路邊攤各種水果酸辣做法

　　材料:幾種水果、沙拉醬碗、攪拌匙。

　　1、先將水果洗淨，再切成塊狀（也可以削皮）；

　　2、然後將切好的水果放入碗裡；

　　3、將沙拉醬倒進碗裡，再用攪拌匙將水果和沙拉醬一起攪拌；

　　4、可將攪拌好的水果沙拉放入冰箱，直到冷卻即可食用。

　　混合水果茶做法如下：

　　材料：果味茶（檸檬味）1包、橙子1個、蘋果1個、橙醬、菠蘿醬少許、濃縮橙汁，芒果汁、菠蘿汁少許、榨汁機1臺。

　　方法：

　　1、 將橙子和蘋果分別切成兩半，一半放入榨汁機榨汁，一半切成果粒待用。

　　2、 煮水鍋中加入12毫升的水，文火煮。

　　3、加入1包檸檬果味茶包。

　　4、 加入菠蘿醬、橙醬各一匙，再加入少許濃縮果汁。

　　5、 加入鮮果粒。

　　6、 加入鮮果汁之後熄火，倒入杯中即可飲用。

　　蜂蜜水果茶做法如下：

　　食材：檸檬一片、水果茶一包、水適量、蜂蜜適量。

　　做法：

　　1、將水果茶和白糖分開放置。

　　2、水果茶放入杯子用溫水泡軟。

　　3、放在漏斗上衝洗乾淨，並過濾水分。

　　4、將沖洗乾淨的水果茶繼續放入杯子，加入90℃的溫水泡製。

　　5、檸檬切成片，取出檸檬籽。

　　6、把一片檸檬加入水果茶中。

　　7、淋入適量的蜂蜜攪拌即可。

　　料：雞叉500克，澱粉適量，色拉油600毫升，調味料:3茶勺，可以選擇市面上可以見到的炸雞醃料，奧爾良醃料等等，選擇餘地很多也可以自配；雞叉：雞翅折角分叉處，類似人的肘頭部位，用刀切斷，勾股兩邊帶些筋肉，主要是骨架，吃起來需掰開兩側，

　　製法：

　　1、雞叉洗淨，放入一個容器中，加入2到3勺醃料，根據個人口味調整，加入1湯勺水，將其拌勻靜置30分鐘讓其充分入味；

　　2、鍋中放入600ml的色拉油燒製8成熱時，將醃製好的雞叉裹上幹澱粉放入鍋中炸至表面金黃，約5分鐘即可裝盤。