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西胡蘆餅怎麼做好吃

西胡蘆怎麼做好吃

  1、材料:西葫蘆一根,蒜末,油,鹽,雞精等。

  2、西葫蘆買回來後,用刷子洗乾淨,切成片(片不宜太薄,西葫蘆很容易出水)。

  3、大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉。

  4、起油鍋,小火爆香蒜末,下西葫蘆爆炒,等西葫蘆軟了加點鹽(最好稍微放點糖),雞精就可以出鍋,西葫蘆炒時容易出水,翻炒時間不宜過長,盛出即可。

西胡蘆餅怎麼做好吃

  1、西葫蘆一塊(約100克),切絲或者擦成絲。

  2、容器中放西葫蘆絲,一個雞蛋,香菇粉1-2克,鹽,麵粉50克。

  3、一點點的加水,攪拌均勻無麵粉顆粒,麵糊呈緩慢流動狀態。

  4、不粘鍋或者電餅鐺刷一丁點油。

  5、把麵糊放進去用鏟子攤開,麵糊凝固後刷一點點油。

  6、翻面,一定記得全程小火。

  7、煎一分鐘左右,兩面上色就可以了,全程大概2-3分鐘左右。

西胡蘆怎麼炒好吃

  1、新鮮西葫蘆一個備用

  2、雞蛋三個備用

  3、剁辣椒適量

  4、西葫蘆洗淨用削皮刀去外皮

  5、將西葫蘆對剖開,嫩的就不用去掉瓜瓤

  6、將西葫蘆切薄片備用

  7、雞蛋打散備用。

  8、炒鍋放油,油溫熱後將打散的雞蛋放入鍋內

  9、雞蛋炒7-8成熟,即還有未完全凝結的蛋的時候,剷除備用。

  10、炒鍋另放油,下入西葫蘆片翻炒

  11、放入十三香、剁辣椒,因剁辣椒含鹽分,根據自家口味,調整食鹽的加入。


美食西製作方法

  食材用料:西葫蘆1個、雞蛋2個、麵粉120克、大蔥一顆、鹽3克、玉米澱粉20克。   製作方法如下:   1、準備好所有食材;   2、把西葫蘆洗乾淨,插絲,越細越好;   3、放鹽攪拌均勻醃製10分鐘;   4、放入蔥花;   5、放雞蛋打散攪拌均勻;   6、放麵粉攪拌成糊狀;   7、放一點食用油, ...

西怎麼炒好吃

  一、素炒西葫蘆。   材料:西葫蘆、西紅柿、鹽、白糖、雞精、食用油。   做法:   1、西葫蘆切片和西紅柿切塊備用。   2、鍋中倒入適量食用油,蔥花爆香後,放入西葫蘆翻炒,待其變軟再將西紅柿倒入,一起炒,直到鬆軟 。   3、出鍋前放鹽和少許雞精即可。   二、酸甜雞蛋炒西葫蘆。   材料:西葫蘆一個 ...

西涼拌怎樣好吃

  1、將市場上買來的新鮮西葫蘆用鹽水清洗乾淨,然後再用淡鹽水浸10分鐘左右,到時連著皮一起吃更好吃。   2、把洗乾淨的西葫蘆用刨絲刀刨出長絲,整齊的房號備用。   3、準備好一個盤子,然後將步驟二中刨出來的葫蘆絲慢慢的圍在盤子四周,做成一個好看的圍邊。   4、圍邊做好以後,在中間慢慢的放進剩餘的西葫蘆絲 ...

怎樣炒西好吃

  1、食材:西葫蘆一根,青椒兩根。   2、準備好食材,西葫蘆一根,二青條兩根,蒜瓣適量。   3、將西葫蘆洗乾淨,去除兩端,然後切片,再切成絲。   4、蒜切成片,二青條斜刀切成片備用。   5、鍋洗淨,熱鍋涼油,下入青椒蒜片。   6、油熱時加入西葫蘆絲,翻炒均勻。   7、西葫蘆因為特別鮮嫩,所以不要 ...

西怎麼好吃

  1、食材:西葫蘆一根,蒜末,油,鹽,雞精等。   2、西葫蘆買回來後,用刷子洗乾淨,切成片(片不宜太薄,西葫蘆很容易出水)。   3、大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉。   4、起油鍋,小火爆香蒜末,下西葫蘆爆炒,等西葫蘆軟了加點鹽(最好稍微放點糖),雞精就可以出鍋了。   5、西葫蘆炒時容易出水,翻炒時間不宜過 ...

西的家常做法

  1、西葫蘆要選粗細均勻的,不同太粗。   2、要選嫩葫蘆,這樣好熟。   3、西葫蘆中間挖去的圓不要超過1、5cm,太大,肉餡固定不住。太小,肉餡少,又不好吃。   4、必須要用鹽醃製一下西葫蘆,殺一下水分,要用廚房紙吸去水分,這樣好掛雞蛋麵粉糊。   5、豬肉餡中調入鹽、胡椒粉、香油,攪打均勻,醃製5分 ...

西瓜皮醃製怎麼好吃

  1、將深綠色的外側瓜皮削掉,內側的紅瓤片乾淨,再切成1cm粗、5cm長的小條。辣椒、蒜切碎。   2、在瓜條中調入鹽,拌勻後醃製10分鐘,再用清水洗掉析出來的苦水及鹽分,隨後擠幹水份待用。   3、在瓜條中調入椒碎、蒜茸、香油、白醋、白糖、辣椒油拌勻,最後撒上黑芝麻即可。 ...