豇豆肉末醬面的做法
豇豆肉末醬面的做法
1、長豆角、胡蘿蔔、香菇、蔥切丁備用，肉餡取出備用；
2、鍋燒熱倒入油，倒入肉餡炒散，放入適量鹽和生抽，再將蔥放入煸出香味，放入胡蘿蔔丁繼續翻炒；
3、放入香菇丁，加入適量開水，放入五香粉調味；放入豆角，直至豆角斷生；
4、最後將澱粉水倒入鍋中攪拌，直至湯汁濃稠即可；麵條煮好備用；將菜盛到麵條上，攪拌均勻即可開動。
豇豆肉末醬面的做法
1、長豆角、胡蘿蔔、香菇、蔥切丁備用，肉餡取出備用；
2、鍋燒熱倒入油，倒入肉餡炒散，放入適量鹽和生抽，再將蔥放入煸出香味，放入胡蘿蔔丁繼續翻炒；
3、放入香菇丁，加入適量開水，放入五香粉調味；放入豆角，直至豆角斷生；
4、最後將澱粉水倒入鍋中攪拌，直至湯汁濃稠即可；麵條煮好備用；將菜盛到麵條上，攪拌均勻即可開動。
肉末蔬菜面做法竅門
1、肉末250g、青蒜5根、小香芹10根、香菇5個、胡蘿蔔半根、海天黃豆醬4勺、麵條500g、油3勺；
2、將所需的蔬菜都洗淨備用。
3、肉末備好。將冼淨的菜都切末備用。鍋中倒入適量油，放入蔥花爆香。將肉末倒入鍋中炒香。炒到肉末變色時倒入一勺料酒繼續翻炒。將香菇丁、芹菜丁和胡蘿蔔丁一起倒入鍋中翻炒。將海天黃豆醬3勺倒入鍋中継續炒勻。倒入蒜苗繼續翻炒。炒好的肉末蔬菜丁裝出備用。
4、鍋中倒入適量清水燒開後，下入麵條煮熟，撈出。將炒好的菜碼在麵條上即可，拌勻的麵條。
最簡單的家常肉末醬的做法竅門
1、食材：豬肉200g、豆瓣醬100g、花椒一小勺、油一小勺。
2、買回來的肉自己剁，剁好的肉餡放在一旁，鍋內放油，燒熱，放入花椒麵，放入肉，反覆翻炒，倒入一勺醬油，一勺生抽。
3、待肉熟了之後，下入豆瓣醬繼續翻炒，肉末醬小火燉3分鐘。
4、加入一勺雞精一勺味精，肉末醬就可以上桌啦。 ...
醬面做法竅門
1、首先五花肉選擇肥瘦相間，切成黃豆大小肉丁，可加少許料酒醃製15分鐘左右。將姜切成薑末待用。
2、黃醬和甜麵醬按一定比例，加適量水混合均勻（大體是稀而不流），
3、熱鍋，倒入適量油，用手背試溫，油熱後倒入薑末煸炒，出香味後倒入切好的肉丁，翻炒至變色。
4、倒入混合均勻的黃醬和甜麵醬，開小火慢 ...
肉末面做法圖解 步驟簡單易懂
準備食材，黃瓜切片，蔥切蔥花，水面，肉醬。
調碗汁，裡面放上香醋，紅醬油，鹽。
在放上芝麻醬。
再放上花椒油，辣椒油調均勻，碗汁調好了。
鍋裡水燒開，放上水面大火煮制。
煮制面飄上來，在放上黃瓜片煮制一分鐘。
煮制面完全沒有硬心，就可以關火了。
再把煮好的面撈入調煮好的碗汁裡， ...
家庭剩饅頭面醬的做法
辣麵醬、郫縣豆瓣、花生醬、甜麵醬、蠔油、胡椒粉、冰糖、姜、末、蒜蓉、蔥、乾紅辣椒、植物油、醋。
做法步驟：
1、乾紅辣椒適量剁碎；
2、把豆瓣剁成茸，與花生醬、甜麵醬、蠔油、胡椒粉、少許香醋一起裝入盆中，攪拌均勻成混合料；
3、燒熱鍋，待油熱後，先下薑末、蒜末、蔥末、辣椒末爆香，再將混合料 ...
青椒肉末醬拌麵的做法有哪些
食材：掛麵、青椒3個、豬肉餡65克、蒜子兩瓣、鹽、醬油、蠔油、生粉。
步驟
1、所需食材肉餡是包雲吞剩下的，已調味;
2、把青椒和蒜子切碎;
3、熱鍋下油，把肉餡加入炒香，加入蒜粒;
4、炒至微黃色後加入青椒碎翻炒約一分鐘;
5、加入調好的生粉芡生粉，清水，醬油，蠔油拌勻;
6 ...
正宗酸辣肉末面做法
1、食材主料：冷麵200克、花生適量、香菜適量、豬肉50克、料酒適量、辣椒粉20克、芝麻適量、孜然適量、鹽適量、油一大勺、花椒適量、八角適量、桂皮適量、蠔油適量、醋適量、糖適量、高湯一小盒。
2、碗裡放辣椒粉，鹽，孜然，芝麻。
3、鍋中放油，下去花椒，八角，桂皮。
4、出香味後，關火，將油倒入 ...
香蔥肉末面做法步驟
1、主料：麵條、肉沫。
2、調味：蔥白、蔥花、蒜末、油、生抽、鹽各少許。
3、瘦肉洗淨，剁成肉末。
4、鍋中倒一小勺油，將蔥白、蒜末用中小火煸出香味。
5、加入肉末，煸至肉末粒粒分明、肉色變淡。
6、加少許生抽，加兩碗溫水燒開，下入麵條，燒滾，加少許鹽調味。
7、灑蔥花提香，裝盤， ...