1、枸杞清洗;
2、花生米清洗;
3、龍眼肉清洗;
4、紅棗清洗;
5、把全部東西放進鍋中,紅棗扒開;
6、煮開,開過之後轉文火再次煮;
7、剩到一杯量的情況下閉火就好了。
8、大棗有提高身體素質、提升肌張力的作用。其帶有環磷酸腺苷,能擴大冠脈,提高心臟收攏力,且帶有山楂果酸等成份,有抑止癌症的實際效果。大棗大棗含糖原、有棗含糖原、檸檬酸、蛋白及其維生素D、B和c。
1、食材:小紅棗 4顆,桂圓 6顆,紅豆 200g,紅皮花生 100g,冰糖 適量。
2、準備好食材清洗乾淨。
3、小燉鍋加入適量的水。
4、水煮開後放入冰糖。
5、小火慢燉2個小時。
6、停火開鍋盛出就可以了。
1、準備番鴨600克,川芎8克,當歸10克,白芍5克,熟地1個,生薑4片。
2、先把砂鍋坐好倒入冷水,再把料材用水沖掉灰塵裝入棉布袋綁好。
3、把材料放入砂鍋內。放入鴨子,大火燒開,在轉小火慢燉1個半小時。
4、在出鍋前倒入適量的食鹽即可食用。
私房蘿蔔乾老鴨湯
1、準備好原材料,蘿蔔乾提起泡發。
2、蘿蔔乾切成段,大蔥切成段,老鴨斬塊。
3、老鴨熱水下鍋焯水,焯水時加入適量料酒和薑片。
4、砂鍋里加入開水、焯好水的鴨塊、泡椒、泡姜、酸蘿蔔、蘿蔔乾、米酒,大火再次燒開後改小火煲兩個小時。
5、出鍋前打去表面多餘的油脂,根據口味加少許生抽,撒上蔥花。
1、銀耳紅棗湯。
材料:銀耳100g左右,紅棗六七顆以及適量的冰糖。
做法:先將銀耳在冷水中泡發六個小時以上,之後將銀耳底部黃色的東西去掉,然後將銀耳弄成小片放入鍋中,加入適量的水,之後有小火燉個三四個小時。其中燉了兩個小時的時候就可以將紅棗放入銀耳中一起燉了,再燉有三個小時的時候可以將冰糖放入。 ...
1、用料:黃鱔400克(約2條)、洋蔥半個、生抽2勺、老抽1勺、黃酒4勺、糖2勺、食用油110克、蔥花適量、麻油適量、白胡椒粉適量。
2、黃鱔叫攤主加工,剖開去骨、內臟,呈鱔魚片。加工好的鱔魚片洗淨,切成段。
3、洋蔥切成絲。
4、鍋中放30克油,放洋蔥爆炒出香味後出鍋。
5、鍋內放80克 ...
備好材料,魚頭清洗乾淨瀝乾水。
大棗和天麻放入瓦煲中加入兩碗水燒開後轉小火煮40分鐘。
天麻水差不多煮好時,煎鍋放入油,薑片,放入魚頭兩面煎至金黃。
魚頭轉鍋,加入三碗水燒開,煮十分鐘至湯色發白,加入切小塊的豆腐。
再次煮開後,放入大的瓦煲於大棗天麻水小火同煮20分鐘後撒入枸杞,調入少許鹽 ...
1、選一些紅棗,個大飽滿的最好,清水沖洗乾淨後泡水。
2、將紅棗瀝水,用刀或者剪刀等工具去除紅棗核,不要把紅棗剪成兩半。
3、糯米粉適量慢慢加水和好,到可以捏成型又不會太溼就好,太溼了和太乾了蒸出來效果都不大好。
4、將糯米粉分成適當的大小,依次放入紅棗裡,我還加了葡萄乾,放入之後用手指稍捏緊 ...
1、紅棗木耳湯功效:補血養血。主治血虛型貧血,面色蒼白或萎黃,口唇、指甲淡白,體虛無力,心悸失眠,頭暈目眩者。
2、雙紅補血湯功效:此湯具有補血養顏的功效,女性朋友可以長期適用食用。
3、菠菜雞蛋湯功效:補血健脾。主治血虛型貧血,面色萎黃,頭暈目眩,口唇、指甲淡白,神疲乏力,舌淡,脈細者。
4 ...
1、首先將鴿子去腳,薑切片,豬瘦肉切塊。
2、鍋中倒入小半鍋清水,下入瘦肉塊、薑片、鴿子,焯去血水,撈出洗淨。
3、準備一個碗,將瘦肉放入碗中,放入鴿子、薑片、紅棗、清水。
4、然後放入鍋中隔水蒸4個小時,蒸好後就可以出鍋了。 ...
用料:烏雞一隻、當歸10克、黨參10克、黃芪10克、蓮子10克、百合10克、薏米10克、枸杞10克、紅棗10顆、蔥適量、生薑適量、清水適量、鹽適量。
1、鍋里加入適量清水燒開,放入烏雞、蔥和生薑,再次燒開幾分鐘後撈出雞塊,沖洗乾淨備用。
2、當歸、黨參、黃芪清洗乾淨後放入碗裡,加適量清水浸泡30分 ...