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補藥煮排骨可以放些什麼補藥

補藥煮排骨可以放些什麼補藥

  補藥煮排骨可以放些當歸,川芎;

  材料:

  藥材當歸10克、熟地黃10克、芍藥10克、川芎10克、粉光參10克、白朮10克、茯苓10克、桂枝10克、黃芪15克、枸杞子15克、甘草2、5克、黑棗10顆食材排骨250克調味料鹽1茶匙、米酒適量;

  做法:

  1、排骨用水洗淨,汆燙備用;

  2、鍋內加入10碗清水煮至沸騰時,放入藥材和排骨;再次沸騰時,改用小火繼續煮沸約40分鐘;

  3、加鹽、酒調味即可食用。

放什麼補藥蒸雞

  蒸雞可以放黃芪、黨參、淮山、扁豆、蓮子、紅棗等補藥。

  下面介紹木耳紅棗蒸雞飯的做法:

  1、材料:生粉水3湯匙,蠔油2湯匙,醬油2湯匙,麻油半湯匙,糖1湯匙,鹽半湯匙,薑汁酒1湯匙,紅棗10粒,木耳半杯,鮮雞一隻;

  2、木耳 , 紅棗分別用清水浸泡,清洗乾淨,切開,備用;

  3、鮮雞用粗鹽刷洗乾淨,沖水,抺幹,切件,所有蘸料調製均勻澆灑在雞塊上面,加入食料醃製20分鐘以上,用電飯煲煮飯,飯開始滾熟時,可加入已醃製好的雞件,當飯煮熟時就可以淋上煲仔飯醬油即可。

煮稀飯可以放些什麼在裡面

  1、加山楂水和核桃碎和米熬成山楂核桃粥。

  2、加入泡好的花生和打成醬的番茄,熬煮成花生紅醬稀飯,味道酸酸的會很還吃又開胃。

  3、將泡過一天的黃豆和大米放在一起煮,快好的時候加入芝麻粉,喜歡甜的或者鹹的由自己調配,最後煮成黃豆芝麻粥。

  4、在煮稀飯時放入一些蓮子和百合,在加入一些瘦肉丁一起煮,這種叫做蓮子百合粥;蓮子百合粥還可以清心潤肺、益氣安神。

  5、可以加入桂圓乾和大米一起煮,快好時按照自己的口味加入白糖或者冰糖都可以。桂圓粥天天吃,對女生來說有助於美白,對人體的吸收也很好。

  6、紅棗有補充元氣、養血安神的作用,可以與大米一起熬煮成紅棗粥。而紅棗粥軟糯香甜不僅有保護脾臟的作用還能補氣血、調理營養不良的體質,對皮膚也是大有好處。

  7、山藥粥,具有滋補的作用,中老年人在春季裡經常食用山藥粥,可以為他們滋補脾肺腎,補益良好。用大米和山藥熬煮而成,在快好時加入適量鹽,就成了簡單的山藥粥。


回族的涼雞要什麼作料

  做法:   1、雞肉切塊備用;   2、苦瓜去籽切片,害怕苦味的人可挑選顏色淺綠、表面疙瘩大的苦瓜,苦味會比較輕;   3、鳳梨洗淨切塊,鳳梨選擇新鮮的最好,洗淨切大塊後,放鹽、酒醃一下;   4、加水至半鍋,放入所有材料,加適量料酒大火燒開,再改為中火煲約1小時左右,加適量鹽,即做成涼雞。 ...

地菜什麼

  煮地菜可放雞蛋,需要準備地菜、蔥、鹽、酒等,共4個步驟,以下是煮地菜做法的詳細操作:   第一步:洗淨   洗淨地菜並焯水。   第二步:打雞蛋   將雞蛋打入碗中。   第三步:攪拌   地菜、香蔥一起放入蛋液中,加入少許料酒去腥、少許食鹽。充分攪拌均勻。   第四步:出鍋   鍋中燒熱油,倒入蛋液。炒 ...

排骨什麼調料配料呢

  用料:豬排骨二百五十克,細鹽、蔥各五克,生薑二點五克克,料酒少許,豬油二十五克。製法:1、排骨洗淨,用刀剁寬長各5釐米的小塊;2、旺火爐上將豬油或素油燒紅,排骨油炸10分鐘呈灰白色;3、排骨水分炸干時,下鹽水姜煨一下;4、放足清水450毫升,旺火上煨2小時;5、加入味精、料酒、蔥白,移砂罐用溫火上煨半小時 ...

當歸蛋到底該什麼

  可以放黑豆、花生、龍眼等。   當歸煮蛋的做法:   食材:當歸15克、川芎3克、黑豆20克、花生50克、龍眼20克。   步驟:   1、將食材用清水清洗;   2、將藥材和雞蛋及花生、黑豆等放入沙鍋中用大火燉開;   3、大火燉開後轉小火燉40分鐘;   4、龍眼在最後20分鐘放入;   5、燉的過程 ...

排骨湯要醋嗎

  要放的。原因:因為排骨湯里加醋形成的酸性環境,有利於骨骼中鈣質的溶出。作用:從營養獲取角度考量,燉骨湯的時候,在水燒開後,可加適量的醋,因為醋能使骨頭裡的磷、鈣溶解到湯裡,增加湯的營養,利於腸胃吸收。但是在烹飪骨頭湯時,為獲得適宜的口感,一般加醋量不會太多,而且加入的食醋在高溫作用下部分揮發,溶解在骨頭湯 ...

冒菜要什麼調料

  1、香油。北方多稱為芝麻油,麻油 ,是從芝麻中提煉出來的,具有特別香味,故稱為香油。   2、蒜。有濃烈的蒜辣氣,味辛辣,有刺激性氣味,可食用或供調味。   3、蔥。為百合科蔥屬多年生草本植物。   4、鹽。鹽是指一類金屬離子或銨根離子與酸根離子或非金屬離子結合的化合物。   5、香菜。學名芫荽,屬傘形目 ...

補藥排骨搭配什麼好

  白蘿蔔一大根、小排骨製作蘿蔔排骨湯;排骨半斤,冬瓜1斤,鹽、香菜製作冬瓜排骨湯;豬小排、蓮藕各500克、姜1塊、鹽、米酒製作蓮藕排骨湯;苦瓜500克,排骨400克,蔥段、薑片、紹酒、鹽、味精適量製作苦瓜排骨湯;土豆3個,排骨250克,鹽,醬油,老抽,糖些許,蒜頭8粒,八角1粒製作土豆排骨湯。 ...