1、豆角:是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜。又名豇豆、 長豇豆、 帶豆。富含蛋白質、 胡蘿蔔素、 營養價值高,口感好,是我國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一,其普及程度在各類蔬菜中居第一位。豆角的適應性強,既可以露地栽培,也可以保護地種植,同時還可以週年生產,四季上市。
2、芸豆:豆科科菜豆屬,一年生、纏繞或近直立草本。芸豆原產美洲的墨西哥和阿根廷,我國在16世紀末才開始引種栽培。芸豆適宜在溫帶和熱帶高海拔地區種植,比較耐冷喜光屬異花授粉、短日照作物,芸豆根系發達,葉綠色,互生,心臟形,花為蟲葉形花,總狀花序,花梗長15至18釐米。
材料:鯉魚1條、油適量、鹽適量、香菜適量、辣椒絲適量、清水適量、花椒適量、大料適量、料酒適量、蒜泥一碗、醬油適量。
做法:
1、鯉魚處理好,去掉內臟,清洗乾淨備用;
2、辣椒切絲,香菜洗淨備用;
3、魚脊處切幾刀,放入水中煮,加花椒大料;
4、倒入適量料酒煮15到20分鐘;
5、煮好後撈出裝盤;
6、一碗蒜泥加入海鮮醬油攪勻;
7、將加了海鮮醬的蒜泥均勻的鋪在魚身上;
8、鍋內熱稍多一些油,五分熱的時候倒入辣椒絲,辣椒炒出香味變酥的時候關火;
9、將油和辣椒絲澆在魚身上即可。
1、魔玩海鮮,環境是創意裝修的風格,地址:車站北路七十號永珍新天五棟二層七十號。
2、羅氏十三鮮臺灣活蝦餐廳,環境高大上,佈置西式風格,服務員接待很好,地址:瀏陽河婚慶文化園商業街B二棟一百零三號。
3、胖哥倆肉蟹煲,地址:ICITY美好生活中心四L號商鋪。
4、水貨,地址:中山五百八十九號萬達廣場。
5、香港阿杜海鮮打邊爐,主打的是海鮮火鍋系列,地址:解放西路四百三十號丁藍雅苑一樓。
6、海食上,地址:芙蓉中路二段一百七十二號摩天輪四樓。
7、蝦佬頂湯海鮮,性價高,地址:車站北路七十號永珍新天五棟二層七十號。
科屬不同:芸豆是豆科菜豆族菜豆屬豆科植物;豆角是豆科菜豆族豇豆屬豇豆種豆科植物,是所有豆類植物的統稱,包含刀豆、豌豆、扁豆、豇豆等。
外形不同:芸豆是扁的,一般有巴掌那麼長,裡面的種子呈腎形,有紅色、白色、黃色、黑色或斑紋等其他顏色;豆角又細又長又圓,一般在70cm左右,且裡面的種子呈長橢圓形或圓柱形 ...
花生醬,是花生油提取前的產物。花生醬的色澤為黃褐色,質地細膩,味美,具有花生固有的濃郁香氣,不發黴,不生蟲。一般用作拌麵條、饅頭、麵包或涼拌菜等的調味品,也是作甜餅、甜包子等餡心配料。
果醬是把水果、糖及酸度調節劑混合後,用超過100度溫度熬製而成的凝膠物質,也叫果子醬。
製作果醬是長時間儲存水果 ...
原料:
豆角半斤,紅辣椒 5至6根,臘肉一塊,郫縣豆瓣醬一勺,生抽5ml。
1、豆角洗淨用小蘇打泡一下去除農藥,掰小塊。
2、燒一鍋熱水,放幾滴油和一勺鹽,水開後倒入豆角,2分鐘後撈出,立即放入冰水裡,換水兩次,直到浸泡豆角的水是涼的才行,然後撈出瀝乾水分。
3、辣椒洗淨切椒圈待用、蒜切片 ...
通常情況下所說的夜明珠就是指能發光的熒光石,夜晚能發光的熒光石並不多,所以夜明珠就顯得珍貴和價值連城了。
夜明珠的由來:
熒光石是大地裡的一些發光物質由最初的岩漿噴發,到後來的地質運動,集聚於礦石中而成,含有這些發光稀有元素的石頭,經過加工,就是人們所說的夜明珠,把熒光石放到白色熒光燈下照一照,它 ...
燕窩按形狀分為燕盞、燕條、燕碎、燕餅。
其中燕餅與燕盞的區別是:
1、燕餅:是用挑燕時的碎燕壓制而成,由於沒有燕盞的美觀外型,因此價格較便宜,但其營養價值和燕盞基本相同。
2、燕盞:採摘時保留了完整的燕窩形狀,其分為平盞和三角盞。燕盞的營養,香味,發頭都是較好的,完整燕盞經過挑毛處理後,乾淨, ...
芥菜是十字花科蕓薹屬 一年生草本植物根用芥菜的根,是中國較為著名的蔬菜。芥菜頭有橢圓、卵圓、倒卵圓、披針等形狀,表皮通常為翠綠色,也有黃綠色或綠色。中國有極其豐富的根用芥菜的變種和品種。
苤藍又稱茄蓮,球莖甘藍,為十字花科二年生草本植物。按球莖皮色分綠、綠白、紫色三個型別。按生長期長短可分為早熟、中熟 ...
芸豆的品種有:
大白芸豆、大黑花芸豆、黃芸豆、紅芸豆等品種,前兩種尤為著名。
芸豆簡介:
俗名:刀豆、菜豆、四季豆。芸豆是豆科菜豆屬,原產美洲 的墨西哥和阿根廷,我國在16世紀末才開始 引種栽培,莖蔓生,小葉花白色、黃色或帶紫色,芙果較長,球形。性味歸經:性平,味甘。
芸豆顆粒飽滿肥大,色 ...