1、在市場買的肉，讓賣肉的絞成肉餡，切入大蔥和姜。
2、把肉餡放入盆中，分別放入適量的生抽，老抽，香油，生抽，老抽，雞精，鹽。
3、拌均，鍋內放入適量的豆油，燒熱。
4、把油倒入餡子中，順時針攪拌。
5、白菜洗乾淨，切成碎末。
6、把切好的白菜用手攥幹水分，放入肉餡中，拌勻，餃子餡即成。
7、餃子皮是從市場買的現成的，周邊抹上一圈水，把餡子包入皮中。
8、鍋裡燒水，放入少許鹽，以免餃子粘連，開了之後放入餃子煮熟。
1、在市場買的肉，讓賣肉的絞成肉餡，切入大蔥和姜。
2、把肉餡放入盆中，分別放入適量的生抽，老抽，香油，生抽，老抽，雞精，鹽。
3、拌均，鍋內放入適量的豆油，燒熱。
4、把油倒入餡子中，順時針攪拌。
5、白菜洗乾淨，切成碎末。
6、把切好的白菜用手攥幹水分，放入肉餡中，拌勻，餃子餡即成。
7、餃子皮是從市場買的現成的，周邊抹上一圈水，把餡子包入皮中。
8、鍋裡燒水，放入少許鹽，以免餃子粘連，開了之後放入餃子煮熟。
原料：豬肉、白菜、油、蔥花、醬油、料酒、醋、鹽、八角。
步驟：
1、白菜和肉切好備用；
2、鍋裡倒入適量的油，六七成熱放入蔥和八角；
3、把肉放入鍋裡翻炒，放入適量的醬油和料酒；
4、把白菜放入鍋裡翻炒，加入適量的鹽；
5、放是適量的水，煮五分鐘；
6、放少許醋即可出鍋。
這要到年底了，辣白菜是要趕緊醃起來了，在做辣白菜之前白菜需要用鹽殺殺水，做辣白菜的時候是用粗鹽好一些還是用細鹽好一些？辣白菜的正宗做法是什麼？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
辣白菜用粗鹽還是細鹽
在製作辣白菜的時候用粗鹽或是細鹽都是可以的，但是最好不要加細鹽。口感會差 ...
1、五花肉 100g 白菜 200g 粉條 100g 油 10ml 蔥 20g 姜 20g 鹽 10g 八角 10g雞精 10g
2、方法/步驟:白菜洗淨切段，五花肉切片，蔥薑切片。鍋中放油，爆香蔥、姜、八角，放入五花肉煸香，倒入白菜翻炒。加水燒開後放入粉條燉熟後，放鹽、雞精調味即可。 ...
1、食材原料：白蘿蔔半個，洋蔥1個，鹽少許，大蒜適量，糖漿1勺，辣椒粉適量，糯米粉適量，梨蘋果各一個，鮮蝦醬一大勺，韭菜20棵，魚露一勺，大白菜一顆。
2、白菜洗淨後中間切開，掰成兩半。
3、鹽水浸泡一小時。
4、白菜醃好後，瀝乾水分，
5、蘋果，梨，去皮切塊洋蔥切小塊
6、將材料放入 ...
1、大蝦和肉餡從冰箱裡拿出來解凍。
2、大蝦除去蝦線(蝦腸)，去頭剝殼，洗淨後剁成泥。
3、大白菜洗淨後，剁掉根莖部留菜葉部分。
4、奶鍋做水後，放入白菜葉煮一下撈出。
5、切下去的菜莖，用攪菜器攪成菜碎。
6、韭菜和香菇，洗淨後切成小丁。
7、肉餡倒入一勺醬油，一勺香油，沿順時針 ...
1、主料：槐花韭菜豬肉餡兒適量、餃子皮適量、山茶油適量。
2、包完槐花韭菜豬肉包，還剩些餡兒。
3、餃子皮適量。
4、包成餃子。
5、鍋裡適量水燒開。
6、餃子放入。
7、煮熟撈出。
8、電火鍋適量油燒熱。
9、煮熟的餃子一個一個放入。
10、蓋上蓋兒。
11、煎至 ...
1、主料：餃皮適量；輔料：食用油適量。
2、炸翻餃的做法步驟：半斤甜的翻餃皮。（把麵糰用面擀杖擀成薄薄的一大張薄餅坯。然後改成10釐米寬，20釐米長的長方形面坯。面坯兩端各留1釐米，從中間劃3刀）
3、用一端朝劃的正中間穿過來，依次做成翻餃面坯。
4、起鍋燒熱適量的食用油，燒至6成熱時一個一個 ...
1、食材：麵粉，瘦豬肉，白菜，醬油，香油，姜，蔥，精鹽，醋，清水適量。
2、先將面用水調成麵糰，揉勻放置半小時待用。
3、豬肉剁成肉泥，加入香油和醬油。
4、白菜洗淨，剁成碎末，擠去水分，姜、蔥切成碎末，一同放入肉餡中，加鹽調勻即成餡料。
5、把麵糰揉成細長圓形，分成一份一份的。
6、 ...