1、西洋菜蜜棗湯的用料:西洋菜750克、蜜棗5枚、生魚500克、豬瘦肉120克、生薑4片、清水1200毫升、鹽少許。
2、先把生魚去魚鱗、腸臟(這步可交給店家處理)洗淨,瀝乾水,生油起鍋,稍煎剷起,同時瓦煲放入1200毫升水澆開。
3、蜜棗洗浄、去核、稍浸泡。
4、豬瘦肉洗浄,西洋菜洗淨、摘短。
5、然後全部一起放入瓦煲內,大火煲開後,轉小火煲1.5~2小時。
6、出鍋前調入適量的鹽即可。
一,材料:
1、主料:西洋菜500克。
3、輔料:蜜棗兩枚、蜂蜜適量。
二,步驟:
1、將西洋菜擇洗乾淨,放入鍋中加入兩升水,放入蜜棗後用大火煮開,調成小火煲煮一小時。
2、濾除渣滓,取湯汁留用,晾涼後加入蜂蜜即可。
可以。
藕具有很高的營養價值,具體價值如下:
1、蓮藕的熱量和土豆相當,碳水化合物和脂肪的含量比較低,蛋白質的量較土豆稍高。
2、蓮藕中含有維生素和微量元素,尤其是維生素K、維生素C,鐵和鉀的含量較高。
3、蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。
4、藕含有大量的單寧酸和豐富的植物纖維、維生素B12。
1、準備材料:西洋菜、龍骨、紅蘿蔔、馬蹄、紅棗、姜。
2、鍋裡燒水,將龍骨飛水後撈出沖洗乾淨。
3、將紅蘿蔔、馬蹄、紅棗、姜、龍骨一起放入煲內,加適量水大火燒開後轉小火煲1個小時。
4、1小時後將西洋菜放入,喝時加鹽調味即可。 ...
1、西洋菜洗淨,豬骨頭斬大塊,蠔豉用清水浸泡一會,洗去沙塵。
2、骨頭冷水入鍋,開火,焯去血汙,洗淨備用。
3、西洋菜洗淨,用淡鹽水浸泡30分鐘,這個目的一來可以去除農藥殘留,二來可以殺蟲。
4、骨頭入砂鍋,加清水,薑片,蠔豉入鍋,蜜棗兩顆,蓋好蓋子,開大火,煲開後,轉小火煲60分鐘,讓蠔豉與 ...
1、西洋菜煲豬骨。材料:西洋菜200g、豬棒骨400g、老薑1塊、紅棗6顆、枸杞10顆、當歸1片、玉竹3片、幹百合10g、小海米10g。鹽1茶匙(5g)。將豬棒骨斬成兩截,用冷水洗淨備用。而西洋菜要擇去老梗,洗淨備用。將老薑拍破,紅棗、枸杞、當歸、玉竹、幹百合、小海米等材料要洗淨備用。先將洗淨好的豬棒骨跟 ...
1、主料南瓜300克,糯米粉適量,西米1把。輔料椰子粉6湯匙。調料白糖1湯匙,水適量。
2、鍋內加水煮開後放入西米,中途用匙子來用攪拌。
3、煮至5分鐘停火,加蓋燜上10分鐘以上。
4、把燜好的西米撈出過涼水,這時西米的外表已經呈透明狀,內部還是有很大的白點。
5、鍋內再次加入清水煮開,把 ...
1、材料:西洋菜、皮蛋、蒜頭、味精、鹽。
2、西洋菜洗淨摘成短段。
3、皮蛋切丁,剁備蒜蓉。
4、熱鍋下豬油,下蒜蓉爆香。
5、加入西洋菜炒。
6、炒至菜軟了,加入皮蛋、味精和鹽拌炒出鍋即可。 ...
1、原料:餄餎600克、雞蛋2個、胡蘿蔔適量、木耳適量、嫩豆腐適量、蒜苗適量、岐山哨子肉適量、醋適量、鹽適量、辣椒麵適量、薑末適量、菜油適量。
2、餄餎600克,三人份。
3、岐山肉哨子。(自己製作或在專賣店買)
4、木耳發泡後煮熟切成小粒,胡蘿蔔切成小粒也要煮熟,備用。
5、蒜苗切末。
...
1、食材:淡菜,陳腎,西洋菜,蜜棗。
2、做法:洗淨陳腎和淡菜,用溫水浸軟;洗乾淨西洋菜;將所有材料放進湯煲,煲3小時。
3、功效:含有豐富的鐵質、鋅、葉酸、維生素、蛋白質、糖類,提高人體免疫功能,排毒通便,潤膚養顏。 ...