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豆漿怎麼做的比較濃

豆漿怎麼做的比較濃

  使豆漿香濃的方法:

  1、一般家裡都是自磨的豆漿。精選優質的黃豆浸泡,然後用豆漿機打磨,煮沸後就可以直接飲用了。而香甜又濃厚的豆漿製作的關鍵的一步是要加點糯米。量出1/2或1/3量杯的糯米,清洗乾淨後喝浸泡好的黃豆一同放入豆漿機中打磨,這樣喝到得豆漿比普通的豆漿更香甜哦,濃稠的豆漿。

  2、將豆子泡好後,放入鍋中加入適量的水煮沸,煮開後就關火,然後用冷水衝冷後放入豆漿機中打磨,這樣的豆子是沒有腥味的,又香又濃很好喝的。

  3、選擇大一些的黃豆,打磨兩次。這樣的豆渣更細膩、出漿更多,熬煮的時間更長,可以作到豆漿上漂有豆皮。

  4、將豆漿跟花生一起打磨,將花生分為兩份,一份是生的,一份是炒半熟的。這樣可以掩蓋一些豆子的腥味,讓豆漿更香。

豆漿如何做才濃

  1、選擇品質優良的黃豆,顆粒完整、沒有蟲蛀的,最好是今年新的,陳年的豆子打出來的豆子沒有那麼香。

  2、有一臺打豆漿的小家電,豆漿機、破壁機都可以。

  豆漿機是專門來打豆漿機的機器,一般是自帶加熱功能,一個程式下來,豆漿直接可以食用。而破壁機一般來說不帶加熱功能,但是功率大,打的更細,打完豆漿以後一定要將其用鍋煮沸騰煮熟再食用,飲用生豆漿可能引起中毒喲!

  3、注意豆漿的配比,豆子用量越大,水越少,相對而言豆漿更濃稠,我們可以去參考豆漿機的食譜配比,稍微比這個量,再多加一些黃豆也沒有關係,口感會更濃稠的。加水可以選擇下刻度線,水更少,豆漿更濃稠好喝。

  4、豆漿機現在一般都有預約功能,如果天氣不太熱的季節,可以預約打豆漿,早餐就能喝到暖暖的豆漿了。黃豆經過一夜浸泡,豆子的味道更濃郁,打出來的豆漿相對而言更香濃。如果夏季的話,可以把豆子放在冰箱冷藏浸泡,第二天再打。當然現在豆漿都有幹豆功能,如果直接打也是可以的。

  5、除了香濃美味的原味豆漿,我們還可以加一些五穀雜糧,比如說紅棗、黑芝麻、燕麥、紫薯、綠豆、百合、花生、核桃、大米等,搭配成不同口味的五穀豆漿,口感香濃粘稠,也是別有一番風味。

怎麼做玉米汁比較濃稠 玉米汁的功效與作用

  玉米汁含有豐富的營養,而且喝起來甜甜的,非常適合當飲料喝或者作為早餐食用。玉米汁是用玉米榨出來的,粘稠的玉米汁肯定是比稀得像水一樣的玉米汁要好喝一些的,那麼玉米汁怎麼做是粘稠的呢?

  怎麼做玉米汁比較濃稠

  加點米一般來說,如果只是簡單的榨玉米汁,玉米的味道會比較稀,所以不會有粘稠的感覺,而且米有一定的粘性,所以如果想讓玉米汁變稠,可以多加一些 白飯。

  少放水擠玉米汁時,通常會加一些水。如果加水過多,很容易導致玉米汁變稀,所以如果想讓玉米汁變稠,我們可以少加水。

  選擇甜玉米榨玉米汁最好選擇甜玉米,因為甜玉米比普通玉米厚,所以榨出來的玉米汁也會更濃。

  玉米汁用什麼玉米最好

  玉米常見的有四種,甜玉米、黏玉米(也叫粘玉米、糯玉米)、水果玉米和普通玉米。一般來說,用水果玉米榨汁會比較好,糯玉米里面沒有多少汁液,所以不能做成玉米汁,而且糯玉米比較容易粘鍋。玉米最好在榨汁前煮熟,否則容易造成渣水分離,喝起來不會有濃稠的感覺。 一般加水的比例是三勺玉米和四勺水。

  玉米汁的功效與作用

  玉米汁中含有豐富的不飽和脂肪酸和亞油酸,能有效防止血液中的脂肪沉積在血管壁上,具有降血脂、保護血管的作用。 玉米汁中含有大量的微量元素,可以補充人體的鈣、鐵、鎂等,可以提高人體的免疫力。 玉米汁中的膳食纖維可以降低人體膽固醇,還可以促進腸道蠕動,具有防治便秘和動脈硬化的作用。 它還含有大量的碳水化合物和蛋白質,容易被人體吸收,具有增強體力的作用。


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