1、食材：西紅柿2個、黑木耳50g、雞蛋2個、青椒兩個、食用油適量、食用鹽適量。
2、西紅柿，青椒洗淨切成小塊。
3、黑木耳泡發，這個需要提前準備，因為木耳是乾的，泡發需要一個小時以上。
4、泡發的黑木耳過一下開水，木耳屬於菌類植物，要用開水過一下。
5、然後撈出木耳，瀝乾水分，切成小塊或者切成絲。
6、雞蛋打散，攪拌均勻。
7、炒鍋加熱放入適量食用油。
8、油熱後先炒雞蛋，炒成塊狀。
9、接著加入木耳，西紅柿和青椒，翻炒均勻，熟透後加入適量食用鹽，攪拌均勻出鍋即可。
北瓜切片、西紅柿切塊。蒜薑切片/切絲預備。倒入紅油後加入姜蒜等輔料。放入北瓜，色澤金黃後加入西紅柿。加入適量鹽。加入適量醬油。等一分鐘左右。出鍋。
北瓜是植物界、被子植物門、綱雙子葉植物綱、合瓣花亞綱、葫蘆目、葫蘆科、南瓜屬的一種植物，也叫西葫蘆，分佈於中國河南、河北、四川、山東、安徽等大部分地區。
1、土豆切片，泡在清水中備用。
2、西紅柿、蒜切片、姜切成末。
3、油鍋燒熱後，先將蒜片、西紅柿和薑末下鍋炒，炒至西紅柿熟爛。
4、最後將土豆放入鍋中，和西紅柿一起炒，加少量水，鹽糖，雞精，蓋上鍋蓋。
1、食材 西紅柿 一顆，雞蛋 1～2個，蒜 2瓣，雞精 適量，鹽 適量，清水 適量
2、準備一顆西紅柿，切成小塊。蒜切片。
3、鍋裡放少量的油，油熱之後，放入蒜。
4、放入西紅柿，翻炒幾下，再放入少許的鹽，這樣更容易炒出汁。
5、炒出汁後，加入適量的清水，燒開。
6、等水開的過程中，我 ...
1、買來的金針菇要先浸泡在水裡一段時間，最好要久一點。可以先做其他的菜，等做這道菜時，將金針菇從水裡取出，去根切段。
2、將番茄去蒂洗淨，在光滑的那面用刀子打上半釐米深的十字刀花，然後放入沸水中煮20秒關火，將番茄撈出剝去外面的薄皮，然後將去皮後的番茄切成小粒。
3、將蒜切碎，在熱鍋中倒入適量的橄 ...
1、將青椒用清水洗淨，去籽，切成塊；
2、將雞蛋磕入碗內，用筷子攪勻；
3、鍋內加油適量，燒熱，倒入蛋液，炒好倒出；
4、鍋內另加油燒熱，放入蔥花熗鍋；
5、放入青椒塊和精鹽,待青椒塊呈翠綠色時，放入炒好的雞蛋；
6、翻炒均勻，用香醋烹一下，出鍋即成。
7、簡單的青椒炒雞蛋就做好啦 ...
1、買來的金針菇要先浸泡在水裡一段時間，最好要久一點。可以先做其他的菜，等做這道菜時，將金針菇從水裡取出，去根切段。
2、將番茄去蒂洗淨，在光滑的那面用刀子打上半釐米深的十字刀花，然後放入沸水中煮20秒關火，將番茄撈出剝去外面的薄皮，然後將去皮後的番茄切成小粒。
3、將蒜切碎，在熱鍋中倒入適量的橄 ...
第一、 用溫水快速泡發木耳。把泡發好的木耳收拾清洗乾淨，控幹水分，備用。
第二、 芹菜收拾清洗乾淨，控幹水分，切成寸段。
第三、 胡蘿蔔去皮，用水清洗乾淨，控幹水分，切成和芹菜粗細差不多的條。切好蔥，姜，蒜，備用。
第四、 碗裡放入一小匙兒澱粉，兌水，勾成薄芡。
第五、 芹菜用開水焯一下， ...
1、西紅柿1個，豆腐半塊，青椒1個，蔥，姜，鹽，味精，五香粉，油各適量。
2、操作方法：豆腐切成0.5公分左右厚的塊。
3、西紅柿用水洗淨，切成比豆腐稍大一些的塊。
4、青椒用水洗淨，切成適當的塊。切好蔥，姜備用。
5、鍋內放入適量的油加熱，油熱後放入豆腐小火煎塌，晃動鍋翻面，不要用剷刀鏟 ...
第一、 用溫水快速泡發木耳。把泡發好的木耳收拾清洗乾淨，控幹水分，備用。
第二、 蓮藕去皮，用水清洗乾淨，切成0.3公分左右厚的片，放入水中浸泡一下，去除上面的澱粉成分。然後用水投洗乾淨，控幹水分。
第三、 胡蘿蔔去皮，用水清洗乾淨，控幹水分，切成片。
第四、 青椒用水清洗乾淨，控幹水分，切成 ...