1、小米洗淨，用清水浸泡4個小時，加焙香的花椒，八角磨成小米漿，豆腐切片油炸，切成油豆腐條，鹽酥花生米加焙香的白芝麻搗碎，花生米，黃豆洗淨浸泡2小時，其他原料洗淨；
2、鍋里加水或者高湯，下入海帶絲、黃花菜、花生米、黃豆、粉條，煮10分鐘，再下入油豆腐條、薺菜、鹽，最後倒入小米漿，邊倒邊攪，小火煮2分鐘，撒上芝麻花生碎就可以。
可以做的東西有如下：
營養早餐：豆沫瀝乾之後，色拉油燒至5成熱，先用花椒、大蒜爆鍋，然後將豆渣倒進去翻炒，炒熟，放多一點蔥花，再翻炒片刻，鹽可以放但不要放太多。配上豆漿，泡菜，燒餅饅頭，再加一個雞蛋，就是很好的早餐；豆渣粥用料：豆沫、玉米麵，一比一，加少許水調成糊狀，另燒半鍋開水，待開水沸騰後倒如調好的豆渣糊，煮沸片刻即得；小豆腐用料：豆沫適量、蔥、姜沫、雞蛋2個、鹽、味精、油等做法，用油、蔥花爆鍋後加豆渣翻炒，打入雞蛋，繼續翻炒。作用：含豐富的營養，常吃能健身補腦；五豆窩頭：豆沫適量、玉米麵40克、水少許。將五豆豆渣放入盆中，加入玉米麵，攪拌均勻，捏成窩頭，入鍋蒸十分鐘即成。特點：五豆窩頭有豐富的營養，具有降脂補腦降壓等多種作用，經常食用對保健養生大有益處。
1、準備食材：小米浸泡，豆腐切塊，黃豆泡發。
2、做小米漿：將100g小米，5g花椒，5g八角放入豆漿機，加200ml水，磨成漿。
3、炸豆腐：鍋中加100ml油，放入50g豆腐炸至金黃，撈出瀝油。
4、花生搗碎：將75g花生米和10g芝麻混合，搗碎。
5、煮豆沫：鍋中加500ml水，放入50g黃豆，15g海帶絲，煮10分鐘，再加入50g油豆腐塊，5g鹽，煮2分鐘。
6、最後帶入小米漿，小火煮兩分鐘，撒上芝麻，花生碎即可。
豆沫是小米麵做的。而邯鄲武安磁山正是磁山文化的發祥地，小米就起源於那個時期，距今已有七千多年的歷史，粟的發現，表明了當時先進的農業發展水平和種植業的發展程度。豆沫呈半透明的乳黃色，佐以紅綠色配菜，精緻養眼。醇厚的小米香伴著豆香、芝麻香、花生香和蔬菜的清香合為一體。
豆沫：豆沫是一種小吃，在河北邯鄲以及 ...
１、將小米淘淨泡透，同焙制好的花椒、八角摻在一起，用石磨磨成米漿。花生米泡漲後煮熟，黃豆泡漲後磨成豆瓣，豆腐用油炸後切成丁，海帶洗淨切成絲煮熟，菠菜洗淨切成小段，芝麻炒黃。
２、鍋內加清水約１５千克，放入花生米、豆瓣、海帶絲、精鹽，待水沸豆瓣將要熟時，把小米漿用清水５千克攪拌開，倒入鍋內，然後下入粉條 ...
豆沫的做法：
1、豆沫加入鍋中，加焙香的花椒、八角磨成豆沫漿；
2、豆腐切片油炸，切成油豆腐條；
3、鹽酥花生米加焙香的白芝麻搗碎，花生米、黃豆洗淨浸泡2小時；
4、鍋里加水或者高湯，下入海帶絲、黃花菜、花生米、黃豆、粉條，煮10分鐘；
5、加入油豆腐條、薺菜、鹽；
6、倒入豆沫漿 ...
1、主料小米100克胡蘿蔔100克粉條10克青菜100克
2、輔料花生適量黃豆適量鹽3克五香粉1克
3、為了早上起來快速做好，我晚上就在電飯煲中預煮了花生米和黃豆。如果是用來做晚餐，可以下午煮這些。
4、用水把小米泡上。一般泡3個小時左右就行了
5、早上把泡好的小米加適量水和五香粉用破壁機 ...
1、材料：小米100g、胡蘿蔔100g、粉條10g、青菜100g、花生適量、黃豆適量、五香粉1g、鹽3g。
2、用水把小米泡上。一般泡3個小時左右就行了。
3、泡好的小米加適量水和五香粉用破壁機磨成米漿。
4、鍋中加水，放適量鹽，先把粉條和胡蘿蔔絲放入煮開。
5、把磨好的米漿倒入煮熟。
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面豆和好後用壓面機壓成麵條吃、也可做成涼粉、山西人用豆麵做的豌豆麵墩墩還有河撈麵用溫水和麵可擀麵條或做剔尖、貓耳朵等麵食，豆麵是用兩種以上豆子磨成的麵粉。
豌豆麵的品種有撥魚兒、抿面、壓餄烙等，吃麵的時候可以在碗裡放些瘦肉和蔬菜，但豌豆的香氣卻是格外獨特的，還有它煮熟時有些餬口的豆沙口感，是吃其他麵條 ...
三杯素豆腸
材料：素豆腸300克，香菜20克，杏鮑菇200克，姜30克， 胡麻油3大匙，醬油3大匙，酒3大匙，糖1大匙，味霖2大匙。
做法：
1、素豆腸切段狀，杏鮑菇切滾刀塊，薑切片，香菜切末備用。
2、熱一油鍋，將素豆腸放入低溫小火的油鍋中炸至定型後，再放入杏鮑菇略微炸酥，起鍋瀝油備用。 ...