超市買的八寶米要泡嗎

　　超市買的八寶米要泡，在煮八寶粥之前建議提前至少浸泡2小時以上，直至食材泡軟即可，若是八寶粥的材料浸泡時間過短，吸水不夠，可能仍然比較難煮爛；若是浸泡時間過長，會造成食材中的營養成分流失，從而影響八寶粥的營養價值。

　　因為八寶粥中的主要原材大多數是粗糧，質地相對會比較堅硬，直接煮的話很難煮爛，所花費的時間會比較長，因此八寶粥一般是不建議直接煮的，將它提前用清水泡軟再煮會更好，因為在浸泡過程中，食材會吸收膨脹，質地變鬆，相對來說會更容易煮爛，其中的營養成分也更容易析出。

　　八寶米要泡3-4小時才可以煮。製作需準備食材：山藥豆、黑米、黑豆、花生仁、小米、薏仁、百合、核桃仁、桂圓、菱角仁。一共三個步驟，下面是製作八寶米的詳細操作：

　　第一步：浸泡

　　將原料中的黑米、黑豆、花生米、薏仁用清水浸泡3-4個小時。

　　第二步：倒入電飯煲

　　將泡好的原料清洗乾淨倒入電飯煲，加入足夠多的水，按下煮飯鍵蓋上蓋子煮。

　　第三步：煮至湯汁粘稠

　　熬大約30-40分鐘，粥煮至湯汁粘稠並冒著小泡泡，材料開裂即可。

　　總結：以上就是關於八寶米要泡多久才可以煮的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

　　超市買的水果粥要泡的，在煮水果粥之前建議提前至少浸泡2小時以上，直至食材泡軟即可，若是水果粥的材料浸泡時間過短，吸水不夠，可能仍然比較難煮爛；若是浸泡時間過長，會造成食材中的營養成分流失，從而影響水果粥的營養價值。

　　因為水果粥中的主要原材大多數是粗糧，質地相對會比較堅硬，直接煮的話很難煮爛，所花費的時間會比較長，因此水果粥是不建議直接煮的，將它提前用清水泡軟再煮會更好，因為在浸泡過程中，食材會吸收膨脹，質地變鬆，相對來說會更容易煮爛，其中的營養成分也更容易泡出來。