1、黃豆芽去根鬚.洗淨後瀝乾,蕃茄洗淨,去蒂、切塊;香菇去蒂.洗淨、對切。
2、鍋中加6碗水,放入豆芽、蕃茄、香菇以大火煮沸。
3、豆腐切塊,加入鍋中.待湯滾沸後,轉中火續煮10分鐘,加鹽調味即成。
4、黃豆芽豆腐湯是一道由黃豆芽、豆腐、番茄等做成的美食。
做法如下:
1、主料羊心100克,黃豆芽200克,輔料油適量、鹽3克、皮牙子適量、朝天椒4粒;
2、羊心切絲備用;
3、朝天椒用開水泡軟;
4、豆芽洗淨備用;
5、鍋裡放油下羊心快速翻炒加鹽刮出裝盤備用;
6、鍋裡放油少許下豆芽及朝天椒快速翻炒加鹽適量;
7、倒入炒好的羊心攪勻;
8、關火裝盤即可。
1、蛋黃豆腐山藥羹。材料:蛋黃一個、山藥40克、豆腐20克;
2、做法:準備食材,山藥蒸熟加水打稀糊;倒入鍋中煮開,豆腐碾碎,倒入鍋中煮熟;雞蛋打散,倒入鍋中煮熟,完成。
3、山藥豆腐雜蔬蒸糕。食材:豆腐一塊、山藥一小段、胡蘿蔔半根、青椒半個。
4、做法:豆腐、山藥切成小塊,放進輔食機打成山藥 ...
1、金針菇切根洗淨鋪入盤子底部!雞蛋加入1.5倍溫水打散!
2、內酯豆腐切小丁,雞胸肉切丁,花菜掰成小朵用開水燙一下,依次放入盤中,倒入雞蛋液,蓋蓋開水上蒸鍋蒸10分鐘,如果蓋保鮮膜上面用牙籤扎幾個洞,如果用的生蝦仁10分鐘後放入蝦仁再蒸三分鐘即可,我用的熟蝦仁直接蒸就可以!
3、出鍋時放點生抽、 ...
1、可以做肉末蒸豆腐。
2、主料:絹豆腐400g,肉泥150g,榨菜50g。香菜根,香菇2個。配料:油2湯匙(30ml),生抽2湯匙(30ml),黃豆醬少許,蔥薑蒜幾片,鹽1/2茶匙(2g)。
3、榨菜切成碎。豆腐切小塊,排入蒸碗中。撒上榨菜碎。
4、鍋裡熱油,放入蔥姜爆香,倒入肉末,迅速劃散 ...
1、用蔥姜簡單嗆鍋。
2、放糟豆腐翻炒,糟豆腐煎至金黃。
3、少放些鹽,加湯悶一下,煮沸3分鐘。
4、把切好的韭菜放入後翻一下,根據自己的品味調整鹽味,放雞精出鍋即可。 ...
1、雞蛋2個、豆腐2塊、青椒適量、醬油少許、老乾媽少許。
2、先把雞蛋、豆腐、青椒準備好,再把整塊豆腐用勺子壓碎。
3、把雞蛋在豆腐碎裡面,攪拌均勻。
4、鍋里加上燒,先把青椒用油炒幾下,炒入味。
5、把拌有雞蛋液的豆腐放進鍋裡煎、炒。
6、兩面色炒成金黃色,感覺有點的鍋巴一樣。
...
1、食材:香菇100克、豆腐90克、水發竹筍20克、鹽5克、清水750毫升、蔥花少許、紅椒丁少許。
2、鮮香菇洗淨切片。
3、豆腐切片。
4、紅椒切丁。
5、蔥切碎。
6、鍋中加水放入鹽。
7、放入香菇、豆腐、筍。
8、加鹽攪勻。
9、大火燒開煮熟。
10、放入紅椒丁。 ...
1、材料:牛肉1塊、白菜1把、粉條1把、豆腐1塊。調料:蔥1根、豆瓣醬適量、火鍋底料適量。
2、蔥洗淨備用。牛肉切薄片備用。
3、白菜洗淨,將葉子用手撕下備用。白菜幫用刀切細絲備用。
4、豆腐切大塊備用,切適當大塊是為了防止在炒的過程中變碎。
5、蔥切馬蹄形備用。
6、將適量豆瓣醬和火 ...