芹菜蓮藕豬肉餃子的做法：
五花肉剁碎；加入芹菜一塊剁成肉茸；剁好的肉餡放入容器中，加入生抽、老抽、鹽、糖、五香粉、黑胡椒粉、香油和水；攪拌均勻，攪打至上勁；蓮藕切片後放入開水中綽燙一下，撈出，過涼水。；蓮藕剁碎，蔥姜切碎後放入肉餡中攪拌均勻待用；麵粉加水揉成光滑的麵糰，醒20分鐘醒好的麵糰，搓長，切成小劑子，按扁；擀成餃子皮，放入餡料，捏緊，包成餃子；鍋中燒水，下入餃子煮熟即可。
做法
1、準備芹菜 ，馬蹄 ，蔥 ，雞蛋 ，鹽 ，生抽 ，蠔油 ，豬肉餡 ，餃子皮 ，白胡椒粉 ，黃酒 等食材；
2、芹菜洗淨掰成段，然後切碎，用拉菜器切成碎末，把水攥幹；
3、馬蹄用水焯，然後切成小塊，用拉菜器切成碎末；
4、將所有材料打成餡；
5、包餃子時餃子皮周圍用手捏薄，中間皮厚，周邊皮薄。
1、食材：豬肉120g,蝦仁300g,薺菜250g,麵粉450g,澱粉50g,鹽15g,糖8g,料酒2大勺,鮮抽1大勺,胡椒粉3g,雞精3g,精製油70g,姜5g,蔥3棵,麻油1大勺。
2、薺菜洗淨，用開水焯過，擠去水份，切碎，用些油攪拌好待用。
3、豬肉洗淨切碎，待用。 蝦仁洗淨待用。
4、把肉糜與蝦仁混和，放些鹽，糖，料酒，薑末，蔥花，胡椒粉，鮮抽，麻油，精製油，往一個方向攪拌上勁。
5、加入薺菜末，攪拌均勻即可。
主料：豬肉400克、白菜600克、水發黑木耳200克；
輔料：油、鹽、醬油、香油、十三香、花椒油、大蔥；
步驟：
1、水發黑木耳切碎；
2、白菜剁碎，加1大勺鹽，醃15分鐘；
3、豬肉末中加入醬油；
4、豬肉末順一個方向攪拌均勻；
5、倒入花椒油；
6、加入大蔥末，與花椒油 ...
豬肉茄子的餃子餡做法：
1、蔥1顆，切成末。
2、肉剁好成沫。
3、肉餡中放入蔥末，醬油，鹽，姜粉。
4、攪拌均勻後，分多次加入雞蛋清。加一次，攪拌，直到上勁，再加第二次，攪拌，上勁。
5、茄子先切片。
6、然後切成極小的小丁。切好後撒鹽，用豆包布擠出水。以免餡裡出湯。
7、把 ...
1、豬肉500克，老薑一塊，大蒜4瓣，雞蛋一個，小香芹一把，餃子皮直接買的。
2、豬肉剁餡，加入老薑，大蒜一起剁成米粒，芹菜切碎。
3、把肉餡，芹菜都裝盆，加鹽，芝麻油，雞精，一個雞蛋清，順一個方向攪拌。
4、餡子拌好，可以放一會入味些，小小碗裝點水，買來的皮一般要沾水，那樣煮起來不會開。我包 ...
1、高筋麵粉150克、鹽一適量、植物油一小勺、瘦相豬肉半斤、香芹四兩、姜蒜適量、雞蛋（只用雞蛋清）、澱粉一飯勺、味精一小、醬油兩飯勺。
2、方法：將150克的麵粉加入一小勺的鹽和一小勺植物油，倒入75克的涼白開水，和勻，揉成光滑的團，放在一旁，醒半小時。
3、將豬肉切成小塊兒，然後剁成泥兒，將香芹 ...
1、豬肉菠菜餡水餃，用菠菜和豬肉一起包水餃，能夠治療肺部水腫的現象。
2、豬肉芹菜餡水餃，豬肉和芹菜在一起剁成粉末狀，將芹菜梗剁成細碎的形狀，然後將切好的小塊豬肉和之前的芹菜放在一起，一起剁成細細的。
3、豬肉洋蔥餡水餃，豬肉和洋蔥剁碎和餡，洋蔥不用太碎，會出水。 ...
1、芹菜擇洗乾淨，瀝乾泥水分剁成碎末；
2、芹菜拌入少許香油待用；
3、牛肉剁餡放入盆中；
4、加入生抽、料酒、鹽、味精、香油，攪拌均勻；
5、最後加入芹菜末攪拌均勻即可；
6、麵粉加入適量清水，揉成麵糰；
7、分成多個小麵糰，擀成麵皮；
8、麵皮放入適量肉餡，包成餃子即可。 ...
1、首先將新鮮的胡蘿蔔和西葫蘆用清水沖洗乾淨備用，將胡蘿蔔和西葫蘆切成細細的胡蘿蔔絲和西葫蘆絲。
2、將切成絲的胡蘿蔔和西葫蘆用菜刀剁成菜末備用，取500克豆腐也用開水稍微焯一下，然後切成小小的豆腐塊待用。
3、然後將新鮮的蒜苗也洗乾淨切成蒜苗末備用，將切好的所有菜末和豆腐末以及蒜苗末全部放在一起 ...