1、鍋內中火，放入1湯匙的橄欖油。
2、放入洋蔥粒，煸炒至聞到香氣後。
3、放入豌豆。
4、將豌豆翻炒2分鐘後，依次放入鹽。
5、黑胡椒、百里香。
6、薄荷葉。
7、加入250-350毫升的清湯 (沒有用水或者雞湯都可以)，蓋上鍋蓋煮10分鐘。
8、最後加入適量的鮮奶油進行攪拌，即可完成料理。
1、用料：胡蘿蔔一根、玉米一根、鹽少許、小蔥少許。
2、胡蘿蔔玉米洗淨，胡蘿蔔切滾刀塊，玉米切段。
3、鍋里加水，同時放入切好的胡蘿蔔和玉米，大火煮開再改小火悶煮，直到胡蘿蔔煮軟為止。
4、加適量的鹽和小蔥就可以喝啦。
1、材料：豌豆400克，酸菜50克，豬瘦肉100克，鮮湯1000毫升，食鹽、味精各適量。
2、將豬瘦肉洗淨切絲，浸泡在清水中；
3、豌豆入沸水鍋中焯至熟軟；
4、酸菜切成細絲。炒鍋置旺火上，放入鮮湯、酸菜、豌豆、食鹽煮沸，倒入湯碗；
5、再將肉絲連同清水倒入鍋內燒沸，撇淨浮沫，加入胡椒粉、味精，盛入原湯碗中即可。
1、將冬瓜洗淨去皮，再準備蔥。
2、將冬瓜切成小薄片，蔥切成絲。
3、鍋裡放入食用油燒熱。
4、放入蔥絲熗鍋。
5、倒入切好的冬瓜片翻炒。
6、根據自己的口味，加入適量的調味。
7、根據人數，倒入適量的清水。
8、加入適量的辣椒麵，要是能吃辣，就多放點。
9、等冬瓜軟爛透明 ...
1、材料：雞胸肉150克，豌豆100克，雞蛋清25克，鹽15克，玉米澱粉20克，味精10克，胡椒粉2克，料酒10克。
2、雞胸肉洗淨，切絲，用鹽、料酒、雞蛋清、澱粉抓勻上漿；
3、豌豆洗乾淨；
4、鍋內放入高湯燒開，加精鹽、胡椒粉、味精調好口味；
5、將雞絲下鍋氽煮，下豌豆高火煮10分鐘即 ...
1、將豌豆剝好洗淨待用。
2、將瘦肉洗淨切細絲備用。
3、將瘦肉絲用紅薯澱粉和少量的水攪拌均勻備用將鍋洗淨燒乾，倒入適量的油。
4、將豌豆倒入鍋中，小火翻炒至豆子變色。
5、倒入適量的水入鍋，敞開鍋燒開。
6、將瘦肉絲倒入鍋中，用筷子攪拌一下，避免瘦肉絲結塊，加入適量的鹽和生抽，開鍋後 ...
1、材料：土豆、玉米、蘑菇、芹菜、芝麻油、鹽。
2、玉米洗淨，削下玉米粒；蘑菇洗淨切片；芹菜洗淨切成末；
3、洗淨土豆去皮，切丁，放入攪拌機，倒入一碗水，攪成蓉；
4、把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入鍋裡，煮至熟；
5、加入芹菜末，煮沸，下鹽和幾滴芝麻油調味，即可食用。 ...
排骨2節、山藥1根、鹽5g、生薑片3片、蔥花2g。
1、排骨洗淨，山藥備用，鍋裡放油放排骨。
2、排骨炒香撈出，鍋裡放冷水，放排骨。
3、放生薑片，排骨煮20分鐘，山藥煮10分鐘，放點鹽。
4、起鍋放蔥花即可。
山藥的營養價值：山藥是常用的藥材和食材，有健脾補肺、益胃補腎等功效。山藥中 ...
豌豆尖湯是一道家常小菜，具體做法如下：
準備豌豆尖100g、姜3片、香蔥5克、植物油10克、食用鹽30克、清水500毫升備用；將豌豆尖摘好洗淨，放置備用；熱鍋倒入植物油，下薑片爆炒半分鐘；倒入500毫升水，煮至沸騰；倒入準備好的豌豆尖，加入食用鹽；一分鐘後盛出並撒上蔥花即可。 ...
1、將要用的綠色大白菜和年糕準備好，份量準備好後，注意清洗一下。
2、把大白菜洗好後切成小段，年糕同樣洗淨並切成片狀，這時也要將薑片切好，準備起來。
3、開小火，在鍋裡倒入準備好的油，同時放生薑片，燒到80度左右。
4、等油溫熱了，薑片在裡面多煎一下，變成白色為止。
5、然後，在鍋的一邊倒 ...