西柚是什麼季節吃的

　　1、先將西柚攔腰切半，用刀把果肉從內皮上分離開來，不用切到底，使果肉和果皮有一部分分開就行了，然後再斜切一下，用勺子把果肉挖出來，就能品嚐到酸爽多汁的西柚果肉了。

　　2、將西柚的頭和尾用小刀去皮，可以明顯看到果肉的部位；用小刀由西柚上部入刀，沿西柚的弧度切割到底部果肉處，反覆這個操作；這就是去除了所有外皮之後的西柚果肉；切割另一條白色分割線，注意切割的時候都是沿著白色分割線內入刀，這樣就可以把果肉順暢切割下來。

　　1、芒果切塊，西柚取出果肉備用。

　　2、芒果塊加椰漿、牛奶、白糖、打碎。倒進碗中，蓋上保鮮膜，冷藏2小時。

　　3、鍋中加水，水開後加入西米，煮15分鐘左右，煮到只有一點白芯，關火蓋蓋燜30分鐘到透明，撈出過涼水。

　　4、將西米放進杯子中，加入冷藏後的椰漿芒果，攪拌均勻，放上芒果粒和西柚粒即可食用。

　　西柚：

　　西柚是一種水果，柚子類的，果實紅色的，味道苦、澀、酸，即「朱欒」，又稱「葡萄柚」。成熟時果皮一般呈不均勻的橙色或紅色，果肉淡紅白色。進口西柚的主要產地來源包括：南非、以色列、中國臺灣。

　　西柚要重量相當，果身光澤皮薄、柔軟的為好。西柚含維他命C等非常豐富，是含糖分較少的水果，減肥人士的餐單少不了它。

　　直接吃。有的人會將西柚用來泡水喝，也會直接吃，而一般建議直接吃會好一些，在泡水的過程中西柚中的營養成分會有所流失，而且西柚泡水不加蜂蜜其口感會有些酸，直接不僅能夠保證營養成分的完整性，還能食用到新鮮西柚，其口感也較為豐富。

　　紅西柚營養價值：紅西柚中的維生素C含量極其豐富，能促進抗體生成，增強人體的解毒功能。其中的天然葉酸還能預防貧血、減少孕婦生育畸胎的機率。對於愛美的女孩子來說，葡萄柚中含有的維生素P，可以增強皮膚彈性、縮小毛孔。葡萄柚有多種吃法，除了當水果吃，還可榨成汁拌沙拉和冷盤；做海鮮時加點，能起到去除腥味的作用。葡萄柚中含有纖維素、果膠、鉀、維生素C、葉酸、肌醇、生物類黃酮、檸檬烯等，並是其良好來源。新鮮葡萄柚含熱量低，平均每個葡萄柚僅含82千卡的熱量，是減重的良好水果之一。