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豬胰黃芪山藥湯

豬胰黃芪山藥湯

  1、原料:豬胰1個,黃芪30克,山藥50克,薏苡仁15克,薑絲、精鹽、味精、麻油各適量。

  2、將黃芪、山藥、薏苡仁分別洗淨,同放於沙鍋中.水煎2次煎液,每次用水400毫升,煎半小時,合併2次煎液,去渣留汁於鍋中。再將豬胰颳去油膜,洗淨切片,和薑絲、精鹽一起放入,煮熟,下味精,淋麻油。分2次趁熱服用。

筒子骨豬肚玉米山藥湯的做法

  1、用料:筒子骨1根,山藥半根,玉米1個,紅棗6顆,黨參2根,蔥花1小根,薑片小個半。

  2、先把所有材料準備好。

  3、鍋里加上冷水,筒子骨放進去,再放兩小片薑片,等肉變白(1一2分鐘)將簡子骨撈起,用冷水清洗一下。

  4、把食材筒子骨,玉米,薑片,黨參,鹽,水放進砂鍋。

  5、出湯前半個小時再放入山藥和紅棗,出湯的最後放蔥花。

山藥豬胰湯

  1、原料:豬胰12克,山藥100克,精鹽、味精、麻油各適量。

  2、將豬胰切片,與山藥同放於沙鍋中,注入清水600毫升,燒開後,小火燉至酥爛,下精鹽、味精,淋麻油。分1~2次趁熱食豬胰、山藥,喝湯。

  3、功效:適用於糖尿病、口渴多飲、尿頻、腰痠腿軟、口乾舌紅。


山藥的功效

  具有補中益氣、養血固脫、溫陽益脾;滋補肝腎、祛風通絡;還具有腦細胞不可缺少的營養;可促進皮膜的新陳代謝;防止動脈硬化,很適合脾胃虛弱的人群。山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用。   豬肚:豬肚為豬科動物豬的胃,具有治虛勞羸弱,洩瀉,下痢,消渴,小便頻數,小兒疳積的功效,同時能用豬肚烹調出各種美食。豬肚中含 ...

山藥有什麼功效

  豬腳湯功效:豬蹄中大量的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠,能有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,使細胞得到滋潤,保持溼潤狀態,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚的衰老過程。   山藥湯功效:山藥富含精氨酸、澱粉酶、碘、鈣、磷及維生素C等,有健脾補肺之效,是健腦、明目的佳品。也可減少脂肪堆積,對調節及促 ...

山藥可以和平果骨一起煲

  可以一起煲湯。   材料:蘋果1個、山藥1根、南北杏適量、姜、蜜棗、鹽、豬骨。   做法:1.將蘋果洗乾淨去籽切塊,山藥切成滾刀塊。   2、將南北杏洗乾淨,用熱水泡一下備用, 薑切片備用。   3、把豬骨用熱水灼一下,去掉血腥味備用。   4、將所有材料放入煲,加入適量得水,中慢火熬一個半至二個小時。 ...

血怎麼做

  1、材料:豬血1塊、酸菜心2片、韭菜3棵。調味料:高湯3碗、鹽半茶匙、沙茶醬2大匙。   2、豬血切片,先用開水氽燙過,撈出。   3、高湯放鍋內,加入洗淨切好的酸菜絲,先煮5分鐘再放入豬血,再煮5分鐘,加鹽調味。   4、韭菜洗淨切小段,和沙茶醬一起放在湯碗中,再盛入豬血湯,拌勻即成。 ...

百合山藥的做法

  1、老母雞1只、山藥適量、百合適量、枸杞子適量、姜適量、精鹽適量。   2、做法:雞一隻處理乾淨。   3、山藥與鮮百合。沒有新鮮的可以用百合幹。   4、老雞剁大塊。鍋中加入薑片,蔥燒開水,加入雞塊氽燙幾秒。   5、把雞塊加入砂鍋中,加入適量清水。   6、加蓋,大火燒開轉小火燉2小時。   7、燉雞 ...

黃芪大棗的功能

  黃芪大棗湯由黃芪和大棗泡製而成,連續服用一個月有緩解乙肝症狀患者肝區疼痛、乏力、腹脹等症狀的作用。   黃芪性溫熱,有補氣的功能;大棗是補血補氣、健脾胃的佳品;百合能夠滋陰養肺。三者結合,對氣血兩虛的病人大有好處,能夠緩解乏力、怕冷等症狀。   如果氣虛、氣短比較嚴重,可將生黃芪換成炙黃芪,補氣功效更強。 ...

肚雞煲的正宗做法步驟

  1、原料:豬肚1個、雞1只、雞湯3,000毫升、酸菜200克、泡椒30克、指天椒10只、子姜50克、大蔥50克、蒜片10克、白胡椒60克、酒75毫升、鮮筍200克、水發木耳150克、粉絲200克。   2、豬肚洗淨,以滾水氽水5分鐘,撈出颳去肚邊的白膜後,再洗淨切條,備用。   3、雞斬件,酸菜切片,泡椒 ...