裕固族兒童剃頭儀式

　　裕固族兒童剃頭

　　裕固族在孩子3個月或週歲或3週歲時舉行的一種儀式，儀式內容包括剃頭和起名等。

　　裕固族傳統認為，給孩子剃頭，就如同給馬駒剪鬃一樣，馬駒剪鬃後才算馬，才能乘騎，同樣，孩子剃頭後才成人，才能長命。裕固族的剃頭儀式舉行的時間和內容因地而異。

　　剃頭前，家長請喇嘛或德高望重的老人選定剃頭的時辰，大部分選在農曆初一和十五的中午進行。在進行剃頭儀式的這一天，請來喇嘛誦長壽經，然後根據喇嘛教經典取名。如果進行剃頭儀式的孩子是家裡的頭胎，其儀式就顯得更加隆重，客人要前來贈送禮品，主人也要盛情款待客人。其中孩子的舅舅和高齡的長輩所送的禮品最重，往往送一匹3歲的馬駒或一頭2歲的牛犢。作為饋贈孩子的禮品牲畜，都要做專門的記號，其屬於孩子的財產。

　　正式剃頭前先得進行儀式。首先由孩子的母親將孩子抱到或領到舅舅和年齡最大的長輩面前行禮，老人和舅舅撫摸著孩子的頭說：給你金馬駒、白乳牛。這時由一人端來盤子，盤子裡有一把剪刀、一碗奶、酥油和一個用酥油糌粑做成的圓圈；將盤子首先端在舅舅面前，將酥油糌粑圈套在孩子的頭上，由舅舅第一個開剪，男孩從左邊開始，女孩則從右邊開始，剪一綹頭髮放在盤子裡，再用手蘸酥油點在孩子的額頭上，再抹到孩子的嘴裡，同時口唸吉祥語，並答應給孩子小牲畜。緊接著其他參加剃頭儀式的人依次剪髮，先剪左右兩邊，再剪中間和後邊。在剪髮時，均唱祝福歌，並表示向孩子贈送禮品。再後大家一起唱《保爾德埃》，即祝福孩子長壽歌。歌詞大意是：

　　今天的日子像太陽一樣光芒四射，舅舅和親友們都來到。

　　娃娃成長託大家的福，牛羊滿圈，馬駒歡跳。

　　用金剪刀剪頭髮，娃娃如同金子般光亮美好；

　　用銀剪刀剪頭髮，為娃娃帶來金銀財寶；

　　用鐵剪刀剪頭髮，娃娃長成鐵疙瘩。

　　祝娃娃長命百歲，幸福到老。

　　眾人興高采烈地一邊唱歌一邊擊拍，也有人載歌載舞，氣氛熱鬧非凡。客人依次剪過頭髮後，再由舅舅用剃頭刀把頭髮剃光，只是在頭頂還留下一撮頭髮，是專門為沒有到來的客人留的。剃頭儀式結束後，開始用酒肉招待客人。

　　　裕固族，現有人口10569人，主要分佈在甘肅省肅南裕固族自治縣和酒泉市黃泥堡裕固族鄉。

　　裕固族長期從事畜牧業生產，有豐富經驗。新中國成立後，1954年建立了肅南裕固族自治縣，畜牧業得到較大發展，現在自治縣已成為甘肅省重要畜牧業基地之一。自治縣還建有牧場和養鹿場，產有鹿茸、麝香、熊膽等珍貴藥材。

　　世世代代的遊牧生活使裕固族形成了崇尚騎射的習俗，無論男女都有較高的騎術，即便在婚禮上也離不開駿馬和弓箭。

　　按分佈地區，裕固族使用三種語言：阿爾泰語系突厥語族的堯乎爾語、阿爾泰語系蒙古語族的恩格爾語和漢語。無本民族文字，一般通用漢文。由於本民族的文字失傳，民間口頭創作便成了裕固族民族藝術的主要形式。

　　裕固族是以畜牧業為主的民族。過去，他們不僅住的是毛氈帳篷，穿的衣服、鞋襪，吃的肉、奶是畜產品，而且生產和生活上用的大部分用具也都是毛皮製成的。現在，已有一部分人改為主要從事農業生產。

　　裕固族飲食習俗

　　居住在甘肅河西走廊一帶的裕固族，牧業是其主要的生產方式，飲食習俗一般是三茶一飯或兩茶一飯。早晨起床後，牧人們將熬好的茶水(或清水）舀一勺，撒在帳篷周圍，然後開始喝茶；吃過早茶，就出去放牧；中午吃炒麵或燙麵烙餅，喝午茶；下午再喝一次酥油茶；晚上，一切活路都幹完後，一家人才在一起做米飯或麵條吃。

　　節日飲食習俗，常隨著節日型別的不同，表現出各自的差異，祭祀性節日中，所製作的食品主要是用來供神的，它往往包含著某種信仰成分。居住在雲南省的普米族，信仰多神，崇拜自然和祖先。每年的四五月 封山 和八九月 開山 時祭山神，屆時要獻一隻羊和一頭牛．白族那馬人祭天鬼時用天牛，而且按規定祭祀用的天牛要有人專門餵養。如果是娛樂性節日，所製作的食品含有歡樂、吉祥色彩。廣西、貴州、雲南的許多少數民族，每逢年節、歌節，都喜歡吃五色糯米飯和五色雞蛋。居住在滇南哀牢山區的哈尼族，每逢臘月初六、初七，都要在長街設宴，幾百戶人家的餐桌相連，長達100多米，恰似一字長蛇陣，被稱為 長龍宴 ，場面十分壯觀。上千的男女老幼分坐兩邊，主持宴會的是村寨中德高望重的 阿波阿皮 （阿爺阿奶）。人們邊吃邊飲，邊飲邊唱，邊唱邊舞，宴席上下，一片歡騰。這種 長龍宴 ，也是未婚青年男女談情說愛的極好場所，男女雙方如情投意合，即可離席到密林深處對唱情歌。這種獨特的飲食習俗，給生活帶來無限的歡樂和美的享受。