蘸辣根吃的有多種。
1、一是生吃的，例如，生牡蠣、活海參片、活醉蝦、生海螺片、生魚片、活小章魚爪等。
2、二是半生的，例如，大章魚爪。
3、三是熟吃的，例如，毛蛤、黑蛤、各種螺、海參、鮑魚、蝦蟹之類的。
六根指六種感覺器官，或認識能力。眼、耳、鼻、舌、身、意。眼是視根，耳是聽根，鼻是嗅根，舌是味根，身是觸根，意是念慮之根。根者能生之義，如草木有根，能生枝幹，識依根而生，有六根則能生六識，亦復如是。其中何根生何識，各有其界限，不相混，例如眼根只能生眼識，並不能生耳鼻等識，餘可類推。
六識發動六根而接觸六塵，六塵映入六根而由六識判別及記憶儲存，再從六識的記憶儲存中顯現出來，發動六根貪取六塵，就這樣互動回還而造成生生死死之流，六根清淨的目的，便在斷絕並超越這一生生死死的生命之流。
辣根，即芥末，是用芥菜的成熟種子碾磨而成的一種粉狀調料，有溫中散寒、行氣開胃、增進食慾的功效；可用於寒腹痛、腹脹、食慾不振等病症。還能殺菌解毒，美容養顏，護齒防癌，防治心血管病。
木耳是木耳屬的食用菌，是生長在一些樹幹上的真菌食物。木耳具有益氣補血、潤肺鎮靜、涼血止血和提高免疫力等作用，可以抑制血小板 ...
鮮木耳含有一種卟啉的光感物質，人食用後經太陽照射可引起皮膚瘙癢、水腫，嚴重的可致皮膚壞死。
幹木耳是經暴曬處理的成品，在暴曬過程中會分解大部分卟啉，而在食用前，幹木耳又經水浸泡，其中含有的剩餘卟啉會溶於水，因而水發的幹木耳可安全食用應該用水焯一下再吃蘸海鮮醬油也不錯一定要焯一下就吃黑木耳煮熟後更有利於 ...
1、廈門海鮮種類繁多，並且海鮮美味可口。
2、廈門海鮮主要有以下幾種。海瓜子：它多產於潮汐頻繁的泥灘中。因其形狀大小似瓜子而得名，學名虹光亮櫻蛤；血蛤：生長在在東南沿海地帶的灘塗裡，撥開殼可以看見血一樣的分泌液，所以稱之為血蛤。；土龍：它屬於鰻魚科，閩南沿海一帶的民間說法，都認為土龍能強筋壯骨，所以凡 ...
木耳是山珍之一，肉質脆嫩，清腸除塵，經常使用木耳對身體是很好。木耳沾辣根簡單易上手，可以每天少做一點當配菜吃。
材料主料：黑木耳10克。
輔料：辣根適量、海鮮醬油適量。
木耳沾辣根步驟：
1、溫水泡發木耳。時間長短依木耳品質而定，一般一到兩個小時即可。
2、泡好的木耳洗淨，去掉帶木屑的 ...
材料：三文魚200克、檸檬10克，麵包糠，雞蛋鹽，白葡萄酒，芥末粉，辣椒粉，胡椒粉，黃油，幹澱粉適量。
步驟：
先將三文魚洗淨，切成0.5釐米厚的片，用鹽、胡椒粉、芥末粉醃製；將雞蛋打入碗中攪勻，將魚片先滾上一層幹澱粉，再放入雞蛋中，取出蘸麵包糠後待用；坐鍋點火放入油，油至5成熱時放入魚片炸熟後撈 ...
1、六根清淨是指眼、耳、鼻、舌、身、意。
2、眼：能見色者是。以能對色而生眼識，故謂眼根。
3、耳：能聞聲者是。以能對聲而生耳識，故謂耳根。
4、鼻：能嗅香者是。以能對香而生鼻識，故謂鼻根。
5、舌：能嘗味者是。以能對味而生舌識，故謂舌根。
6、身：能感觸者是。以能對觸而生身識，故謂身 ...
俗話說，靠山吃山，靠海吃海。住在海邊的人民，餐桌上是離不開海鮮的。路過市場，小巴蛸新鮮得很，很多人不知道買回來的生的巴蛸該怎麼吃。今天就給大家介紹一下威海人喜愛的巴蛸的簡易做法——巴蛸沾辣根。
將章魚洗淨
將八蛸爪切成寸段。肚子部分根據個人喜好，可以切成段，也可以吃整個的。
鍋中加水燒開後，將 ...