西紅柿可以和黑米同煮嗎

　　西紅柿不可與以下食物同食。

　　西紅柿和蝦：產生砒霜會中毒。西紅柿和魚乾：同食易產生致癌物。西紅柿和石榴：影響營養素的吸收。西紅柿和冰棒：一起吃會中毒。西紅柿和海蟹：會腹瀉。西紅柿和魚肉：食物中的維生素C會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制作用。西紅柿和白酒：一起吃會感覺胸悶，氣短。西紅柿和鹹魚：一起吃易產生致癌物。西紅柿和土豆：土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸。西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良。西紅柿和螃蟹：產生砒霜會中毒。西紅柿和香菇：破壞類胡蘿蔔素。紅柿和豬肝：西紅柿富含維生素C，豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能。

　　能。糙米的營養成分比粳米要豐富，而且兩種米都含有豐富的膳食纖維和硒元素，兩者一起煮食營養價值更高，有助於增強人體免疫力，提高抗病能力。如果是用黑米和糙米一起煮粥，可先把浸泡好的黑米倒入鍋中煮到開花，再將糙米倒進去和黑米同煮。

　　糙米和黑米同煮食的注意事項：1、黑米和糙米一樣，都需要事先浸泡，這樣不但容易煮爛，而且利於營養元素的溶出。

　　2、洗米的時候注意不要用手揉搓，以免營養素流失。

　　3、由於糙米口感較粗，質地緊密，消化功能不好的人儘量少吃，即便食用，也需要細嚼慢嚥，且不宜多吃。

　　海參是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物；海參，味甘鹹，補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補，足敵人參，故名海參；海參含有較豐富的蛋白質、8種人體自身不能合成的必需氨基酸、有豐富的微量元素等；

　　香菇是側耳科植物香蕈的子實體，世界第二大食用菌，味道鮮美，香氣沁人，營養豐富；香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原；味甘，性平，主治食慾減退，少氣乏力；

　　海參與香菇不存在藥性相沖之處，可以同時食用。