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豆花稀飯怎麼做好吃

買的幹豆花怎麼做好吃

  1、豆花加熱,花生米用油酥香,冷卻後用刀剁碎,大蒜和姜切成細末,香菜切成細末。

  2、準備一份辣椒和白芝麻放在一起備用。

  3、油燒至冒煙,離火,稍頓片刻,用小勺子慢慢舀入,邊倒邊攪拌。

  4、蒜蓉,花生粒放入調料碗中,碗里加入一大勺鹽,蠔油一勺,加入事先做好的辣椒油兩大勺。

  5、倒入青花椒油,撒入香菜即可。

豆花怎麼做好吃

  1、黃豆洗淨,放清水泡一夜後,放進豆漿機,加清水,開電源,磨好後用雙層紗布過濾,再用濾網過濾。

  2、倒入鍋內,小火加熱,用低於40度溫水化開葡糖糖內酯。

  3、待豆漿加熱到80℃時倒入膽水,快速攪勻,蓋鍋蓋,靜置20分鐘即可。

  4、雞蛋打散煎蛋皮切絲。

  5、碗里加鹽衝入開水,加入鮮醬油,舀幾勺豆花,放上切粒的榨菜、紫菜、蛋皮、蝦皮,滴幾滴麻油就可食用了。

怎樣把蘿蔔稀飯做好吃

  把蘿蔔稀飯做好吃的方法如下:

  1、先將蘿蔔去皮,並切絲或切塊,放在一旁備用。

  2、向鍋中加入油燒熱,並加入蘿蔔,隨後進行大火翻炒,並加入小蔥和蒜片一起翻炒。

  3、將翻炒後的蘿蔔和鍋中的油直接倒進洗好的米中,並加入熱開水,隨後放入電飯煲。

  4、米飯需熬煮時間長,注意是否需要加水。等米飯煮爛後,加入鹽即可出鍋完成製作。


豆花稀飯怎麼好吃

  材料:大米、豬瘦肉、綠豆、紅豆、幹百合、生薑、食用油、料酒、胡椒粉、精鹽   做法:   1、大米洗淨,用少量油拌勻;生薑洗淨切絲;   2、綠豆、紅豆、幹百合分別洗淨,用水泡軟;豬瘦肉切片,加生薑絲及料酒煮40分鐘,撈出;   3、將米放入粥鍋,放入水、紅豆、綠豆、百合、瘦肉片煮開後轉中火,再煮約30分 ...

蓮藕稀飯怎麼好吃

  1、主料:糯米50克,蓮藕100克。   2、調料:白砂糖50克,桂花醬5克。   3、糯米淘洗乾淨,用冷水浸泡3小時撈出,瀝乾水分。   4、嫩藕洗淨去節,用刀刨成漿,去渣留汁。   5、將藕汁和糯米一起倒入鍋內,加入適量冷水,先用旺火燒沸。   6、然後改用小火熬煮成粥。   7、粥內下入白糖、桂花醬 ...

四川豆花雞片怎麼好吃

  1、雞片是醃過的,加少許水煮開。(熱水下的豆腐,郫縣豆瓣是鹹的,加入郫縣豆瓣爆香後,以致於最好吃的時候豆腐有點涼豆花雞片的做法,所以基本不需要再加鹽。   2、雞胸肉切片、胡椒粉,水沸騰時把豆腐咕嘟碎了。   3、嫩豆腐一盒過水煮一下。   4、鍋中放油、生抽、少量糖和澱粉醃一下,把雞片連同湯汁澆在豆腐上 ...

豆花蘸水怎麼好吃

  1、要製作豆花蘸水,就要先舂制餈粑海椒。將海椒用熱水浸泡,手掐感覺脆為止,撈起後用菜板壓,去掉水份裝到缸缽內,先按比例將花椒、大料、八角等香料放到石碓窩裡舂爛,再把海椒倒下去按比例放食鹽一起舂,越細越好。將預先製作好的紅油和芝麻倒入碓窩中合著舂,舂茸象餈粑一樣後舀起來備用。 紅油的製作方法:在鍋中加一定量 ...

菠菜稀飯怎麼好吃

  1、食材:剩米飯半小碗、菠菜2顆、雞蛋一個、蔥花少許、水2.5~3小碗水、鹽適量、蒜末少許、香油2滴、植物油少許。   2、菠菜洗淨焯水後,入涼水盆裡過一下,再切段備用。   3、鍋內入少許底油,放入蔥花爆香。   4、加入水。   5、放入剩米飯,燒至鍋四周冒小泡微開時,磕入雞蛋,輕輕傾斜一下鍋,讓湯把 ...

稀飯怎麼好吃

  1、煮粥前先將米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開。   2、用開水煮粥。   3、先用大火煮開,再轉小火熬煮約30分鐘。   4開水下鍋時攪拌幾下,蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時,開始不停地攪動,一直持續約10分鐘,到呈酥稠狀出鍋。   5、改文火後約10分鐘時點入少許色拉油。   6、菜和粥要分開煮,待全都煮 ...

生薑稀飯怎麼好吃

  1、材料:生薑30-50克;粳米 200克;水適量。   2、粳米淘洗淨,用清水泡20分鐘。   3、洗去生薑外皮汙泥(不要去生薑皮),切成厚片(0.3釐米左右)。   4、粳米邊同泡粳米的水一同倒進砂缽鍋裡,酌情添水,放進生薑片蓋上蓋。   5、大火燒開後,轉中小火煮(蓋子留一絲縫,防粥外溢),直至米粒 ...