豬打膩就是白粥裡煮餃子。
步驟:
1、準備好玉米麵;
2、速凍餃子、新包出來的餃子也可以,新包的餃子,水開先放入玉米粉,待鍋開放入新包的鮮餃子;
3、速凍餃子,要先鍋開先煮餃子;
4、待鍋開,一定要大開;
5、放入玉米麵,繼續大火煮。餃子玉米麵一起煮。不要離開,要不停的攪拌;
6、煮至餃子漂浮起來,就不要攪拌了,改小火,直至粥變得濃稠,餃子漂浮,變大。這時就可以關火了。
做法如下:
1、準備材料。250克藕,一個朝天椒,一棵香菜,兩瓣蒜,15克香醋,15克生抽,少許熟芝麻。
2、將蓮藕洗淨後去皮切成薄片,藕片切的越薄,拌出來越脆,口感越好。
3、在鍋中將水燒開,把藕片放進鍋中煮3分鐘。
4、藕片煮好後,撈出來泡在涼開水裡降溫。
5、將藕片撈出,濾幹水份後倒入生抽,香醋,並將朝天椒,香菜和蒜切好後放入藕片中拌勻。
6、最後灑上熟芝麻,可以放入冰箱冰鎮,風味更佳,口感更好。
一、主料:
白菜、粉絲。
二、輔料:
蔥、辣椒、蒜。
三、做法及步驟:
1、首先把乾粉絲用開水泡軟;
2、將泡好的粉絲用剪刀剪成小段,裝在盤子中待用;
3、將切好的白菜碼在粉絲上面,放進蒸鍋,蒸5分鐘;
4、將辣椒、蔥花、蒜切碎;
5、鍋中放入適量油,待鍋熱後,放入辣椒、蔥頭、蒜;
6、加入少許鹽、生抽、椒鹽粉調味;
7、將料汁倒入粉絲白菜盤中,繼續開火蒸5分鐘;
8、關火後,撒上蔥葉即可。
《皇帝的獨生女》是由多蘊文化出品的穿越類漫畫作品。主要講述了在異世重生後,我成為了奧格利帝國的唯一皇女。然而從出生的那一刻起,我就被充滿了同情的視線包圍著的故事。
故事簡介:在異世重生後,我成為了奧格利帝國的唯一皇女。然而從出生的那一刻起,我就被充滿了同情的視線包圍著。理由只有一個,我爸是個瘋子。透過 ...
1、主料,平蘑,麵粉少許;
2、調料,鹽,白糖,料酒,雞精,胡椒粉,花生油500克,香油,幹澱粉30克,蔥薑絲少許;
3、 將蘑洗淨;
4、將鍋放上灶臺,熱油,下蔥薑絲煸香,加入清湯250克;
5、將平蘑,料酒,鹽,白糖,雞精,胡椒粉下鍋,燒透使之入味,然後撈出備用;
6、 將澱粉,麵 ...
韓國泡菜是一種以蔬菜為主要原料,各種水果、海鮮及肉料為配料的發酵食品。
泡菜的做法:
把蘿蔔切成絲條,蔥也切成條狀,放在盆裡;再依次放進白糖、精鹽、芝麻、辣椒末、蒜泥、薑絲、魚露,攪拌成泥狀調料,均勻地抹在蔬菜葉子上,一層一層塗抹,然後裝在罈子裡,過幾天后即可。辣醬的做法:
將黃醬放入一個有蓋 ...
原料:
豆角半斤,紅辣椒 5至6根,臘肉一塊,郫縣豆瓣醬一勺,生抽5ml。
1、豆角洗淨用小蘇打泡一下去除農藥,掰小塊。
2、燒一鍋熱水,放幾滴油和一勺鹽,水開後倒入豆角,2分鐘後撈出,立即放入冰水裡,換水兩次,直到浸泡豆角的水是涼的才行,然後撈出瀝乾水分。
3、辣椒洗淨切椒圈待用、蒜切片 ...
主料:東北產幹豆腐,雞骨架。
配料:蔥,姜,蒜,辣椒麵,香菜。
做法:1.將幹豆腐疊成小長方形或者捲成卷,用牙籤串起備用。
2、切好的雞骨架汆一下,去血水。重新裝水加燉料及蔥姜和雞骨架同煮。
3、雞骨架煮約15分鐘,加入豆腐串,小火燉20分鐘,不需要翻轉以免把豆腐串碰碎。
4、20分鐘 ...
主料:排骨,年糕,蔥花。
配料:鹽,料酒,醬油,白糖,雞精。
步驟:1、將排骨洗淨,剁成塊,並在沸水裡焯煮,撈出,控幹水分。
2、將年糕切成條,備用。
3、燒鍋倒油,燒熱,倒入排骨煸炒至焦黃。
4、加入調料和適量的水,用大火煮開,再轉中小火慢煮。
5、煮到湯汁快收干時,倒入年糕翻炒 ...
皮利卡面包做法:
1、 將所有面團材料以低速攪拌光滑後,把冷凍奶油丁下缸,再以高速攪拌30秒。
2、 將麵糰擀成長方形,套上塑膠袋,冷凍2小時。
3、 再擀成長方形,摺疊成三折;再擀成長方形,摺疊成三折,冷凍40分鐘;再擀壓成長方形,摺疊成三折,冰凍20分鐘,共三折三次。
4、 擀成0.8 ...