豬心玉米龍骨湯的做法

　　1、準備食材:龍骨200克、玉米50克、姜1塊、小蔥1根、鹽1茶匙、雞精1茶匙、料酒1茶匙。

　　2、龍骨洗淨，豬心洗淨切片，玉米切成小段，姜切成片。小蔥切成蔥花。

　　3、首先鍋中燒水，放入龍骨、料酒焯水2分鐘、撈出備用。

　　4、然後在鍋中倒入適量的清水，放入龍骨、豬心、玉米、薑片大火燒開。轉中火燜煮25分鐘。

　　5、接著在砂鍋中加入鹽，雞精攪拌均勻調味。

　　6、最後盛入碗中，撒上蔥花即可完成了，豬心玉米龍骨湯就做好了。

　　1、豬心雙筍湯做法竅門：先將冬筍，切塊加水入鍋煮。大火煮開轉小火。冬筍燉煮期間，將豬心洗洗，切片。在冬筍燉煮10分鐘後，加入豬心和2片姜一起煮。豬心入鍋10分鐘，冬筍和豬心都已經好了。這時候加入一小把枸杞、蘆筍、和2根蔥。大火煮2分鐘就好出鍋了。

　　2、豬心主要指的是豬的心臟。營養價值非常豐富，含有大量的蛋白質和脂肪，不但可以增強人體的免疫力，還可以緩解身體的疲勞。豬心之中的鈣離子可以增加骨骼的強度，保證牙齒的健康。其中的鐵離子可以促進身體內血紅蛋白的生成。含有的維生素b族可以營養神經。而維生素c可以有效的延緩衰老、增加血管的彈性，降低心腦血管疾病發生的機率。

　　1、用料：筒子骨1根，山藥半根，玉米1個，紅棗6顆，黨參2根，蔥花1小根，薑片小個半。

　　2、先把所有材料準備好。

　　3、鍋里加上冷水，筒子骨放進去，再放兩小片薑片，等肉變白(1一2分鐘）將簡子骨撈起，用冷水清洗一下。

　　4、把食材筒子骨，玉米，薑片，黨參，鹽，水放進砂鍋。

　　5、出湯前半個小時再放入山藥和紅棗，出湯的最後放蔥花。