食材如下:低筋麵粉100克，黃油適量，鹽適量，雞蛋液30毫升，牛奶20毫升，泡打粉3克，小蘇打1克，蜂蜜適量。
步驟如下:1、雞蛋打散。
2、所有液體材料混合後，加入蜂蜜攪勻。
3、加入黃油。
4、搓成玉米粒狀。
5、乾溼材料混合並揉成麵糰。
6、將麵糰分割成合適的大小，揉成小球。
7、加熱至180攝氏度，時間20分鐘左右即可。
1、購買豬肉餡250克，豬肉餡裝進保鮮袋，用擀麵杖砸碎；
2、放入適量黑胡椒粉，一匙白糖，二分之一匙鹽，順時針攪拌；
3、加入一湯匙醬油，繼續順時針攪拌；
4、加入一勺魚露，淋上雞汁；
6、順時針攪拌肉餡，攪拌好肉餡醃製半小時；
7、取一張錫紙，表面刷上植物油，把肉餡放到錫紙上，保鮮袋剪開，蓋在肉餡上；
8、用擀麵杖將肉餡擀成薄厚均勻的肉餅；
9、肉餅擀好放到烤盤中，撕去保鮮袋；
10、烤箱預熱180度，中層放入豬肉脯，加熱25分鐘；
11、10分鐘後取出，刷上一層蜂蜜汁，撒上白芝麻，再過5分鐘後翻面，塗抹一層蜂蜜汁，撒上白芝麻，完成烤制。
材料：五花肉500克，鹽適量，料酒適量，薑汁適量，蒜汁適量，醬油，食用油適量，叉燒醬50克，番茄醬10克。
1、將五花肉用少許鹽，料酒，食用油，薑汁和蒜汁醃製10分鐘。
2、將叉燒醬和番茄醬調勻備用。
3、鍋中油燒熱，放五花肉爆炒至表面焦黃。
4、放入調好的醬，加適量醬油，翻炒均勻。
5、加溫水，大火燒開，轉小火燜至熟爛，湯汁濃稠大火收汁即可。
用料：豬肉250克、黃酒1勺、生抽1勺、鹽少許、五香粉適量、花椒粉適量、澱粉50克、麵粉50克、雞蛋1個、涼水適量、蔥姜適量。
步驟：
豬肉去皮，切片。用黃酒、生抽、花椒粉、五香粉拌勻後醃製一會，以便入味。麵粉和澱粉放入盆中，加入雞蛋和水調成稀稠適當的酥糊。把醃好的肉放進酥糊中裹勻。用筷子將裹勻的 ...
原料：鮮蘑200克，熟豬肉200克，豆油20克。
方法：
1、將做好的鮮蘑菇和熟豬肉備料放在炒鍋旁邊；
2、將一勺豆油放入炒鍋中加熱；
3、將備好的鮮蘑倒入炒鍋中；
4用竹筷子翻炒鮮蘑；
5、鮮蘑翻炒到8分熟；
6、將熟豬肉片放入鮮蘑中；
7、翻炒鮮蘑和熟豬肉片；
8、 ...
材料：
大蝦10只、姜泥10克、白味曾200克、白砂糖100克、清酒50毫升、味淋30毫升、鹽適量。
做法：
1、將白味口曾、白砂糖、姜泥、清酒和味淋混合均勻製成醃料；
2、大蝦洗淨，剪掉蝦槍和觸鬚，從背後切開，但保持腹部相連；
3、切好的大蝦撒少許鹽醃漬10分鐘，然後用5毫升清酒和1 ...
陳皮糖
材料：橘子皮適量，白糖適量，冰糖5小塊，鹽少許，甘草少許。
做法：
1、將橘子皮用鹽搓洗乾淨，泡涼水裡一個下午，兩小時換一次水，換三次；
2、將橘子皮切成絲，或掰成小塊；
3、用沸水加鹽煮兩次切好的陳皮絲；
4、將煮好後將陳皮絲撈出，攥幹水；
5、鍋里加入白糖，冰糖，泡 ...
原料：麵粉1000克，水400克，雞蛋2個，雞精、鹽適量。
甩面的做法步驟：
1、將400克水，2個雞蛋，雞精、鹽適量混合好備用；
2、用調好後的水和麵，將和好的麵糰放入塑膠袋中餳15分鐘，取出放於面板上揉一揉。然後要反覆做這個過程共計三次；
3、餳好後的麵糰，分成若干劑子，然後取出一劑子 ...
紫蘇小土豆的做法步驟：
1、 小土豆去皮後水裡煮成熟後拉油金黃色；
2、 紫蘇葉切絲.辣椒切片；
3、 空鍋下油，放點洋蔥片煸香，加入適量的水，放味精、鹽、雞精，然後再把酒糟、紫蘇葉、小土豆一同倒進去大火翻炒幾下即可出鍋。 ...
1、食材準備：一人份義大利麵條、雞肉適量、咖哩粉適量、洋蔥100顆、胡蘿蔔100克、香菜50克、蒜2個；
2、水開後放少許鹽，油，義大利麵煮4至5分鐘至面熟即可；
3、煮熟的意麵過水備用；
4、雞肉和胡蘿蔔切成一樣大小的小粒狀；
5、香菜、洋蔥、蒜切成沫；
6、燒熱油，放下蒜末，洋蔥末 ...