1、食材：芸豆半杯、黃豆半杯、清水900ml。
2、芸豆提前4小時泡好，洗乾淨。
3、黃豆同樣提前泡好洗乾淨。
4、兩種豆洗好後倒入豆漿機內。
5、加入900ml清水。
6、豆漿機插好電源，選擇“五穀漿”功能鍵。
7、二十分鐘左右，豆漿機發出滴滴聲，豆漿完成，喜歡甜的可以調入適量糖再食用。
1、豆漿500g，果脯20g，麵粉50g，魚膠粉20g，糖20g，桂花酵母(幹)4g，泡打粉2g，青紅絲15g。
2、豆漿熬開後，放入白糖、桂花、魚膠粉，熬稠後倒入飯盒，放入冰箱裡冷藏。
3、麵粉加水，酵母粉、泡打粉，輕輕調勻，打入油不要上勁做好脆漿。
4、果脯，青紅絲切成小碎粒。
5、取出成棟的豆漿切成小塊。
6、豆漿塊蘸幹澱粉，拖脆漿，進五成油溫的油鍋炸熟。
7、裝盤時灑上果脯、青紅絲的小粒，擠上少許紅色草莓醬即可。
1、用料：胡蘿蔔適量、豌豆200克、陳醋適量、大蒜3瓣、香油適量、花椒油適量、鹽適量、蔬之鮮少許、白糖少許、醬油適量、辣椒油適量。
2、將嫩豌豆夾剝出豌豆粒洗淨備用。
3、胡蘿蔔洗淨切丁備用。
4、鍋裡水燒開後放入豌豆煮4分鐘以後，放入胡蘿蔔在煮一分鐘，關火過濾盛出。
5、盛出倒進提前準備好的涼水裡，5分鐘後即可過濾起來待備用。
6、將豌豆放在容器中，加入適量的鹽、大蒜末、少許蔬之鮮、一勺涼拌醬油、兩勺陳醋。
7、加入兩勺油辣子。
8、加入一勺花椒油和少許白糖（自制花椒油特麻）。
9、加入半勺香油，所有調料加齊後拌勻即可裝盤了。
10、清爽可口的涼拌豌豆菜做好了。
1、將一碗豌豆粉加一碗水拌勻無顆粒。
2、在鍋里加入同一個碗量的水4-5碗煮沸。
3、開小火倒入調勻的豌豆粉，一邊倒一邊攪拌。
4、攪拌均勻成半透明狀關火。
5、倒入大號保鮮裡放到完全冷卻。
6、倒扣出來。
7、切成長短粗細均勻的條裝入盤子裡備用。
8、除油以外的所有佐料都放進 ...
1、材料：五花肉一斤，鮮豌豆四兩，醬油兩大匙，豆瓣一小匙，蔥三棵切碎，老薑指頭大一塊切末，醪糟汁兩匙，紅糖一小塊，麻辣蒸肉米粉一兩，鹽適量、味精適量。
2、將豬肉切厚片和紅糖（切細末）抓勻。把薑末、蔥碎、醬油、醪糟汁、鹽、味精、豆瓣放另一個碗裡拌勻。
3、半小時後，將肉片放入蒸肉米粉（留兩匙待用） ...
1、將黃豆洗乾淨，浸泡12小時。
2、用量杯量100克的黃豆，放入榨汁機中，放入不超過750ml的水，開始榨汁。
3、將榨好的豆漿透過過濾網將豆漿渣過濾掉。
4、放在熱奶盆兒中加熱到沸騰，會出現大量的白色泡沫，這時豆漿並沒有完全煮好，應繼續加熱3～5分鐘，使泡沫完全消失即可。根據個人口味放入蜂 ...
1、橘柚豆漿；柚子或者橘子適量，黃豆適量，柚子或者橘子外皮去掉，泡發好黃豆冷水一般十五分鐘，把泡好的黃豆和橘子或者柚子，放在一起用豆漿機打磨即可。
2、生菜豆漿；生菜適量，黃豆適量，生茶切成條，泡發好黃豆冷水一般十五分鐘，把泡好的黃豆和生菜，放在一起用豆漿機打磨即可。 ...
1、材料：黃豆30克，黑豆10克，青豆10克，豌豆10克，花生米10克，水1200毫升，糖適量。
2、五種豆類浸泡6～16小時，備用；將浸泡好的五豆一起放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾後即可食用。 ...
1、準備好幹豌豆，用盤子裝好。
2、紅蘿蔔切成豌豆大小的丁。
3、豌豆和紅蘿蔔分別用開水煮熟，瀝乾水份。
4、豬肉剁碎，加澱粉，胡椒，生抽攪拌均勻。
5、熱鍋入油，猛火滑炒肉末，炒散肉末後加入豌豆，胡蘿蔔，翻炒均勻。加鹽，生抽，紅/黃辣椒粒，翻炒出鍋！ ...
1、豆漿豬蹄煲的用料：豬蹄一隻400g，香菜兩株，圓蔥一個，胡蘿蔔一根，大蔥一段，豆漿200ml，鹽適量。
2、先將豬蹄切塊，胡蘿蔔切成塊，採用的是滾刀切法，大蔥切斷，五段就可以，洋蔥要切的小一點，接下來切生薑（去皮）起到了暖身的作用。
3、將切好的豬蹄焯水、去沫裝盤備用。
4、放一點點油、用 ...