1、材料：燕窩10克，雪耳15克，西洋參片10克。
2、做法：將雪耳用清水浸泡2小時。燕窩用溫水浸泡3小時，剔去絨毛和雜質。將三者洗淨後，放入燉盅內，加入清水適量，隔水慢火燉3小時即可。
3、本湯是補肺氣、潤肺燥、止咳喘的湯品。
材料：雪梨一個，洗好的雪耳少許，冰糖少許。
口味：蒸後的雪梨更加酸甜可口，配上雪耳和冰糖的湯，味道十分甜美。
做法：
1、先將雪梨去皮，然後用小刀把雪梨上部切下做蓋，然後從切口處把雪梨掏空呈碗狀。
2、用溫水把雪耳清洗乾淨，再切成小塊。
3、把準備好的雪梨放入一個大碗中。將鍋洗淨後，放入水、冰糖、雪耳塊，燒開後調糖味，然後盛入放雪梨的大碗中，蒸6小時即可。
將銀耳用清水浸透發開，再用清水漂洗乾淨，備用；
木瓜削去皮，去籽，用清水洗乾淨，切成小塊，備用；
甜杏仁、苦杏仁去皮，用清水洗乾淨；
因而、木瓜、杏仁一起放入燉盅內，加入適量冰糖，放入適量滾開水，蓋上燉盅蓋，放入鍋內；
隔水燉至銀耳、杏仁、木瓜入味，即可食用。
做法：
1、雪耳泡發至軟；
2、去蒂剪成小塊；
3、海底椰切小塊，再加入枸杞、紅棗、羅漢果，烹調時可將羅漢果拍破，這樣味道會更加濃郁，藥力也會更易滲入湯汁；
4、加適量水，大火煲開，中小火煲1小時；
5、最後加紅片糖至糖溶化調勻即可。 ...
1、原料：木瓜1個（剛好500克）、雪耳半個、冰糖適量、雞蛋1個、清水3碗。
2、木瓜去皮、去籽後切小塊。
3、雪耳用水泡開洗乾淨後，撕成小朵。
4、燉盅裡倒入3碗水，放木瓜、雪耳、冰糖一起隔水燉1個小時，加入雞蛋，用筷子打散成蛋花，蓋上蓋子再燉10分鐘就可以。 ...
1、建議不要食用，女人在經期最好不要吃太多補品，這樣會起到相反的作用。桃漿雪蓮子燉燕窩這個可以在經期後使用 ，補氣養身；
2、月經又稱作月經週期（Menstrual Cycle），是生理上的迴圈週期，發生在一些具有生育能力的雌性人類與其他人科動物之間。醫學上認為唯有靈長類（包括人類在內）經歷的生殖週期 ...
1、食材：木瓜1個；銀耳1朵；雞蛋2個。
2、木瓜削皮後，去籽，切成小方塊；銀耳泡軟，切掉蒂部，撕成小朵。
3、木瓜、銀耳、冰糖放進燉盅，加入4碗清水。
4、蓋上燉盅的蓋子。把燉盅放進深鍋裡，加入沒過燉盅一半的水。
5、大火煲至深鍋的水開後，轉中火燉1.5個小時。
6、在燉盅裡磕進2個 ...
主料：瘦肉150g。
輔料：雪耳20g、姜1片、陳皮適量、枸杞適量、鹽適量。
做法：
1、買回來的雪耳提前泡發。
2、準備好薑片和陳皮。
3、瘦肉切好焯水。
4、用清水沖洗乾淨。
5、把所有食材放到燉盅里加適量的溫開水。
6、燉盅放到電燉鍋裡後調好水位。
7、蓋鍋蓋隔水 ...
1、桃膠提前浸泡10小時以上，泡好的桃膠清洗乾淨，撕小塊;
2、銀耳提前兩三小時泡發;
3、去掉銀耳芯，洗淨，切小塊;
4、將銀耳桃膠放鍋裡，放適量清水，煮開;
5、大紅棗洗一下，去核，切小塊;
6、然後加入到煮開的銀耳桃膠裡繼續煮;
7、煮約1小時，加入適量冰糖，煮至糖融化;
...
1、燕窩和銀耳的功效是不一樣的。
2、從中醫角度來講，兩種食物都是性平、味甘的食物，具有一定的滋陰潤燥的作用。但是從營養學的角度來講是完全不同的兩種功效。因為燕窩除了滋陰潤燥、補血活血、益胃生津以外，裡面含有大量的蛋白質、碳水化合物、微量元素、氨基酸和燕窩酸等成分，可以有效的增強人體的免疫力，而銀耳中 ...