西紅柿炒雞蛋是一道很有營養的家常菜，其製作方法比較簡單。
用料： 雞蛋3個，西紅柿1個，蔥花或香菜沫適量，鹽適量，糖少許，胡椒粉少許。
步驟：
1、西紅柿洗淨切塊，雞蛋打散。
2、鍋中燒油炒熟打散的雞蛋，盛出備用。
3、另燒油下西紅柿翻炒加少許胡椒粉，適量鹽，少許糖翻炒均勻（根據自己口味，胡椒粉和糖可不加）。
4、下炒好的雞蛋與西紅柿翻炒均勻。
5、裝盤撒蔥花或香菜沫即可。
1、材料：西紅柿（番茄）、蔥、鹽、胡椒粉。
2、番茄切成一口大小，小蔥切成段,蛋液中加少許鹽攪勻備用。
3、熱油鍋放入番茄快炒,以鹽1/3小勺、胡椒調味。
4、將蛋液打入鍋中，以大火炒至蛋半熟時加入蔥段，略炒後起鍋。
1、準備好原料：西紅柿、雞蛋、香蔥。西紅柿洗淨，切成小塊，香蔥切成蔥花。
2、雞蛋磕入碗中，加入少許料酒攪拌均勻。
3、鍋中加入適量油，燒熱，倒入蛋液翻炒成蛋花。
4、鍋中燒熱少許油，下入切好的西紅柿，翻炒到變軟，調入少許鹽。加入炒好的蛋花。
5、翻炒均勻，調入約3大勺的番茄醬和少許白糖。
6、繼續翻炒約1分鐘，至完全融合，出鍋前撒入蔥花即可。
需要找稍微生一點的西紅柿，再多放點雞蛋，出的水會比較少。
西紅柿炒雞蛋所需材料：西紅柿、雞蛋、鹽、糖。
做法：
1、西紅柿清洗乾淨；
2、雞蛋打入碗中，並打散備用；
3、熱鍋涼油8成熱放入雞蛋炒；
4、雞蛋炒散炒熟；
5、炒熟的雞蛋出鍋備用；
6、另起鍋放少許油，6成熱放入 ...
食材用料：雞蛋2個，西紅柿3個，色拉油適量，水澱粉適量，白糖1小勺，生抽2小勺，老抽1小勺。
做法：
將西紅柿使用滾刀塊法切成均勻的大小。將雞蛋打均勻，加入1小勺水。鍋內少許油，油熱後放入雞蛋，先別攪拌等其定型。將快定型的雞蛋炒碎。放入西紅柿炒3分鐘。放入生抽，老抽，糖，翻炒2分鐘即可。如果出湯並 ...
原料： 雞蛋兩個，西紅柿兩個，植物油，鹽、雞精各適量，糖1湯匙。
做法：首先將西紅柿洗乾淨後用沸水燙一下，去皮去蒂，切片待用。接下來將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分攪勻待用。然後在炒鍋裡放三匙油並且加熱，將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用。最後將切好的西紅柿片倒入熱油中，加糖翻炒片刻，倒入炒熟的雞蛋翻炒幾下， ...
1、食材：雞蛋150g、西紅柿200g、食鹽4g。
2、準備雞蛋3枚、西紅柿一個備用；
3、將雞蛋去殼打入碗中，加入4g食鹽；
4、用筷子將雞蛋攪拌均勻；
5、將西紅柿洗淨切成小塊備用；
6、鍋中放入適量油；
7、先將雞蛋倒入鍋中；
8、將雞蛋炒幹後，加入切好的西紅柿；
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材料：雞蛋、鹽、西紅柿、油、醬油、水。
做法如下：
1、將雞蛋打到碗裡，加一點水和鹽，然後將雞蛋打花；
2、再把西紅柿切開，不要太碎；
3、鐵鍋裡放油，然後將雞蛋迅速倒進鐵鍋裡；
4、再用鐵鏟切雞蛋並翻滾，多翻幾下；
5、當雞蛋沒有液體的時候再倒入西紅柿開始翻炒；
6、再將小半 ...
第一，蒜薹炒肉的做法：
1、蒜薹洗淨備用，將肉切成小片，蔥切成碎末，薑片切絲；
2、用小碗將澱粉和水混合；
3、鍋中加入油，燒至八成時加入蔥末和姜，熗出味道；
4、將肉片加入翻炒，炒至八分熟時加入調料；
5、將蒜薹加入鍋中翻炒，大火翻炒至熟後即可出鍋。
第二，西紅柿炒雞蛋的做法：
...
1．西紅柿洗淨後切成塊。如果不想損失西紅柿汁在案板上，也可以沿著其蒂頭一面凹下去的線下刀切成塊兒；
2．雞蛋里加入少許鹽，打散；
3．熱鍋下油，燒至7成熱時倒入雞蛋液，炒到金黃色後盛出來備用；
4．淨鍋燒熱油，待油溫升至5成熱時下入西紅柿塊兒，炒出湯汁，再加白糖略炒；
5．放入剛剛炒熟的雞 ...