西洋菜做法大全
西洋菜做法大全
1、豬骨西洋菜湯。準備食材如下：豬大骨頭500，克西洋菜1把，胡蘿蔔1根，蜜棗2個，食鹽2茶匙，姜1塊，水適量。具體做法如下：豬骨焯血水，胡蘿蔔去皮切塊，全部材料放入湯煲中，大火燒開後轉小火3小時，出鍋前加適量鹽調味即可！
2、西洋菜豆腐湯。準備食材如下：西洋菜200克，豆腐180克，油適量，鹽2茶匙，姜1塊，雞精1茶匙。具體做法如下:西洋菜去黃葉和老莖，嫩豆腐切塊，西洋菜清洗乾淨，起鍋加水和薑絲，水開後放入豆腐，加鹽煮上兩三分鐘，加入西洋菜，加雞精調味，加點香油即可。
3、清炒西洋菜。準備食材如下：西洋菜1把，食鹽1茶匙，食油適量。具體做法如下：將西洋菜去根去黃葉後清洗乾淨，然後起鍋加入適量的食油，大火燒熱，然後倒入清洗乾淨的西洋菜，大火翻炒至斷生，然後加入1茶匙食鹽，翻炒均勻即可出鍋！備註：炒青菜要夠油夠火候才好吃。
西洋菜做法大全
1、豬骨西洋菜湯。準備食材如下：豬大骨頭500，克西洋菜1把，胡蘿蔔1根，蜜棗2個，食鹽2茶匙，姜1塊，水適量。具體做法如下：豬骨焯血水，胡蘿蔔去皮切塊，全部材料放入湯煲中，大火燒開後轉小火3小時，出鍋前加適量鹽調味即可！
2、西洋菜豆腐湯。準備食材如下：西洋菜200克，豆腐180克，油適量，鹽2茶匙，姜1塊，雞精1茶匙。具體做法如下:西洋菜去黃葉和老莖，嫩豆腐切塊，西洋菜清洗乾淨，起鍋加水和薑絲，水開後放入豆腐，加鹽煮上兩三分鐘，加入西洋菜，加雞精調味，加點香油即可。
3、清炒西洋菜。準備食材如下：西洋菜1把，食鹽1茶匙，食油適量。具體做法如下：將西洋菜去根去黃葉後清洗乾淨，然後起鍋加入適量的食油，大火燒熱，然後倒入清洗乾淨的西洋菜，大火翻炒至斷生，然後加入1茶匙食鹽，翻炒均勻即可出鍋！備註：炒青菜要夠油夠火候才好吃。
蒜蓉西洋菜做法竅門
1、主料：西洋菜一把。
2、輔料：大蒜幾個。
3、調料/醃料：鹽適量 、雞粉少量 、生粉少量。
4、將西洋菜整把散開，摘除一些雜草老葉。泡水，洗淨。
5、大蒜去皮，將蒜肉用刀拍碎，並剁細成蒜蓉。將鹽、雞粉、生粉調和成芡汁，用碗盛著待用。
6、炒鍋燒開水，將西洋菜放入開水中焯一下，時間約半分鐘，撈出，控水。放入西洋菜的同時在鍋中加入少許鹽和色拉油，目的是保持菜的顏色更加翠綠。
7、炒鍋燒熱，加入色拉油，放入蒜蓉爆香。
8、迅速將焯好水的西洋菜倒入鍋內，快速翻炒幾下，勾芡汁，出鍋即成。
上湯西洋菜做法
今天給大家介紹一下上湯西洋菜的做法。
首先把西洋菜浸泡半小時再清洗乾淨。
把皮蛋切開，準備好薑絲，蒜頭。
放些薑絲在水裡一起煮開，加適量油，倒入西洋菜煮，煮熟撈起。
鍋中倒油，炒香蒜瓣，然後倒水，皮蛋薑絲放進去一起煮，煮至奶白加鹽調味。
把湯淋在蔬菜就可以食用。 ...
西米的做法大全
1、木瓜西米羹。西米用清水浸泡20分鐘，撈出瀝水；木瓜去皮，去籽，去瓤，切小塊；木瓜和牛奶放入鍋內，小火慢慢煮開；加入150ml清水，和切好的木瓜以及冰糖用小火慢慢煮至西米變得透明即可；熬煮過程中注意攪拌，避免西米粘鍋。
2、西米奶茶。先將西米浸透，放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明，隔去水分待用；將牛奶在 ...
西米露的做法大全有哪些
1、鍋內倒入清水稍多點，開大火燒開。
2、鍋開後倒西米煮燒。在燒的過程中不要加蓋，要用筷子不停的在鍋內拌動，不要沾鍋。
3、約燒煮8分鐘關火加蓋，悶10分鐘。
4、將西米與鍋內的水分離，將西米放在容器內加涼開水，放入冰箱冰上幾個小時。
5、食用時加入適量的冰牛奶（或雖入冰椰子汁）、棉白糖拌 ...
清炒西洋菜的做法
一.原料：西洋菜400g、油適量、鹽適量。
二.做法：
將買回來的西洋菜摘乾淨，用水清洗乾淨，備用；向鍋里加入油，燒熱（油有點開始冒煙）；加入清洗乾淨的西洋菜，爆炒，加入適量的鹽，美味的清炒西洋菜即可出鍋。 ...
老西洋菜煲生魚湯具體做法
材料：生魚，西洋菜，棗，食鹽，姜，植物油，料酒。
做法：
1、將生魚用鹽搓洗後，用料酒浸泡15分鐘。
2、往平底鍋放入少量植物油，將魚切塊並放入鍋中煎炸。
3、煮一鍋水，水煮沸後放入煎好的魚塊與姜，紅棗。
4、之後將火轉為中小火，繼續在鍋中煲半個小時。
5、半小時後，將火轉至最小， ...
西米露的做法大全
西米先用水清洗一次，在開水中浸泡十五分鐘左右。
鐵鍋中燒開水放入西米，筷子攪拌後撈出過涼，鍋中再燒開水放入西米，沸騰後鍋中放入涼水，西米完全透明時關火。
撈出放在涼水中，撈出食用的量加入椰汁即可食用。 ...
西米露的做法大全有哪些
1、鍋內倒入清水稍多點，開大火燒開。
2、鍋開後倒西米煮燒。在燒的過程中不要加蓋，要用筷子不停的在鍋內拌動，不要沾鍋。
3、約燒煮8分鐘關火加蓋，悶10分鐘。
4、將西米與鍋內的水分離，將西米放在容器內加涼開水，放入冰箱冰上幾個小時。
5、食用時加入適量的冰牛奶（或雖入冰椰子汁）、棉白糖拌 ...