1、西蘭花掰成小朵，放鹽水中浸泡清洗乾淨。
2、鍋中坐水，水開後加少許鹽和植物油，下西蘭花焯水1分鐘左右。
3、焯過水的西蘭花撈出過涼水。
4、蔥花切碎，火腿腸切片。
5、鍋裡注油燒熱，爆香蔥花。
6、下火腿片翻炒一會。
7、加入西蘭花，翻炒幾下。
8、加鹽調味。
9、炒勻出鍋。
1、主料：菜花500克。輔料：豬肉50克、青椒、紅椒各半個、適量色拉油、食鹽少許、蔥適量、姜2片、蒜3瓣、幹辣椒3個、生抽1湯匙。
2、鍋燒熱，放少許油，放入蔥薑蒜及幹辣椒碎爆香。
3、放入豬肉丁，炒至肉變色。
4、倒入一湯匙生抽。
5、放入洗淨、掰成小朵的菜花，大火翻炒，直到菜花炒熟。
6、加入青紅椒絲，加少許鹽提味，翻炒均勻即可。
1、將西蘭花焯水，燒熱的鍋中倒入少量的油，放入蒜末，把焯過水的西蘭花倒鍋中。
2、放少許白糖、醋、生抽來調碗汁，將調好的碗汁、耗油倒入鍋中。
3、稍微翻炒一下就可以出鍋了。
4、西藍花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。此外，西藍花中礦物質成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，比同屬於十字花科的白菜花高出很多。
1、準備材料：西蘭花500克、雞蛋2個、鹽、油各適量。
2、西蘭花洗淨，掰成小朵，下面的粗莖切片。
3、準備開水，放入西蘭花和莖片焯1分鐘斷生，然後撈出過涼水。
4、鍋中油熱後倒入打散的蛋液，炒熟後倒入西蘭花，翻炒一分鐘。
5、關火，撒鹽，即可出鍋。 ...
1、主料：口蘑(200g)、西蘭花(80g)、胡蘿蔔(3/1個)、姜(3g)、蒜(2瓣)。
2、調料：生抽(1茶匙)、鹽(少許)。
3、口蘑洗淨切片，胡蘿蔔切小塊，西蘭花撕小朵，姜切絲，蒜切片。
4、鍋裡燒開水，西蘭花和胡蘿蔔焯至斷生後撈出控幹待用。
5、鍋裡熱油，爆香姜蒜，接著放入口蘑翻 ...
1、西蘭花一個、鮮蝦仁二十個、胡蘿蔔一根、蒜籽二十個、蔥一段、姜一塊、鹽一茶匙、胡椒一茶匙、雞精一茶匙。
2、做法：西蘭花切小朵，胡蘿蔔切片。燒開水先把西蘭花焯水，5成熟放入胡蘿蔔燙一下，瀝乾。蒜拍散，不要用力。蔥切段，薑切片。
3、鍋裡放橄欖油，把蔥薑蒜炒香，放入蝦仁炒打卷。放入西蘭花和胡蘿蔔。 ...
清炒西蘭花，製作原料有西蘭花、胡蘿蔔、姜等。將西蘭花放入開水中焯一下，然後和調味料快炒均勻。西蘭花焯水時，時間不能太長，不然爛了不好吃，也不能太短，不熟有生味。
具體如下：
西蘭花洗淨，切成小朵，胡蘿蔔切菱形片，大蒜2瓣切末。鍋中放入適量水燒開，放入西蘭花焯水半分鐘後撈出待用。鍋中放入適量油，油溫 ...
1、將西蘭花切小朵，沖洗一下，然後放入鹽水浸泡。腐竹放水泡發。
2、腐竹炮發後，切段備用。少許胡蘿蔔切成片備用。
3、蔥薑蒜入油鍋爆香後，放入洗淨的西蘭花翻炒。
4、西蘭花差不多七八成熟時，放入腐竹和胡蘿蔔，簡單翻炒後，放入調味料即可。 ...
蒜蓉西蘭花做法如下：
1、西蘭花一棵，掰成小朵放淡鹽水中浸泡十五分鐘左右；
2、浸泡後的西蘭花洗淨，入開水鍋中焯水，水裡放少許的鹽和油，燙至西蘭花斷生後，撈出瀝水；
3、炒鍋放適量的油，放入切好的蒜粒炸至淡淡的金黃色；
4、放入西蘭花翻炒；
5、快速翻炒後，放入適量的鹽，炒勻後放少許的 ...
清明吃的青糰子是什麼做的 清明吃青團的做法步驟
簡單做法：
材料：艾草與糯米(1：3)、粘米粉(大米粉)、豆沙餡適量、色拉油少量、白糖少量
步驟：
1、首先將採摘的新鮮艾草清洗乾淨放入鍋中加水煮爛
2、煮爛到易碎，撈出將其剁碎或者攪拌稀碎，加入少許白糖調一下味道，因為艾草屬於中草藥，會 ...