1、翻開豬耳朵瞧瞧裡面是不是有毛毛，如果有毛毛的話，就翻出有毛的地方，在爐上過一下火，毛毛就會立馬卷燒掉了。
2、然後沖洗乾淨，將豬耳朵加入粗鹽和白醋搓洗N次，直到你認為去掉腥味為止！
3、煮開一鍋水，水量能浸泡過整個豬耳朵為宜，冷水放入豬耳朵，開大火煮到水開，即可關火（為了去腥味）。
黃喉用清水將其清洗一遍，取出適量食用鹼放入水中化開，把黃喉放入，浸泡3-4個小時撈起，再將撈起來的黃喉加少量食鹽搓揉2分鐘，然後用清水洗淨。把黃喉放入開水中約15-30秒撈起，將黃喉馬上放入冷水中，過涼水撈起即可。
1、首先準備半盆清水和一把舊牙刷。
2、放入要清洗的螃蟹，不要擔心螃蟹會到處亂跑，它會鑽進水裡。有個別螃蟹會跑出來，把它抓住或趕進水裡就行了，一會就安靜了。浸泡十分鐘左右就可清洗了。
3、抓住螃蟹的兩邊，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。
4、然後清洗螃蟹的兩側及腳和鉗的根部。
5、抓住雙鉗開啟腹蓋，在中間從裡向外擠出排洩物。
1、用開水泡由於黃喉中吸附的一些對人體不利的物質有很多，所以在做成菜餚前必須要將其處理乾淨才行，可以選擇把黃喉用開水來進行泡一泡，直接把黃喉放到開水中浸泡，大概20分鐘左右後再拿出來用清水沖洗即可，這種處理方法比較徹底，而且也比較簡單，大家可以嘗試用開水泡的方法來處理防火。
2、用鹽水浸泡還可以選擇用 ...
主料：豬耳500g，蒜苗150g。
輔料：油適量，鹽適量，幹辣椒2個，姜適量，蔥適量，大料2個，花椒適量，香葉1片，料酒適量，醬油適量，老抽適量，雞精適量。
步驟：
1、豬耳洗淨，把毛弄乾淨；
2、把豬耳用熱水焯五分鐘；
3、焯好的耳朵切條；
4、蒜苗切段；
5、鍋加適量油，加 ...
1、要除去豬肚上的汙穢和臊味，可先用麵粉把豬肚擦一遍，放在清水裡洗去汙穢粘液，然後放進開水鍋中煮至白臍結皮取出，再放在冷水中，用刀颳去白臍上的穢物。
2、外部洗淨後，從肚頭(肉厚部分)切開，去掉內壁的油汙，再取少量的醋和食鹽，擦搓肚子，以去除臊味。最後，用清水沖洗至無滑膩感時，即可下鍋煮至熟爛，隨意烹 ...
清理豬耳朵的方法：
將豬耳朵有毛的地方燒，燒焦後用刀刮洗乾淨；用燒紅的鐵棒放在有毛的地方燙，燙完後用刀刮洗乾淨；如果豬耳朵上的毛比較長，可以用鑷子拔出來清理乾淨；在鍋中放入瀝青大火燒化，燒化後澆在豬耳朵上，在放入涼水中有利於瀝青快速降溫變硬，然後撕下瀝青再洗淨即可。 ...
1、少量豬毛處理方法。
買的肉少豬毛就少，對付豬毛少的不用鑷子，用刮鬍刀，或者是悄悄拿女朋友的修眉刀，這可以直接刮掉，還很節省時間，如果被發現了一定要好好的認錯，千萬不要反抗。
2、用火烤。
這種方法最簡單粗暴，炒菜的鐵鍋，裡面不用加入油和水，把火開到最大，鐵鍋燒紅之後把豬皮，貼在鍋面上來回的 ...
1、將豬肚子用刀破開，用剪刀將所有不能食用的東西剪掉，一邊用流動的水衝，一邊用竹筷子有菱角邊，將豬肚子兩面有黏液的白色部分刮掉，沖洗掉。
2、將刮掉黏液的豬肚子放在一小盆中，加入一大把食鹽，然後用你的右手，就像小時候媽媽給你洗衣服一樣使勁的揉搓，外層揉搓了後再將內層翻出來，再用一把鹽，繼續使勁揉搓，揉 ...
1、將豬肚剪一個小口，把內層面翻出來。
2、用小刀把上面的殘留物刮乾淨，特別是黃色的東西。
3、加入麵粉，麵粉的主要功效是中和豬肚裡面胃液，去除腥味。
4、將覆蓋著麵粉的豬肚不停揉搓。
5、翻豬肚，褶皺部位放在裡面，將清水灌入其中。
6、將食鹽抹在豬肚上，兩側都抹，放置5分鐘。 ...