第一、 準備豇豆角、豬肉和蔥。
第二、 將豇豆角去根，清洗乾淨後切成寸段，將肉切成片，將蔥切成小段。
第三、 鍋中放入適量的食用油，燒熱後，放入蔥熗鍋。
第四、 將肉片放入鍋中，翻炒均勻，炒至肉片發白。
第五、 將豇豆角放入鍋中，加入適量的醬油、鹽和少許水，豇豆角要多炒一會，以免中毒，炒到軟爛，用鏟子一切就斷，就可以出鍋了。
1、長豆角洗淨，摘取頭尾，切成三四釐米的小段。
2、蔥切蔥花，姜蒜切丁備用。
3、豬肉洗淨瀝乾，切成片，片注意不要太厚，肥瘦均勻一點。
4、鍋中倒油，這裡要注意，油比平時量少一點就可以，因為一會豬肉下鍋會出不少的油，油放多了會膩。
5、油熱後，把切好的豬肉倒進鍋中翻炒，待肉微微變色後，倒入蔥薑蒜炒出香味。
6、蔥薑蒜香味出來後，把長豆角倒入鍋中，翻炒均勻。
7、待長豆角微微炒軟後依次加入醬油，鹽，十三香，醋，等調味料，炒均勻，充分入味。
8、炒到八分熟時加入一勺耗油提味。
9、在出鍋前加入少許味精，翻炒均勻即可。
1、把買來的酸豆角用清水沖洗乾淨。
2、把洗好的酸豆角,切丁備用。
3、把蒜瓣,姜塊,幹辣椒切碎備用。
4、鍋中放入適量的植物油燒熱,把蒜,姜,幹辣椒炸香。
5、聞到香味了就把豆角倒入鍋中翻炒片刻。
6、等豆角炒熟了放入適量鹽，味精調味即可，這時香噴噴的酸豆角就可以出鍋裝盤咯！
可以做豇豆炒肉，具體做法如下：
1、主料：豇豆400克、豬瘦肉200克。輔料：油、姜、蒜末、醬油、胡椒粉、鹽、蔥花。
2、將豇豆摘洗乾淨。
3、順長切成絲備用。
4、豬瘦肉切成末，加點鹽、料酒和少許溼澱粉醃製一會兒。
5、炒鍋注油燒熱，將肉末倒進去炒至變色後盛出。
6、炒鍋重新注油 ...
用料：豇豆角1把、番茄半個、青椒半個、鹽適量、雞精適量、蒜末適量。
1.準備半個或者一個番茄切塊兒，豇豆角切段，青椒切塊。
2.鍋中放油，油可以多一點倒入番茄，炒出湯汁。
3.再倒入豇豆角一起翻炒。
4.炒至豇豆角表皮起皺，放入鹽、雞精提鮮調味兒。
5.再繼續翻炒一兩分鐘，嘗一下豇豆角 ...
準備材料：豇豆５００克、紅蘿蔔１個、姜１顆、蒜１個。
1、豇豆切段，紅蘿蔔切絲，姜、蒜搗碎。
2、鍋裡倒油炒姜蒜加豇豆炒。
3、加入紅蘿蔔炒熟放鹽出鍋。
姜豇豆提供了易於消化吸收的優質蛋白質，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機體的營養素。豇豆的嫩豆莢和豆粒味道鮮美，食用方法 ...
用料：角瓜2個、胡蘿蔔1根、蔥1棵、蒜2顆、大豆色拉油15克、鹽1克、生抽少許。
1.角瓜洗淨，切成片。
2.胡蘿蔔、蔥、蒜都切好。
3.鍋裡放入油，放入蔥、胡蘿蔔炒熟。
4.放入角瓜、鹽、生抽炒熟。
5.放入蒜炒熟。
角瓜：
1、角瓜別名也叫西葫蘆（學名：Cucurbita ...
1、炒豇豆角用焯水。
2、豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜。又名豇豆、 長豇豆、 帶豆。富含蛋白質、 胡蘿蔔素、 營養價值高，口感好，是我國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一，其普及程度在各類蔬菜中居第一位。
3、豆角是耐熱性蔬菜，能耐高溫，不耐霜凍。種子發芽的適宜溫度，根據中國農科院蔬菜研究所進行的 ...
1、食材：麵粉500g，酵母6g，白糖50g，水250g，豇豆450g，土豆532克，鹽3小匙，食用油5湯匙，黃豆醬1湯匙，蠔油1湯匙，胡椒粉1小匙，白糖1小匙，香油1湯匙。
2、主要餡料材料：豆角和土豆。
3、重要調味料：黃豆醬。
4、鍋裡水煮開，放幾滴食用油，把擇好洗乾淨的豆角放開水裡煮3 ...
1、清炒豇豆粒，將豇豆洗淨，切成小粒粒。蒜切成相應的粒粒，備用。
2、熱鍋，放油，放入花椒，蒜，炸，使其香味散發出來即可。
3、倒入用清水洗過的豇豆粒，用手撈起來，不用把水弄特別幹。
4、翻炒，看到豇豆變色以後就可以放適量鹽，佐料，少量醬油，繼續翻炒幾次就可以出鍋了。 ...