1、吃法：煮粥的時候，可以在一碗粥中新增1-2勺豬肝粉；在給寶寶衝米糊的時候，也可以加入一勺豬肝粉；寶寶喝雞湯、骨頭湯的時候，也可以在湯裡面加入1-2少的豬肝粉，有很好的強健身體、保護眼睛的功效。
2、做法：食材：豬肝1個、檸檬1個、蔥40克、姜20克。用清水浸泡豬肝60分鐘，將檸檬和大蔥切片與豬肝一同浸泡去除腥味，中途更換兩次清水。將豬肝切片並清理血水後同大蔥一起放入沸水中煮熟，期間需撈出鍋中的浮沫。出煮熟的豬肝，用流動水清洗乾淨再放入乾淨的沸水中二次烹煮，再撈出洗淨，直至沒有雜質。熟豬肝放入無油無水的鍋中小火慢炒，將水分煸幹。放入料理機中，蓋緊杯蓋。啟動機器，從1檔緩慢調至10檔，攪拌90秒即可。打成粉質的豬肝再放入鍋中煸幹水分後密封儲存。
1、荸薺粉有特別簡單的吃法，就是每次取適量荸薺粉直接放在乾淨的碗中，加開水衝調後食用，沖涼時還可以放入適量冰糖或者蜂蜜調味，這樣會讓調好以後的荸薺粉口感更好。大家平時煮粥或者做豆漿時也可以放入適量的荸薺粉，那樣會讓煮好的粥或者豆漿口感更好。
2、馬蹄煮粥喝也是它的最佳吃法，做的時候需要準備大米100克，新鮮馬蹄150克，把準備好的新鮮馬蹄放在清水中沖洗乾淨，用刀削掉它的外皮得到的白色果肉切成塊狀放在粥鍋中。
3、荸薺粉還可以蒸著吃，在蒸著吃的時候，需要把荸薺粉和清水牛奶或者椰漿等食品搭配在一起，調成濃稠的漿狀，然後把它放到乾淨的盆中，入鍋隔水蒸，開鍋後再蒸，半小時左右它就能凝固成透明的塊狀，取出以後切成塊淋上適量蜂蜜就能吃。
1、蘸水兒菜準備食材如下：兒菜500克，食鹽3克，醬油5克，紅尖椒3個具體做法如下：
（1）兒菜洗淨對半切開，我買的兒菜有點大，我切了4半，鍋內放水燒開，水內放少許鹽。
（2）把兒菜焯一下，多一點時間，讓基本熟了，撈出用涼開水過一下，控幹水分擺盤，小乾紅辣椒切碎放入小碗中，倒入海鮮醬油即可。
2、兒菜開胃小鹹菜準備食材如下：兒菜300克，鹽8克，白糖2克，花椒粉2克，辣椒粉3克，紅油辣子適量。具體做法如下：
（1）兒菜頭，分成小塊，清洗乾淨，切成片，曬乾水分8、9成幹，用涼開水洗兩次，洗去灰塵，放鹽，再調入白糖，花椒粉，辣椒粉，攪拌均勻。
（2）裝入清潔乾淨的玻璃瓶裡，放入冰糖儲存1周取出適量拌入紅油辣子即可！
3、涼拌兒菜準備食材如下：兒菜1個，食鹽1小勺，雞精小半勺，芝麻油1小勺。具體做法如下：
（1）先把兒菜切去老的部分，再掰開洗淨，切成片狀備用，盆中放入鹽加入適量的清水。
（2）把鹽打至融化，再把切好的菜片放入鹽水中浸泡12個小時以上(去菜的生味兒)，最後把浸泡的兒菜瀝乾水份加入少許雞精和芝麻油調勻裝盤即可！
4、熗炒兒菜準備食材如下：兒菜350克，植物油2勺，幹辣椒4個，花椒1小勺，鹽2勺。具體做法如下：
（1）將兒菜洗淨，再削掉底部稍老一點的皮，將兒菜切片，備好乾辣椒、花椒，炒鍋燒熱。
（2）倒入適量植物油燒熱；放入幹辣椒、花椒爆香，放入兒菜大火翻炒，兒菜炒變色後，調入適量鹽，翻炒均勻，關火，即可起鍋裝盤。