1、材料：冷麵，西蘭花，胡蘿蔔，蠔油，鹽
2、西蘭花撕開小朵，焯一下。
3、胡蘿蔔切絲焯一下，水留用。
4、西蘭花和胡蘿蔔絲一起下鍋炒幾下，加入焯胡蘿蔔的水，加蠔油、鹽。湯汁可以適當的多一點點，直接倒在冷麵上。很具營養滴。
1、食材用料：山藥半根、西藍花半棵、姜少許、紅椒半個、大蒜四瓣、油適量、鹽少許、十三香少許。
2、半根山藥備用。
3、西藍花半棵備用。
4、將西藍花用手掰成小朵放水裡泡半小時，同時水裡放入鹽。
5、將山藥去皮切成菱形的片，切好後也放水裡泡著。
6、將紅椒和姜切成菱形，加大蒜拍扁即可。
7、鍋裡添水，水開後將西藍花炤一下盛出來備用。
8、開大火將鍋燒熱放油，油熱後放入姜蒜,紅椒爆香
9、然後放入山藥翻炒，同時放入十三香,鹽，炒的過程中如果山藥粘鍋也可以適量添一點水。
10、山藥炒至八成熟時放入西藍花繼續翻炒,直至炒熟。
11、出鍋裝盤。
1、選擇食材。在給寶寶做輔食的時候一定要選擇最健康的食材，小孩的飯量跟大人相比要小很多，在選擇西蘭花的時候可以少用一些。
2、清洗食材。做西蘭花的時候注意一定要清洗乾淨，西蘭花的外貌樣子非常容易藏有一些蟲子，這個時候建議將西蘭花放在水中浸泡一段時間，然後多次清洗即便，直到清潔乾淨為止。
3、切菜。大人們平時所見到的西蘭花都是非常大塊的，但是孩子的飯量是非常小的，並且孩子的牙齒髮育也不完整，這個時候就要求西蘭花切的碎一些。西蘭花的根莖建議切掉，因為大部分的嬰兒對於這個味道不太喜歡，也不利於孩子咀嚼。
4、做粥。將切好的西蘭花碎末放在做好的粥裡，適量的加入一些鹽進行調味，注意鹽的量不易過多。一份營養美觀的西蘭花輔食就做好了。
1、食材:西蘭花、大蒜、小米椒、食鹽、植物油、雞粉、白糖、水澱粉、明油。
2、把西蘭花稍微沖洗一下，用刀把西蘭花的根部切掉，把西蘭花切成小朵，放在一個盆中，準備適量清水，倒入盆中，對西蘭花進行浸泡，以便於去除西蘭花的雜質。
3、剝掉蒜皮，把大蒜拍碎，再用刀切成碎末狀，放入碗中備用。把小米椒切成圈狀 ...
1、材料：香菇250g、西蘭花300g、玉米油適量、鹽適量、蔥姜適量。
2、西蘭花掰成小朵，洗乾淨，用冷水浸泡10分鐘。
3、蘭花入煮鍋焯水後撈出瀝乾水。
4、香菇入煮鍋焯水後撈出瀝乾水。
5、香菇切成塊。
6、起油鍋，蔥姜入鍋煸香後西蘭花入鍋炒。
7、香菇入鍋炒，炒均勻即可出鍋享 ...
主料:朝鮮冷麵。
輔料:黃瓜絲、水果。
調味料:鹽、糖、白醋、醬油、雪碧、少量芝麻。
做法:
1、先將買回來的冷麵放在涼水裡泡軟；
2、鍋中加水，放入花椒、大料、蔥段、薑片，再加入適量的鹽、糖、白醋，少量醬油煮開晾涼。晾涼後再加入一些雪碧，放冰箱裡冰鎮。湯汁酸甜鹹的程度依個人口味掌握； ...
1、將西蘭花切塊，按照上面的步驟焯水，我們在焯水的時候也可以在鍋中滴幾滴油，這樣可以保持西蘭花的顏色依然翠綠，然後撈出鍋瀝乾水分備用。
2、將準備好的蝦仁用料酒、食鹽進行醃製，醃製的過程中，我們可以先將胡蘿蔔洗乾淨斜切成片，需要的木耳也要提前發好，不需要泡發太多的木耳，一點就可以了，主要就是用來配色的 ...
1、主料：西蘭花半個、雞蛋1只、皮蛋1只、火腿50克。
2、輔料：姜4片、蒜2瓣、枸杞20粒、鹽2克、雞精1克。
3、步驟：
（1）西蘭花切成小朵，洗淨備用。
（2）火腿切小片、姜、蒜切片、枸杞20粒備用。
（3）雞蛋一隻煎熟切成塊，皮蛋一隻切成小塊。
（4）鍋內加底油，下薑片、蒜 ...
1、材料：西蘭花1個、食用油適量、蒸魚豉油適量、姜1塊。
2、西蘭花洗淨，摘成小朵，用鹽水泡5分鐘，然後撈起再次的沖洗乾淨。
3、姜去皮切成絲備用。
4、鍋內加入清水燒開，再倒入西蘭花焯燙。
5、將焯熟的西蘭花撈起。
6、放入涼水中過涼。
7、再撈起瀝乾水份。
8、將西蘭花擺入 ...
1、配料：澱粉，料酒，醬油，糖，蠔油，蒜，蔥花。
2、西蘭花洗淨，切成小朵；煮開一鍋水，放入西蘭花氽燙約一分鐘後撈出過涼水，並瀝乾水分備用。
3、肉末提前用少許料酒、醬油和糖醃15分鐘入味；料酒、蠔油（或醬油）、糖和蒜泥調成汁備用；鍋內倒少許油，油溫後下蔥花爆香，然後下肉末翻炒，待肉糜的水分被炒幹 ...