1、食材：紅心番石榴1只、鹹話梅1只、番石榴約3顆。
2、醃製的李子浸泡在少量礦泉水中使用。
3、當番石榴被切成碎片時，帶種子的果核將被挖出。如果把種子挖到第一個地方，不嚼硬種子味道會更好。如果不咀嚼種子，第二天就很難消化，很容易便秘。
4、番石榴和話梅水浸泡約10分鐘就可以吃了，夏天冰鎮後再吃更好。
5、這也是一個很好的飲食哦，低糖低脂肪。
6、番石榴脆爽，話梅鹹鹹又略甜，風味獨特。
7、這樣的番石榴我一次可以吃三個，不過去掉那些籽籽，量也不會少多。
1、食材：紅心番石榴1只、鹹話梅1只、番石榴約3顆。
2、醃製的李子浸泡在少量礦泉水中使用。
3、當番石榴被切成碎片時，帶種子的果核將被挖出。如果把種子挖到第一個地方，不嚼硬種子味道會更好。如果不咀嚼種子，第二天就很難消化，很容易便秘。
4、番石榴和話梅水浸泡約10分鐘就可以吃了，夏天冰鎮後再吃更好。
5、這也是一個很好的飲食哦，低糖低脂肪。
6、番石榴脆爽，話梅鹹鹹又略甜，風味獨特。
7、這樣的番石榴我一次可以吃三個，不過去掉那些籽籽，量也不會少多。
1、主料：石榴(1000g)，冰糖(300g)，蘋果(400g)，檸檬汁(30g)廚具其它。
2、挑選優質的石榴，洗淨外皮。
3、用刀削去石榴的頭部和根部，並沿著紋路用刀切出刀口；用力均勻的掰開。
4、將石榴籽一個個剝出。
5、將是石榴籽裝進熱水消毒過的過濾袋中。
6、用力擠壓，將石榴汁擠出，石榴籽則被分離出來。
7、檸檬洗淨對切，榨取檸檬汁，取30g檸檬汁，備用。
8、將蘋果洗淨，去皮去核，切成丁狀。
9、將蘋果丁，放入玻璃盆中，加入冰糖及檸檬汁，保鮮膜封好，放進冰箱10~12小時，每過3~4小時需取出來攪拌一次。
10、將果醬瓶洗淨，放入鍋中，加水摸過瓶子，煮沸10分鐘，關火後將瓶蓋放入鍋中，繼續消毒10分鐘；取出瀝乾水，倒扣果醬瓶，備用。
11、自冰箱中取出，倒入銅鍋內以中小火熬煮。
12、煮沸後將澀汁去除。
13、用熱水對過濾袋進行消毒10分鐘。
14、30分鐘左右，當鍋中的水量漸漸減少約一半，醬汁濃縮，果肉變得透明熟軟，再持續烹煮直到果泥開始有濃稠感出現，醬汁幾乎收幹，達到果醬煮糖凝固的終點溫度103℃；之後過濾，將果肉與果汁分開，瀝出的果汁部分就是果凍。
15、將果凍裝進瓶內，蓋緊瓶蓋後趁熱倒扣，倒扣30分鐘後洗淨瓶身，置於室溫3~7天再放入冰箱中冷藏。
1、蘿蔔切塊，蔥切段薑切片。
2、將豬腳洗乾淨，鍋內放冷水下鍋 加點料酒 大火燒開，煮出浮沫後撈起洗乾淨備用。
3、在鍋內放底油燒熱，放入，大蔥和薑片，再加入豬腳，翻炒，加入適量的水，放入話梅，鹽，生抽，調味。大火燒開後，蓋上鍋蓋，轉中小火燜煮。
4、燜煮二十分鐘後，加入蘿蔔塊，繼續中小火燜煮，十分鐘，收汁即可關火，裝盤。