豆渣可做成豆渣糯米餅、豆渣蛋糕、粗糧豆渣餅，好吃又簡單。以豆渣糯米餅為例，共分為3步，需準備的食材有溼豆渣、糯米粉、砂糖、豆沙餡。以下是製作豆渣糯米餅的詳細步驟：
第一步：揉麵
豆渣加入砂糖攪勻，加入糯米粉揉成團。
第二步：包餡
將麵糰揉勻分成12份，包入豆沙餡按扁。
第三步：出鍋
煎鍋刷油，放入小餅中小火煎至兩面金黃，倒入少量清水，燜煮至水蒸發即可。
總結：以上就是關於豆渣怎麼做好吃又簡單的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
主料：黴豆渣1塊
輔料：油適量、鹽適量、青尖椒適量、姜適量、辣椒粉適量
步驟：
姜切絲；青尖椒切段；豆渣洗淨；熱鍋中放油後倒入豆渣用鍋鏟鏟碎；倒入青椒加鹽翻炒；加水燜至稍幹就可以起鍋了。
1、黃豆洗淨泡發一夜。
2、泡好的黃豆打成豆漿，將豆漿與豆渣分開。
3、大米黑米淘洗乾淨，放電飯鍋裡。
4、將豆渣倒進去。加入適量的水。
5、取一瓣橘子皮，洗淨切碎放進去。
6、用筷子稍微攪一下，按下煮飯健煮熟。美味濃香的豆渣飯就可以享用了。
材料：豆渣200克、中筋麵粉110克、玉米麵250克、綿白糖50克、清水100毫升。做法如下：
1、準備食材，然後把所有食材放入盆中；
2、先拌勻，再慢慢新增清水。邊新增邊攪動拌；
3、揉成團；
4、分成每個約50克的小麵糰；
5、手上粘些水，搓一下面團，拇指在中間壓一下，拇指在裡面， ...
1、炒豆腐渣。大家平時在做菜的時候，可以將豆腐渣放在菜裡一起炒著吃。例如可以將玉米粒、火腿腸丁、青椒粒一起炒著吃，不僅味道非常鮮美，而且營養價值也非常豐富。
2、拌到肉餡裡面。豆腐渣的另一種吃法，就是將過濾出來的豆腐渣直接與豬肉餡拌在一起，然後往裡面加入一些調料，製作成各種形狀之後，放在油鍋裡油炸一下 ...
1、黃豆洗淨泡發一夜。
2、泡好的黃豆打成豆漿，將豆漿與豆渣分開。
3、大米黑米淘洗乾淨，放電飯鍋裡。
4、將豆渣倒進去。加入適量的水。
5、取一瓣橘子皮，洗淨切碎放進去。
6、用筷子稍微攪一下，按下煮飯健煮熟。美味濃香的豆渣飯就可以享用了。 ...
主料：豆渣五百克，鴨子一隻。
調料：料酒適量，味精十克，醬油適量，鹽十克，蔥花十克，薑末五克，豬油適量。
做法：
1、將豆渣擠幹水分，入炒鍋炒幹，另起鍋燒熱，下豬油放豆渣炒至吐油發白；
2、鴨子殺後去毛，去內臟，洗淨，抹上醬油和料酒，用八成熱的油炸至呈金黃色，再加蔥和姜上籠蒸爛取出，裝於盤 ...
立夏飯怎麼做好吃
材料：糯米、鮮肉、新鮮豌豆粒、新鮮香菇、春筍、料酒、食用油。
做法：
1、糯米淘洗乾淨後瀝乾水分，鹹肉、香菇、春筍分別洗淨切小丁，豌豆粒洗乾淨；
2、起油鍋，下鹹肉丁煸炒出香味，倒入香菇丁、筍丁，加入一點點料酒翻炒1分鐘；
3、倒入豌豆、糯米，炒至糯米發乾；
4、 ...
1、魔芋豆腐放在開水中焯2分鐘拿出備用。
2、把魔芋豆腐先切成十字形花花，但不要切到底，然後還要分成一小塊塊的。這樣子打花，一是漂亮，二是更入味。
3、準備好配料，把泡椒切碎，泡椒水留下，把大蒜籽和生薑都去皮切碎，香蔥洗乾淨切成蔥花。
4、把豬肉切成絲，再用生粉蠔油少量鹽醃五分鐘。
5、鍋 ...
涼拌苦菊是不少減肥減脂人士在減肥期間會吃的一種涼拌蔬菜，含有豐富的維生素和纖維，可以補充每日必須攝入的蔬菜量。不過苦菊本身會帶一點苦味，我們在做涼拌的時候就要注意，不然會影響吃著的口感。
涼拌苦菊怎麼去苦味
1、焯水處理將苦菊花洗淨，然後在沸騰的鍋中放入半鍋水，將鍋燒開。 水開後，放入苦菊燙一下。 ...