材料：老豆腐、白酒、鹽、白糖、雞精、辣椒油。
做法：
1、將老豆腐切成小塊，瀝乾水份；
2、取一密封的容器，容器內墊上稻草，將瀝乾水份的豆腐均勻地放在上面；
3、放置一層保鮮膜，加蓋密封，使豆腐充分發酵；
4、將發酵好的豆腐在白酒裡過一下；
5、將沾有酒的豆腐在拌勻的鹽、白糖、雞精中滾一下；
6、在豆腐上淋上辣椒油並放入容器中；
7、將豆腐密封一週左右即可。
主料：手掌參、大雞腿、蘑菇。
配料：香菜、小香蔥、薑片、蒜、枸杞、紅棗、八角、花椒、鹽、糖 。
做法：
1、手掌參泡水4至6個小時，洗淨 。
2、大雞腿洗淨切塊 。
3、手掌參、雞腿在高壓鍋中壓20至30分鐘 。
4、加入所有調料、雞腿、手掌參、蘑菇等一起熬燉1小時以上 。
5、出鍋撒上香蔥沫、香菜即可。
材料：米線、豆芽、豆腐皮、火腿、雞肉、油、鹽適量。
做法：
先將米線、豆芽、豆腐皮等材料分別下鍋焯燙，米線焯燙半分鐘後撈出自然晾涼，豆芽、豆腐皮則焯燙至熟備用；將烏雞或者柴雞放入砂鍋中，用中火慢慢煲，直到雞肉軟爛即可，同時保證湯麵上有一層薄油；雞湯沸騰後將砂鍋燒熱，將湯和油盛入砂鍋中保持溫度；食用前先放鵪鶉蛋、裡脊片等生材料；肉片變白後再下火腿片、米線、豆芽、豆腐皮等，拌勻後即可。
主料：花生仁1000克、白糖750克、花生油50克、麥芽糖500克、生薑。
做法：
將花生仁挑淨，淘洗乾淨瀝乾水，放炒鍋內建小火上炒熟出鍋，去膜，放平板上用木棍碾過，分成2瓣或4瓣。將花生油倒入鍋內，置大火上燒至七成熱時將白糖、麥芽糖倒入，加入清水300克，改用小火，把糖煮溶。待糖全部溶化成金黃色 ...
1、義大利鄉村麵包：高筋麵粉1000克，食鹽25克，乾酵母30克，改良劑15克，橄欖油30克，水約800克。
2、猶太麵包：高筋麵包粉1000克，鹽10克，水500毫升，即發乾酵母10克，糖30克，改良劑10克，麥芽粉10克。
3、全麥猶太麵包：高筋麵包粉650克，全麥粉350克，食鹽10克，水5 ...
配方：高筋麵粉190克、低筋麵粉70克、活性乾酵母5克、白砂糖25克、鹽3克、全蛋一個、牛奶100克、玉米油40克。
做法如下：
1、牛奶微波爐轉15秒鐘後，加入酵母並且攪拌均勻；
2、將酵母牛奶混合液與高筋麵粉、低筋麵粉、活性乾酵母、白砂糖、鹽及30克玉米油混合，揉成光滑的麵糰；
3、將 ...
1、食材：紅薯粉絲200g、油炸花生100g、生菜30g、酸豆角20g、小蔥10g、瘦肉100g、白芝麻5g、辣椒粉10g、豆瓣醬50g。
2、方法，取一干淨的碗將芝麻和辣椒粉放一起，然後澆上熱油，豆瓣醬炒出紅油，倒入肉末翻炒。
3、加入五香粉、料酒、老抽翻炒。
4、倒入 老抽、蠔油，可以加入 ...
主料：雞肉300g、土豆300g、輔料油、適量鹽、適量白砂糖、適量老抽、適量姜、適量蒜、適量蔥花。
步驟：
1、雞肉剁塊後在開水鍋內焯燙好後撈出；
2、土豆洗淨削皮切成大塊；
3、鍋內放入底油後倒入適量白砂糖炒糖色，要用鏟子不停的攪拌；
4、待鍋內的糖融化起泡後把雞塊倒入翻炒；
5 ...
祛溼茶推薦配方及做法如下：
1、普洱茶
配方：普洱；
做法：取適量普洱泡在溫水中等待5分鐘即可飲用。
2、陳皮茯苓茶
配方：茯苓5克，陳皮2克；
做法：茯苓、陳皮洗淨，放入保溫杯中，在杯中衝入熱水，等待5分鐘即可飲用。
3、芡實薏米茶
配方：薏仁，赤小豆，芡實，馬齒莧，淡竹 ...
瓶中船可透過以下步驟做出：
材料：一個方形的酒瓶、厚度3毫米，寬度20到30毫米的薄木板、鋸子、膠水、黑線、針、木質的棉纖、鐵絲、鉗子、鑽頭、顏料、鑷子、砂紙、美工刀；
步驟：
1、用砂紙把薄木板打磨成小船的形狀，用黑筆上色；
2、圖好色的小船和製作好的桅杆；
3、桅杆用藥盒卡紙剪下， ...