒:1毫升、韭菜:1小把、蔥:1棵、姜:3克、蠔油:1大勺、花生油:10毫升、生抽:10毫升、五香粉:1小勺。
烏冬麵(日文:うどん,英文:udon,在日文漢字中寫為:饂飩),又作烏龍,是一種日本麵食。是以小麥為原料製造的,在粗細和長度方面有特別的規定。烏冬麵在日本有很多種類,有秋田的稻庭烏冬麵、群馬的水澤烏冬麵、埼玉的加須烏冬麵等。
1、食材 肥牛、小油菜、烏冬麵 洋蔥、胡蘿蔔、咖哩鹽
2、肥牛解凍,洋蔥和胡蘿蔔切小塊,咖哩選擇自己的口味就好。一般一包烏冬麵就夠一人份。將烏冬麵、小油菜、肥牛焯一遍待用。
3、熱鍋倒油,將胡蘿蔔和洋蔥下鍋煸炒。一定要炒出洋蔥的香味來。
4、炒香以後加入熱水,加入咖哩塊。一人份加一塊咖哩塊,我這裡是兩個人吃,我加了兩塊。咖哩加入以後,煮大概十分鐘,會由清湯變成濃湯
5、倒入焯好的烏冬麵,依次放入小油菜和肥牛。煮大約一分鐘即可,出鍋撒香菜和芝麻
1、烏冬麵需要冷藏儲存,烏冬麵作為一種面類食品,如果短期之內吃不完的話,是更加需要放入冰箱中進行冷藏儲存的。
2、冷藏儲存與冷凍儲存的區別也不一樣,冷藏儲存並不會影響它的口感和營養價值,所以說吃起來還是非常好的。
3、烏冬麵如果沒有經過加工的話,放入冰箱中冷藏儲存是在夏天一個非常好的方法,如果將烏冬麵做成菜品時,放入冰箱中儲存也是非常必要的,尤其是在烏冬麵運輸的過程中。