豬紅粥是一道補血除塵減輻射的養生食譜。
準備材料
腐竹、瑤柱提前用清水浸泡;大米用油和鹽醃製;豬紅用溫水浸泡
鍋裡放入清水、腐竹和瑤柱,大火煲30分鐘在右,倒入大米
水煮開後,轉中火再煲30分鐘後倒入豬紅
再煲五分鐘把豬紅煮熟,下鹽放蔥和蕪茜關火即可出鍋
1、準備好粥料:把切好的腰花放入調味碗中,加入兩湯匙的白醋,再加入兩碗清水,浸泡15分鐘,袪除腰花的異味後,再瀝乾水分,加入胡椒粉、鹽、白糖、雞精和澱粉輕輕抓勻。瘦肉片用鹽、白糖、雞精抓勻後,再加入澱粉醃製好。
2、將老火白粥大火煮開。
3、改中火將粥煮至濃稠,並用小匙將浮在粥面的白沫撇除乾淨。
4、撒入薑絲拌勻。
5、先將瘦肉片布放入白粥中。
6、然後再布放腰花。
7、當瘦肉片、腰花開始變硬時,調入鹽、白糖和雞精調味,再撒入蔥花,拌勻後,準備出鍋裝碗。
8、裝碗,稍加整理,即成。在食用時,視各人的喜好,自行撒入少許的胡椒粉調味。
1、準備好粥料:把切好的腰花放入調味碗中,加入兩湯匙的白醋,再加入兩碗清水,浸泡15分鐘,袪除腰花的異味後,再瀝乾水分,加入胡椒粉、鹽、白糖、雞精和澱粉輕輕抓勻。瘦肉片用鹽、白糖、雞精抓勻後,再加入澱粉醃製好。
2、將老火白粥大火煮開。
3、改中火將粥煮至濃稠,並用小匙將浮在粥面的白沫撇除乾淨。
4、撒入薑絲拌勻。
5、先將瘦肉片布放入白粥中。
6、然後再布放腰花。
7、當瘦肉片、腰花開始變硬時,調入鹽、白糖和雞精調味,再撒入蔥花,拌勻後,準備出鍋裝碗。
8、裝碗,稍加整理,即成。在食用時,視各人的喜好,自行撒入少許的胡椒粉調味。
原料:豬肉、豬肝、粉腸、豬腰、豬肚各50克、大米適量、油條1根。
輔料:薑片、蔥絲、蔥花、香菜、鹽各少許 。
1、豬肉、豬肝、粉腸、豬腰、豬肚洗淨備用,油條切段,豬肉、豬肝、豬腰切丁備用,大米淘洗乾淨。
2、取一深鍋加入可蓋過粉腸及豬肚的水量煮至滾,放入豬肚、粉腸及薑片、蔥絲煮約1小時至軟後撈 ...
材料主料:豬紅300克、韭菜300克。輔料:料酒適量、胡椒粉適量、生抽適量、韭菜豬紅。
1、豬紅洗淨後切小塊,韭菜洗淨後切段。
2、鍋內放少量油,燒熱後加入韭菜,炒香後放入豬紅。
3、加入適量料酒及胡椒粉後蓋上鍋蓋燜10分鐘。
4、加入適量生抽調味即可上碟。 ...
1、主料:新鮮豬肚半個、陰米1杯。
2、輔料:鹽適量、生抽半匙、生薑8片、胡椒粉少許。
3、準備主要食材,豬肚用麵粉加鹽揉搓幾分鐘,加入溫水洗淨,反覆三遍,再用食醋揉洗一遍。
4、陰米洗淨後浸泡2小時。
5、燒半鍋水放入豬肚焯透。
6、豬肚焯好水後取一半切成肚條,生薑切片。
7、將 ...
蝦最好不要和寒涼的食物一起吃,跟豬也不要一起吃。
蝦與豬肉一起吃就會損傷男人的精子。
蝦本來屬於味甘鹹性溫的食物,吃蝦不但能補腎壯陽、提高性功能,還能給哺乳期的媽媽通乳。
而豬肉屬於溼熱食物,吃多了非常容易上火。
如果同時食兩種食物,不但起不到蝦能補腎的效果,反而還會損傷男人的精子。 ...
材料主料:
豬腳半隻、八角兩片、雞蛋四個、醬油適量、油適量、鹽適量、章魚乾兩片、花菇十個。
方法:
1、豬腳洗淨剁塊;
2、章魚乾先用開水泡軟,剪成條狀備用;
3、花菇泡軟後去蒂剪條狀;
4、章魚乾花菇入油鍋炒香備用;
5、豬腳過下開水去血水控幹水份,入油鍋翻炒至上色,加花菇章 ...
1、準備食材:豬紅,韭菜,生薑,鹽,花生油,白糖。
2、豬紅放鹽水中泡10分鐘,撈起沖水洗淨,再切塊。
3、韭菜清洗過後切段,生薑切片。
4、炒鍋放油,油熱,放入薑片炒香後,下豬紅中火煸炒。
5、煸至豬紅變色加入韭菜,轉大火翻炒至韭菜斷生,加入白糖、鹽調味即可。 ...
做法:
1、豬腳焯水、洗去浮沫,撈出鍋控水,備用;
2、鍋中放少許油,炒糖色;
3、炒好糖色後,倒入豬腳翻炒;
4、炒勻後,放蔥薑蒜炒香,倒入料酒、老抽,炒勻;
5、然後倒進煮鍋,加適量水,將剩下的所有配料倒入,加適量鹽和雞精,放在火上煮開;
6、煮開後,5分鐘後調小火力,讓它在鍋 ...