search

西柚沙拉做法竅門

西柚沙拉做法竅門

  1、用料:西柚果肉120克、小黃瓜30克、鹽少量、味淋或蜂蜜一小勺、帕瑪森乾酪(可以不放)少量。

  2、西柚去皮後,仔細去掉白色部分,只剩果肉。

  3、小黃瓜去不去皮都可以,切薄片。

  4、加入各種調料拌勻即可。

日式裙帶菜沙拉做法竅門

  1、裙帶菜適量,大蒜數瓣,白芝麻少許,鹽適量,味極鮮醬油少許,白糖少許,米醋適量,香油少許。

  2、裙帶菜是新鮮的,把中間的葉梗切除單做,餘下的裙邊就用水洗乾淨。

  3、在沸水裡加入少許白糖和醋將裙帶菜焯水一下後過涼水撈出控幹,稍微切一下,不然太長了。

  4、將大蒜搗碎成蒜泥,加入裙帶菜裡,再加入適量的鹽,味極鮮醬油,米醋香油一起拌勻撒上芝麻即可。

西柚水果茶做法竅門

  1、材料:百香果一個,紅西柚一片對切,白西柚果肉40g,果糖60g,綠茶湯300ml,冰塊300g。

  2、製作過程:

  (1)泡製茉莉綠茶茶湯,按照1:60的茶水比,75度水溫(過高的水溫,容易使茶湯過澀),泡製10分鐘。在雪克杯中依次加入60g果糖,百香果一個,白西柚40g,對切的紅西柚一片,冰塊300g,茉莉茶湯300ml,攪拌均勻即可。


西果醬的做法

  1、原料:白糖200g、西柚2個、純淨水500毫升   2、西柚切開,只留紅色果肉。   3、加白糖醃漬十分鐘。   4、加水、大火熬煮。   5、等熬出糖漿、醬汁粘稠、即可關火。   6、裝入無水無油的容器,最上層擠一層蜂蜜、倒扣排氣,封瓶、包裝。 ...

西米露芒果做法竅門

  1、食材:椰漿1罐,西米100克,白糖100克,鮮芒果一個,清水2000毫升。   2、西米煮開後關火燜10分鐘,再開火煮開燜10分鐘,西米就煮得差不多了。   3、中間還有點點小白點也沒關係。   4、裝用網篩過濾,用涼水沖涼備用。   5、重新加水入鍋加入橢漿。   6、倒入白糖和西米,煮至西米完全透 ...

大雜燴做法圖解

  1、土豆削皮後,洗淨切約兩釐米的立方體小塊,放鍋加水加一小半勺鹽煮15分鐘左右,撈出拔涼控水,備用。   2、熟雞蛋扒皮後,豎著切四瓣後再橫著切。   3、黃瓜切片,胡蘿蔔切片,火腿切一釐米左右立方體小塊。   4、胡蘿蔔、西蘭花一兩分焯水拔涼備用。   5、蟹棒可水煮一下,放開水30秒即可。   6、所 ...

西檸檬茶做法圖解

  1、準備西柚、枸杞、檸檬以及一個乾淨的瓶子。   2、將檸檬切片,枸杞清洗乾淨,然後裝進乾淨的瓶子裡。   3、將西柚的果肉挖出來,放到瓶子裡面,然後再倒入開水。   4、等待水變涼之後,加入蜂蜜,將其放入冰箱冷凍一個小時即可。   5、冷凍時間可以根據自己的喜好,如果說不喜歡喝太冰的可以少冰一會。    ...

輕食蔬果做法

  1、雞蛋先用鍋煮(7分鐘左右)。同時,生菜洗淨控水後,撕成小片,墊在碗底(容器一定要用碗,比較好拌開)。   2、洋蔥、黃瓜、聖女果切小塊,鋪在生菜葉上。   3、澆上丘比沙拉汁,意式口味(這個汁是很清爽的甜酸鮮的口味,澆前搖勻)。如果沒有這個汁,用鹽、白糖、醋、香油,也能調出來類似口感。   4、撒上芝 ...

希臘做法步驟

  1、將撕成小塊的生菜置於大碗中並加入去核去籽切成大塊的番茄,切成大塊的黃瓜,去核對半切開的橄欖以及切成薄片的洋蔥,備用。   2、將油,檸檬汁,剁碎的新鮮牛至,食鹽,以及黑胡椒至於一個小碗中,用攪拌器混合。倒入沙拉上下搖動以混合均勻。用額外的檸檬汁,鹽,或者黑胡椒來調味。撒上羊乳酪末上桌。 ...

西蜜茶做法圖解

  1、西柚的要選水分好又甜的,通常要選皮薄的,拿到手上覺得有分量,要捏一下是不是很軟的(可能壞了);   2、將西柚去皮,撥出柚瓣;將柚瓣上的膜去掉,只剩下西柚肉;帶上膠手套,將西柚肉捏碎,用盤子裝著待用;   3、將白砂糖大約2勺子,加在裝有西柚肉汁的盤子中,西柚是通常都有點苦味,加糖是為了中和苦味,然後 ...