1、西紅柿去皮切片備用。雞蛋打散備用。
2、起油鍋，蔥花爆香。
3、放入西紅柿翻炒，儘量把西紅柿炒成糊狀。
4、倒入適量開水，放入適量鹽。
5、開鍋煮5分鐘後圍著鍋邊撒入雞蛋，等雞蛋結花後關火即可食用。
西紅柿雞蛋湯的做法要放油。炒菜鍋放少量的油，然後放蒜片，放番茄翻炒到皮軟出汁，放適量的水、雞精、鹽炒勻；水開了慢慢把溼澱粉倒進鍋中，用筷子攪拌著雞蛋慢慢轉著倒進去；再次開鍋即可關火，裝湯盆，撒蔥花。
還有一種做法會更好吃，就是先在鍋裡放油把雞蛋和番茄放進去，一起炒一炒加水，做出來的番茄雞蛋湯會更加地香。
1、準備好食材。
2、西紅柿洗淨切碎、菠菜也洗淨切成小段、豆腐切成小丁、小蔥切成蔥花、雞蛋打入碗中備用。
3、鍋裡倒入適量植物油、油熱後放入西紅柿炒出湯汁。
4、西紅柿炒出湯汁後，倒入備好的豆腐丁。
5、炒豆腐的同時放入味極鮮和適量的鹽翻炒均勻，然後倒入適量的清水。
6、水開後熬一會，倒入雞蛋液和菠菜繼續熬，熬5分鐘左右，最後撒入蔥花即可出鍋。
1、主料：雞蛋100克，番茄150克。調料：澱粉（玉米）5克，雞精2克，大蒜（白皮）5克，大蔥5克。
2、番茄切塊；雞蛋磕入碗攪勻；澱粉加水調開；蒜瓣切片；
3、炒菜鍋放少量的油，然後放蒜片；
4、待出香味，放番茄翻炒到皮軟出汁，放適量的水雞精鹽炒勻；
5、水開了慢慢把溼澱粉倒進鍋中，並不 ...
準備好原料，一個雞蛋，4棵青蒜。
雞蛋開啟，青蒜切碎。
雞蛋液放到熱油裡翻一下，成型後立刻盛出。炒雞蛋是要少油，不然湯會比較膩。
炒雞蛋剩下的底油炒一下蒜苗，只需要炒半分鐘即可。然後加2小碗清水燒開。
然後加入一小勺鹽，將炒熟的雞蛋倒入後1-2分鐘即可出鍋。 ...
西紅柿雞蛋湯的做法如下：
1、將西紅柿洗淨切塊；
2、雞蛋加適量料酒和鹽攪勻，料酒可去除腥味提鮮；
3、將火打到中火，待鍋中油熱後，把一半西紅柿塊放入鍋內煸炒出紅油；
4、倒入適量的清水；
5、再放另一半西紅柿塊；
6、等水開後將蛋液轉圈澆入湯中；
7、等水再次燒開將火關閉，撒 ...
1、材料：雞蛋100克，番茄150克，澱粉（玉米）5克，雞精2克，大蒜（白皮）5克，大蔥5克。
2、番茄切塊；
3、雞蛋磕入碗攪勻；
4、澱粉加水調開；
5、蒜瓣切片；
6、炒菜鍋放少量的油，然後放蒜片；
7、待出香味，放番茄翻炒到皮軟出汁，放適量的水、雞精、鹽炒勻；
8、水開 ...
1、食材 西紅柿 一顆，雞蛋 1～2個，蒜 2瓣，雞精 適量，鹽 適量，清水 適量
2、準備一顆西紅柿，切成小塊。蒜切片。
3、鍋裡放少量的油，油熱之後，放入蒜。
4、放入西紅柿，翻炒幾下，再放入少許的鹽，這樣更容易炒出汁。
5、炒出汁後，加入適量的清水，燒開。
6、等水開的過程中，我 ...
主料：西紅柿。
輔料：山藥、萵筍、火腿、蝦米、香菇、雞蛋、食鹽、姜、辣椒粉、胡椒粉。
把過濾好的酸辣湯底重新倒回小湯鍋大火煮開，將山藥去皮剁成山藥泥連同蝦皮一起倒入湯中，用鏟勺不停的攪動，小火慢煮2分鐘香菇絲倒入湯中，煮出香菇香。倒入萵筍絲和火腿絲煮開，一邊往湯鍋中倒水澱粉，一邊用鏟勺攪動湯料，直 ...
1、食材西紅柿一顆，雞蛋1～2個，蒜2瓣，雞精適量，鹽適量，清水適量
2、準備一顆西紅柿，切成小塊。蒜切片。
3、鍋裡放少量的油，油熱之後，放入蒜。
4、放入西紅柿，翻炒幾下，再放入少許的鹽，這樣更容易炒出汁。
5、炒出汁後，加入適量的清水，燒開。
6、等水開的過程中，我們可以打一個雞 ...